Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени


Диета при болезнях желчного пузыря — описание и общие принципы

Желчный пузырь — это своеобразное хранилище желчи. Она необходима организму для переработки пищи, непредвиденной по качеству и количеству.

Мы постоянно «насилуем» организм жареной, жирной, тяжелой пищей, не прислушиваясь к его потребностям, и этим самым вынуждаем запас желчи работать в несвойственном для него ритме. Наиболее распространенное заболевание желчного пузыря — это холецистит в обостренной и хронической стадиях.

Большинство причин развития этого заболевания зависят от самих людей, вызваны преобладанием в рационе высококалорийной, жирной, жареной пищи, а также продуктов с высоким содержанием холестерина. Для лечения этой болезни назначается специальная диета.

Желчный пузырь — это своеобразное хранилище желчи. Она необходима организму для переработки пищи, непредвиденной по качеству и количеству.

Мы постоянно «насилуем» организм жареной, жирной, тяжелой пищей, не прислушиваясь к его потребностям, и этим самым вынуждаем запас желчи работать в несвойственном для него ритме. Наиболее распространенное заболевание желчного пузыря — это холецистит в обостренной и хронической стадиях.

Большинство причин развития этого заболевания зависят от самих людей, вызваны преобладанием в рационе высококалорийной, жирной, жареной пищи, а также продуктов с высоким содержанием холестерина. Для лечения этой болезни назначается специальная диета.

Говоря о водорослях, необходимо отметить, что именно они включают в себя значительное количество питательных компонентов и, одновременно с этим, минимальное количество калорий. Учитывая это, специалисты отмечают, что употребление морских водорослей очень полезно для печени и желчного пузыря.

какие продукты полезны для желчного пузыря

Даже такие продукты, в которых водоросли содержатся в небольшом соотношении, позволяют защитить организм от стронция – это радиоактивное химическое вещество.

Как известно, именно он является одним из компонентов, сильнее всего загрязняющих печень. К тому же, водоросли могут похвастаться еще одним полезнейшим компонентом – селеном. Это мощнейший антиоксидант, в значительном количестве сосредоточенный в области печени. Именно селен в состоянии предотвращать процессы, сопряженные с распадом органа, а также и желчного пузыря.

Следующие продукты, на которые специалисты обращают самое пристальное внимание – это лук и яйца. Они полезны не только для организма в целом, но и для пищеварительного тракта, а также множества внутренних органов. В частности, лук способствует уничтожению раковых клеток.

Говоря же о яйцах, следует обратить внимание на то, что:

  • печень в состоянии самостоятельно производить основную часть холестерина, необходимого для организма;
  • в то же время, употребляя продукты, которые содержат, в том числе и яйца, можно добиться значительного снижения нагрузок на орган;
  • настоятельно рекомендуется употреблять яйца без жирных гарниров. Идеальным вариантом окажется их использование в чистом виде, без каких-либо добавок.

Какие продукты очищают и восстанавливают печень — механизм действия, список самых полезных и эффективных

Полезной информацией для всех становится развернутый ответ на вопрос, какие продукты очищают и восстанавливают печень, улучшают работу и функции желчного пузыря. Если нарушать общепринятые правила врачей и диетологов, организм страдает от выраженных симптомов острой интоксикации.

Правильное питание для печени необходимо для эффективного лечения гепатита, цирроза печени и прочих заболеваний этого важного непарного органа.

Влияйте на причины! C помощью очищения от токсинов и перезагрузки микрофлоры начните улучшение самочувствия

Здесь Вы познакомитесь с очень удобной системой укрепления здоровья с помощью натуральных средств, которые достаточно добавить к обычному питанию.

Она разработана известным российским нутрициологом Владимиром Соколинским, автором 11 книг о натуральной медицине, членом Национальной ассоциации нутрициологов и диетологов, Научного общества медицинской элементологии, Европейской ассоциации натуральной медицины и Американской ассоциации практикующих нутриционистов.

Этот комплекс рассчитан на современного человека. Мы фокусируем свое внимание на главном — на причинах плохого самочувствия. Это экономит время. Как известно: 20% точно расчитанных усилий приносят 80% результата. С этого имеет смысл начинать!

Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

Чтобы не заниматься каждым симптомом отдельно, начните с очищения организма. Так Вы устраните наиболее частые причины плохого самочувствия  и получите результат быстрее. Начать с очищения

Мы все время заняты, часто нарушаем диету, страдаем от высочайших токсических нагрузок из-за обилия химии вокруг и много нервничаем. 

Нарушенное пищеварение приводит вас к накоплению токсинов, а они отравляют печень, кровь, разбалансируют иммунитет, гормональный фон, открывают путь для инфекций и паразитов. Освобождение от токсинов, перезагрузка дружественной микрофлоры и поддержка правильного пищеварения дают комплексный эффект.

Эта система подходит каждому, безопасна, проста в исполнении, основана на понимании физиологии человека и не отвлекает вас от обычной жизни. К туалету вы не будете привязаны, по-часам ничего принимать не нужно.

«Система Соколинского» — дает Вам удобную возможность влиять на причины, а не заниматься лишь лечением симптомов.

Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

Тысячи людей из России, Казахстана, Украины, Израиля, США, европейских стран успешно использовали эти натуральные средства.

Центр Соколинского в Петербурге «Рецепты Здоровья» работает с 2002 года, Центр Соколинского в Праге с 2013 года.

Натуральные средства производятся специально для использования в «Системе Соколинского».

Не является лекарством

Для профилактики желудочно кишечных заболеваний можно пить водный раствор меда, растворяя его в воде комнатной температуры и принимая за час до еды. С его помощью можно также нормализовать кислотность желудочного сока. В этом случае важно соблюдать точное время приема и нужную температуру раствора. При повышенной кислотности мед растворяют в кипяченой воде температурой около 40 °С. Это вода достаточно горячая, но не обжигающая губы. Принимают такой раствор за 1,5-2 часа перед едой. При пониженной и нулевой кислотности желудочного сока мед растворяют в воде комнатной температуры. Только в первом случае принимают его за 15-20 минут до еды, а во втором — за 5-10 минут. Суточная доза составляет от 50 до 200 г меда, но в это время стоит полностью отказаться от других сладостей. Желательно несколько сократить и потребление белого хлеба, сдобы, макарон и картофеля. Весь объем меда нужно разделить на 4 приема. Начать рекомендуется с 1ч. ложки на 150 г воды. Дозу можно увеличивать в пределах нормы (до 3ч. ложек). Большее количество меда не желательно, так как это может осложнить работу поджелудочной железы. Нормализация кислотности желудочного сока проводится курсами по 1,5-2 месяца, 1 раз в полгода. При гепатитах наиболее полезны бело акациевый, клеверный, луговой, люцерновый, малиновый, осотовый, пустырниковый, рябиновый, яблоневый мед. Особенно высокие целебные свойства имеет мед, собранный с цветков шиповника, благодаря высокому содержанию веществ, обладающих мягким желчегонным действием. Для усиления воздействия меда он часто применяется вместе с маточным молочком. Маточное молочко содержит мощные биостимуляторы, которые восстанавливают нарушенные обменные процессы в клетках печени и поджелудочной железы, повышают иммунитет и естественную антиинфекционную резистентность. Маточное молочко нужно применять только сублингвально, то есть помещать под язык. В остром периоде гепатита, на фоне желтухи, больному дают творог (200-350 г в сутки, при наличии аппетита можно и больше) с добавлением 20-30 г меда с 2%-х маточным молочком или эквивалентное количество маточного молочка сублингвально. В творог можно добавить распаренный изюм или мелко нарезанную курагу (сушеные абрикосы). Для придания тестообразной консистенции к творогу целесообразно прибавить немного ряженки, варенца, кефира или ацидофильного молока, простокваши (но не сметаны). Творог сначала берут обезжиренный, затем полужирный. Больные с удовольствием едят творог с медом 2-4 раза в день. Одновременно больным назначают фитосбор, содержащий в равных пропорциях сушеницу топяную, крапиву, пустырник, горец птичий (спорыш), траву тысячелистника (по 2-3 г каждой травы на 200 мл кипятка), с добавлением 20 г меда. Сбор готовят из сухих трав. Столовую ложку (без верха) сбора помещают в термос, заливают крутым кипятком (500 мл), настаивают в течение ночи, а с утра принимают по 1/2 стакана 4-5 раз в день, тщательно размешивая в стакане соответствующее количество меда. После того как у больного прошел били рубиновый криз (посветлела моча), в фитосбор добавляют легкие желчегонные средства – отвар шиповника, кукурузные рыльца, а непосредственно к моменту выписки – небольшое количество цветков бессмертника. Следует предостеречь от применения желчегонных трав в начале и разгаре гепатита. Они в это время могут только повредить. При остаточных явлениях перенесенного гепатита, особенно хронического персистирующего гепатита, успешно действует напар овса с медом. Для его приготовления в чистую и прогретую на пару трехлитровую стеклянную банку насыпают 100 г (1 стакан) промытых, но не очищенных зерен овса и заливают 2,5-3 л крутого кипятка, добавляя на каждый литр 50 г меда светлых сортов. Банку закрывают вощеной бумагой или куском кальки, сверху – полиэтиленовой крышкой, тщательно укрывают теплым одеялом или пуховым платком, после чего оставляют настаиваться в течение суток. Затем навар помещают в прохладное место (погреб или холодильник). На пар пьют по 1 стакану 3 раза в день после еды, добавив немного кипятка, чтобы он был теплым. Курс лечения 1-3 месяца. Особенно часто остаточные явления гепатита и затяжное течение заболевания наблюдаются при сопутствующей язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. В этих случаях целесообразно давать 2-4%-ный прополисный спиртовой экстракт. Рецепт его приготовления следующий: 40 г сухого прополиса заливают 100 мл 70%-ного спирта и настаивают в течение 3 дней, периодически взбалтывая образующуюся смесь. Затем ее фильтруют через несколько слоев марли. Сухой остаток взвешивают, определяя таким образом, сколько вещества перешло в раствор. К фильтру добавляют столько спирта, чтобы получился 2-4%-ный раствор прополиса. Прополисный экстракт принимают по 20 капель с водой, молоком или 0,5%-ным раствором новокаина за 1 -1,5 часа до еды или через 1,5 часа после еды 3 раза в день. Больным, перенесшим вирусный или токсический гепатит, следует по возможности заменять сахар медом во всех блюдах.Мед в сочетании с маточным молочком облегчает процесс восстановления поврежденных клеток печени и оказывает выраженный противовоспалительный эффект. При заболеваниях печени и желчевыводящих путей можно рекомендовать мед в сочетании с цветочной пыльцой и маточным молочком (по 30 г меда и 0,8 г пыльцы – 3 раза в день и по 0,05 г маточного молочка – 2 раза в день). Неплохо добавлять мед в различные каши (гречневая, ячневая), употреблять его с фруктами (лимон, виноград, яблоки).При болезнях печени и желудка, при уплотнении селезенки и желтухе, при коликах, а также при всякой болезни мочевых путей и для вывода камней с мочой врачи древности рекомендовали мед с полынью. Для этого надо 3,5 г полыни размочить в воде в течение суток, а затем сварить, процедить, прибавить 350 г меда и варить до сгущения. При заболеваниях печени и желчного пузыря перемешивают 0,5 кг меда и 0,5 кг протертых ягод калины. Принимают по десертной ложке 3 раза в день через час после еды. Прекрасным средством для лечения заболеваний печени является цикорий (все его части). 2 столовые ложки цикория заварить в 0,5 л кипятка, в отвар положить 2 столовые ложки меда и добавить 1 чайную ложку какого-либо фруктового уксуса или лимонного сока. Отвар принимают горячим в течение дня без ограничений. При лечении заболеваний желчного пузыря и желчевыводящих путей народная медицина советует употреблять жареные початки кукурузы с медом.Мед весьма эффективен при заболеваниях почек. По сравнению с глюкозой пчелиный мед более мощный и всесторонне действующий препарат, так как в его состав, кроме глюкозы, входят фруктоза, различные витамины, ферменты, минеральные вещества, гормоны, фитонциды и другие нужные организму соединения. Однако при лечении почечных заболеваний наиболее активные дозы меда должен определить врач.При заболеваниях почек и мочевого пузыря употребляют плоды шиповника, кедровые орехи с медом, сок свежего корня сельдерея (по 1 столовой ложке 2 раза в день). Можно употреблять с медом семена сельдерея, но это средство слабое. При болезнях почек и мочевого пузыря, а также при простуде, атеросклерозе, гастрите, язвенной болезни, бронхитах, энтерите, дизентерии, легочном кровотечении принимают настой травы и листьев манжетки обыкновенной. Для его приготовления 50 г измельченного сырья кипятят 4 часа в 400 мл воды, затем процеживают, добавляют мед (сахар). Пьют по 50 мл перед едой. При болезнях мочевого пузыря смешать равное количество медуницы, подорожника, шалфея, золототысячника и полыни. Заварить в стакане кипятка 1 столовую ложку смеси, добавить 1 столовую ложку меда, кипятить на водяной бане 5 минут, настоять полчаса, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. От раздражения мочевого пузыря и при частых позывах к мочеиспусканию следует выпивать натощак чашку чая из кукурузных рылец или стебельков вишни, прибавив по вкусу мед. При необходимости можно пить такой чай несколько раз в день. На чашку кипятка – 1 столовая ложка рылец или стебельков.Мочекаменная болезнь излечивается, если пить как чай, без нормы, теплый настой из растения бедренец-камнеломка с добавлением плодов шиповника и меда. Растение брать целиком. Для улучшения работы печени заварить в стакане кипятка 15 г листьев крапивы, настоять, укутав, 1 час. Одновременно приготовить отвар корней крапивы: залить 1 стаканом кипятка 15 г корней, греть на малом огне 10 минут, настоять 30 минут, процедить. Настой и отвар смешать, добавить по вкусу мед или сахар, пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды. При заболеваниях печени смешать равные количества сока хрена и меда. Употреблять по 1 чайной ложке 4-5 раз в день, запивая теплой водой.При гепатите и циррозе печени приготовить сбор из цветков василька синего (30 г), листьев земляники лесной (20 г), корневищ пырея ползучего (15 г), травы лованта анисового (15 г), травы зверобоя обыкновенного (10 г), цветков бессмертника песчаного (10 г). 2 столовые ложки измельченного сбора (сухого) залить 0,5 л кипяченой воды, довести до кипения, варить на слабом огне 8-10 минут, настоять 1,5-2 часа и пить отвар теплым по 1/2 стакана, растворяя в нем 1 чайную ложку меда, 4-б раз в день. При вирусном гепатите и циррозе печени приготовить сбор из 30 г листьев одуванчика лекарственного, 30 г листьев артишока посевного, 20 г листьев тимьяна ползучего, 10 г плодов фенхеля обыкновенного, 10 г травы золототысячника малого. 2 столовые ложки сухого измельченного сбора залить 0,5 л кипяченой воды, варить 4-6 минут, настоять 30-40 минут и пить по 1/2 стакана, добавляя в отвар мед, 3 – 5 раз в день. При вирусном гепатите смешать 30 г плодов барбариса обыкновенного, 30 г листьев березы белой, 20 г травы душицы обыкновенной, 10 г травы хвоща полевого, 10 г корней чистотела большого. 2 столовые ложки сухого измельченного сбора залить 0,5 л кипятка, варить на слабом огне 8-10 минут, настоять 2-3 часа и пить теплым по 1/2 стакана, разводя в отваре 1 чайную ложку меда, 3-4 раза в день. При гепатите заварить в стакане кипятка 1 чайную ложку травы буквицы, настоять 30 минут. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день. Если желтуха сопровождается водянкой, лучше пить свежий сок буквицы, смешанный с медом в равных пропорциях, по 1 чайной ложке 3 раза в день, запивая глотком воды или размешивая с небольшим количеством воды. При камнях в почках нагревают в течение 15 минут на водяной бане 1 стакан меда с 1 столовой ложкой корневища аира (в порошке), остывшую смесь перемешивают до получения однородной массы и принимают по 1 чайной ложке 3-4 раза в день до еды. Прием этой смеси следует чередовать с приемом настоя черной редьки на меду с водкой (смешать сок редьки, мед, водку, взятые по 1 стакану, настоять 3 дня, принимать по 40 мл 3 раза в день). Аир, повышая диурез, обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, обеспечивает некоторый успокаивающий и обезболивающий эффекты.Для выведения камней из почек и желчного пузыря смешать 1 часть цветков лаванды, 2 части горного чабреца (у Авиценны – тимьяна), 2 части листьев и ягод земляники, 1 часть мелиссы, 2 части котовника и 2 части мяты перечной. 1 чайную ложку смеси залить стаканом кипятка и настаивать 10-15 минут. Чабрец и земляника дробят камни, превращая их в песок, но не гонят по выводящим путям, лаванда снимает воспаление, а мята, мелисса и котовник выгоняют образующуюся слизь низом. Настой пьют, все время просматривая утреннюю мочу: уже через неделю после начала приема она становится мутной (идет слизь), потом появляются песчинки. Лечение продолжают от 2 месяцев до года, пока моча не станет прозрачной. При этом методе камень не пойдет через протоки, вызывая мучительные боли. При камнях в желчных протоках и почках, а также для профилактики их образования используют редьку с медом. Необходимо натереть черную редьку, отжать сок, смешать пополам с медом, пить по 70-100 мл в день, постепенно увеличивая дозу до 200 мл. При почечнокаменной болезни, а также ревматизме, подагре рекомендуется использовать бруснику с медом. 3 столовые ложки сухих листьев брусники измельчить, залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 2-3 часа, процедить, добавить 2 столовые ложки меда, размешать и пить по 70-100 мл 3 раза в день за 15- 20 минут до еды. При мочекаменной болезни можно использовать настой трав с медом. Для его приготовления смешать 30 г корней алтея лекарственного, 25 г листьев земляники, 20 г кукурузных рыльцев, 15 г корней барбариса обыкновенного, 15 г листьев березы белой. 1/2 стакана сухой смеси измельчить, залить на ночь в термосе 1 л кипятка. Пить на следующий день теплым по 200 мл 3 раза в день, добавляя мед по вкусу. При слабости мочевого пузыря смешать до образования кашицы протертый лук, протертое яблоко и мед в равных пропорциях. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. При заболеваниях почек вскипятить 15 г плодов шиповника в 500 мл воды, остудить, процедить, добавить 50 г меда. Пить по 50 мл до еды 3 раза в день.Для очищения печени, почек, суставов и кишечника промыть овес, высушить его на батарее и истолочь в ступке. 5 столовых ложек такой толченки засыпать в литровую банку, залить кипятком, закрыть крышкой, укутать шалью и поставить на батарею на 10 часов. Каждое утро на стакан процеженной овсяной жидкости (перед этим в банке все хорошо размешать) добавить 1 чайную ложку яблочного уксуса, 1 чайную ложку меда и 2 капли раствора Люголя и все выпить. Нужно иметь в виду, что синий йод в растворе Люголя и яблочный уксус не всем подходят, поэтому следует посоветоваться с врачом. Для чистки печени и желчного пузыря, профилактики образования камней в почках, а также для лечения поджелудочной железы, селезенки и всего желудочно-кишечного тракта приготовить 300 г меда, 6 целых сырых яиц в белой скорлупе и 1,5 л сырого молока. На дно 3-литровой банки выложить мед. Яйца хорошо промыть в холодной воде, вытереть насухо и положить сверху, залить молоком. Горлышко банки завязать двумя слоями марли и поставить в теплое место. В течение 10-14 дней скорлупа растворится и яйца останутся в тонкой пленочке, через которую молочная сыворотка с медом попадут внутрь, отчего белок станет жидким, как вода, а желток загустеет. Яйца увеличатся и всплывут. Это показатель, что средство готово. В дуршлаге разложить марлю и поместить его на эмалированную полутора литровую кастрюлю. Рядом поставить тарелку для отходов. Сначала нужно снять и выбросить сливки, покрытые молочным грибком, затем откинуть содержимое банки в дуршлаг. При этом жидкость просочится, а творог и яйца останутся. Теперь нужно проколоть яйца тупым концом толстой иглы, чтобы вылить жидкость. Пленочку с желтком выбросить. Полученный творог в марле подвесить над кастрюлей на 20 минут. Собранную жидкость процедить через шесть слоев марли и слить в бутылку, а творог выбросить. Хранить средство в холодильнике, перед употреблением взбалтывать. Принимать, не подогревая, 1 раз в день утром натощак по 30-50 мл. Курс лечения, до израсходования всего объема бутылочки, проводить 2 раза в год – весной и осенью. При воспалении мочевых путей рекомендуется использовать чай из цветков алтея (1 столовая ложка цветков на 1 стакан воды) с медом. Принимать по 1 столовой ложке несколько раз в день.

Современные желчегонные препараты могут иметь натуральное происхождение и синтетическое. По фармакодинамике (способу действия в организме) разделяются на холеретики и холекинетики.

www.liveinternet.ru

Поливариантные развлечения

В целом, если не говорить о лечении, а именно о профилактике и здоровом питании, самые полезные продукты для печени и поджелудочной железы – это:

  • Капуста брокколи (является антиоксидантом, содержит множество важнейших для здоровья витаминов и минералов).
  • Киви (его плоды также насыщены минералами и витамином С, плюс киви полезен для синтеза панкреатина – пищеварительного сока, вырабатываемого поджелудочной).
  • Пшено (в нем находятся необходимые нам микроэлементы и витамины группы В, которые известны тем, что улучшают обмен инсулина).
  • Яблоки (содержат пектин).
  • Белокочанная капуста (улучшает работоспособность поджелудочной).
  • Апельсины (кладезь витаминов, также содержит некоторое количество рубидия, «ответственного» за выработку инсулина).
  • Морская капуста (как мы все помним с детства, это и калий, и железо, и йод, и кальций!)
  • Грецкие орехи (они включают в свой состав множество полиненасыщенных кислот, опять-таки нужных для секреции железой панкреатического сока).
  • Горький шоколад (отличный стимулятор пищеварения и поджелудочной, но только при условии, что это натуральный, чистый шоколад без добавления сахара).
  • Лук. (Если речь еще не идет о собственно панкреатите, то, как и для профилактики многих других болезней, лук очень хорош).

https://www.youtube.com/watch?v=ZKjMKx4Qk6Q

Еще раз подчеркнем: мы сейчас говорим о том, какие продукты полезны при заболеваниях поджелудочной железы, а именно о здоровом питании и профилактике этих заболеваний!

Но уже если вы «посадили» поджелудочную, то от многого из вышеперечисленного вам как раз придется отказаться! Полезные продукты при заболеваниях поджелудочной железы, а тем более, полезные продукты при раке поджелудочной железы – иные.

О том, какие продукты полезны для панкреатита, в случае, если вам довелось заболеть, читайте ниже.

  • Много способов перепробовано, но ничего не помогает.
  • И сейчас Вы готовы воспользоваться любой возможностью, которая подарит Вам долгожданное хорошее самочувствие!

Эффективное средство для лечения печени существует. Перейдите по ссылке и узнайте что рекомендуют врачи!

Образование: Ростовский Государственный Медицинский Университет (РостГМУ), Кафедра гастроэнтерологии и эндоскопии.

  • Много способов перепробовано, но ничего не помогает…
  • И сейчас Вы готовы воспользоваться любой возможностью, которая подарит Вам долгожданное хорошее самочувствие!

Эти методы лечения применяют при многих заболеваниях жёлчного пузыря и желчевыводящих протоков. Воздействие физических методов позволяет расслабить стенки органа или привести их в тонус.

Когда у пациента гиперактивный пузырь, ему показаны:

  • ванны с добавлением хвои;
  • аппликации на область живота из парафина;
  • ДМВ-терапия проблемной области;
  • электрофорез Платифиллина, Папаверина.

При дискинезии по гипокинетическому типу проводят:

  • интерференцтерапию в области спины;
  • импульсную магнитную терапию;
  • диадинамотерапию правого подреберья;
  • СМТ-терапию;
  • электрофорез Карбахолина, Пилокарпина.

Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

Процедуры проводят в специализированных кабинетах стационарных отделений по направлению врача.

Несмотря на эффективность данных методик, они не могут рассматриваться в качестве основного вида лечения.

Чтобы восстановить печень с помощью этого сладкого и натурального лакомства, народные целители предлагают следующие рецепты, где мед является главным компонентом:

  • Одним из простых средств для терапии заболеваний печени считается медовая вода. Необходимо смешать стакан лечебной минеральной воды с ложкой меда и принимать каждое утро натощак. Такое народное лекарство отлично справляется с застоями желчи.
  • Для нормализации функционирования самой крупной пищеварительной железы у человека рекомендуется употреблять мед с творогом. Для этого следует растолочь 200 г творога с двумя большими ложками продукта пчеловодства. Рекомендуется кушать целебный десерт на завтрак.
  • Большая польза алоэ позволяет использовать его вместе с медом для лечения заболеваний печени. Алоэ обладает сильнейшим обеззараживающим действием и возможностью регенерировать поврежденные клетки органа. Для приготовления народного рецепта, необходимо взять 100 г листьев алоэ и перемолоть их через мясорубку. Полученную кашицу нужно смешать со 100 г пчелиного нектара и принимать по большой ложке за 30-40 минут до трапезы.
  • Полезные свойства яблочного сока позволяют принимать его вместе с продуктом жизнедеятельности пчел для лечения печени. Сок из кисло-сладких яблок нужно смешать со столовой ложкой пчелиного нектара и принимать полученный целительный напиток на протяжении 21 дня каждое утро на голодный желудок. Дневная норма яблочно-медового сока составляет один стакан.
  • Большую пользу для печени окажет народный рецепт из меда и смородины. Для его приготовления необходимо перетереть килограмм черной смородины с пчелиным нектаром. Полученное лакомство употреблять по чайной ложке за полчаса до трапезы.
  • Одним из самых популярных способов лечения печени является употребление пчелиного продукта с полынью. Чтобы сделать целебное средство, необходимо вымочить в воде листки полыни на протяжении суток, после чего измельчить их и смешать со стаканом меда и стаканом воды. Поставить компоненты на огонь и варить их, пока не загустеют.
  • Эффективным средством при терапии заболеваний печени является цикорий. Чтобы сделать лекарство на его основе, нужно перемолоть растение, взять его две большие ложки и залить 1/2 литра закипевшей воды. Добавить в жидкость маленькую ложку яблочного уксуса и 3 большие ложки продукта жизнедеятельности пчел. Готовый напиток пить в горячем виде на протяжении 24 часов.
  1. В трехлитровую бутыль положите стакан меда, полтора литра жирного молока и семь штук куриных яиц. Вам нужно яйца вымыть и вместе со скорлупой поместить в банку. Завяжите горлышко емкости тканью и поставьте ее на 14 дней в темное место. Через это время вы увидите, что на поверхности всплыл жир. Его нужно снять и выбросить. Яйца необходимо проколоть зубочисткой и слить жидкость в дуршлаг с марлей. Желтки и яичные остатки выбросьте. То, что осталось в бутылке, вылейте в дуршлаг и подвесьте марлю. То, что стекает с нее и есть ваше лекарство. Твердую часть, которая осталась на ткани, выбросьте. Это средство принимайте 2 раза в день по столовой ложке. Желательно это делать перед приемом пищи.
  2. Отлично восстанавливает печень смесь из черной смородины и пчелиного нектара. Для этого перетрите ягоды с нектаром в равных количествах. Ешьте лекарство перед каждой трапезой за 30 минут.
  3. Возьмите 2 больших яблока. Лучше всего подойдет сорт Симиренко или Антоновка. Пропустите плоды через соковыжималку и добавьте в сок 30 г гречишного меда. Принимайте лекарство натощак.
  4. При застоях желчи рекомендуется смешивать минеральную воду с медом. Для приготовления снадобья подойдет минеральная вода «Ессентуки». Добавьте в жидкость 30 г меда и выпейте перед первым приемом пищи. Лечение нужно проводить 2 месяца.
  5. Одним из самых проверенных и старых считается рецепт приготовления смеси полыни и меда. Для приготовления лекарства порубите стебель растения и залейте холодной водой на сутки. В кастрюлю влейте стакан пчелиного нектара и воды. В эту смесь положите растительное сырье и варите до загустения. Поцедите массу и принимайте 3 раза в день по 25 г.

www.liveinternet.ru

При таком заболевании как холецистит и панкреатит, нужно крайне серьезно подойти к рациону питания.

  1. Основной враг печени – жирная жареная пища и еда с большим содержанием специй.
  2. Необходимо исключить из рациона все острое, соленое, копченое и маринованное и т. д.
  3. Необходимо существенно уменьшить объемы съедаемого за один раз, при этом увеличивая количество трапез за день. Диетологи утверждают, что при холецистите нужно есть не меньше 5-6 раз в сутки.
  4. Температура употребляемой пищи не должна быть слишком высокой или низкой – еда должна быть слегка подогретой и при возможности измельчена.

Медовая терапия

Метод лечения и профилактики заболеваний при помощи лекарственных растений называется фитотерапией. В современной медицине активно используются растения или их части (корни, листья, пыльца) как вспомогательные средства при лечении различных болезней.

Известны также растения, имеющие желчегонные свойства. В фармакологии существует разделение между ними на прямые и косвенные желчевыводящие растения.

Разница между ними в том, что прямые непосредственно усиливают отток жёлчи, а косвенные способствуют увеличению секреции жёлчи в пузыре. В конечном счёте излишки жёлчи должны быть выведены, поэтому усиливается её отток.

продукты желчегонные для желчного пузыря и печени

Различия очевидны, но они приводят к одному результату.

Применение меда при заболеваниях печени обусловлено тем, что в его составе присутствуют природные углеводы, доставляющие железе питательные вещества и ускоряющие обменные процессы. С их помощью в печени образуется необходимый запас важного для жизнедеятельности полисахарида — гликогена.

Итак, существует большое количество рецептов, в которых рекомендовано использование меда для лечения печени и желчного пузыря. После консультации со специалистом приготовленные по ним средства можно применять в лечебной и восстановительной терапии.

Важно помнить, что ни одно народное лекарство не принесет должного эффекта, если использовать его в качестве монотерапии. Хороший лечебный результат будет только при комбинации природных средств с медикаментами. В этом случае мед, целебные травы усиливают действие препаратов, тем самым ускоряя выздоровление.

Среди фармацевтических средств могут назначаться:

  1. гепатопротекторы (для восстановления структуры клеток, их защиты от токсического влияния окружающих факторов, алкоголя и гепатотоксичных медикаментов);
  2. спазмолитики (с целью устранения спазма сфинктеров и обеспечения нормального оттока желчи);
  3. средства, стимулирующие желчеобразование и ее движение по желчевыводящим путям;
  4. витамины;
  5. дезинтоксикационные растворы.

Кроме того, народные средства не используются в остром периоде заболеваний печени. Это может привести к прогрессированию патологии, усилению выраженности клинических симптомов и развитию осложнений.

Лечение народными средствами

ТаисияКоновалова Высший разум (218124) 4 года назад

ограничить потребление соли. Необходимо выработать привычку есть малосолёную пищу, так как это ограничение распространяется на всю жизнь.

ограничить употребление жиров животного происхождения, тяжело переваривающихся в желудке. Подобные жиры находятся – в грудинке, жареной баранине, свином сале.

Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

основной жидкостью, которую Вы употребляете должна стать вода. Можно употреблять травяные чаи, свежевыжатые овощные и фруктовые соки – морковно-яблочный, морковно-сельдерейный.

Гранатовый сок лучше развести водой, яблочным или ананасовым соком. Очень хороши соки из капусты, тыквы.

Свекольный сок лучше не пить. От соков промышленного производства необходимо отказаться полностью.

Газированную воду лучше не пить. употребление минеральной воды или травяных чаев из лекарственных растений для лечения, как и при хроническом холецистите, начинать можно по прошествии шести месяцев после операции, но необходимо согласовать с лечащим врачом.

необходимо употреблять Омега 3 полиненасыщенные жирные кислоты. Большое количество Омега 3 находится в рыбьем жире.

Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

Если есть стойкое неприятие вкуса, то лучше употреблять рыбий жир в капсулах.

как Вы понимаете, алкоголь (даже пиво) необходимо исключить полностью и навсегда. ограничить употребление блюд, содержащих большое количество «плохого» холестерина.

К таким продуктам диетологи относят жирное мясо, мозги, наваристые крепкие бульоны, желтки яиц. не употреблять острую и копченую пищу, отказаться от специй, таких как уксус, перец.

способ приготовления – отваривание, запекание, блюда на пару. Необходимо отказаться от жарения продуктов и от острых приправ.

Это убережет Вас от повторного образования камней, но теперь уже в желчных протоках. рекомендуемое число приемов пищи в день от 4 до 6 раз.

Питься надо часто, но за один прием съедать немного пищи. Питание должно строиться на регулярной основе.

Последний прием пищи должен осуществляться не менее, чем за три часа до сна. Редкие и большие по объему приемы пищи противопоказаны при удаленном желчном пузыре.

Принимаемая пища должна быть теплой, холодная еда и жидкость стимулируют спазм желчных протоков. при большой массе тела, следует ограничить прием пищи, содержащей большое количество углеводов, например, сахара, картофеля, хлеба, макаронов не из твердых сортов пшеницы, булочек, кондитерских изделий и т.д. Многие врачи рекомендуют снизить употребление сахара и людям с нормальным весом тела.

Ёжик Искусственный Интеллект (411818) 4 года назад

печёные яблоки. овсяный кисель

Нетрадиционная терапия помогает:

  • справиться с повышенной литогенностью жёлчи;
  • нормализовать её отток;
  • устранить воспаление;
  • снять спазмы;
  • улучшить работу других органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Это безапелляционное предупреждение в полной мере относится и к народной медицине, иногда называемой нетрадиционной. Официальная медицина не признаёт нетрадиционную, хотя и не опровергает некоторые её способы и методы лечения.

www.liveinternet.ru

Для профилактики желудочно кишечных заболеваний можно пить водный раствор меда, растворяя его в воде комнатной температуры и принимая за час до еды. С его помощью можно также нормализовать кислотность желудочного сока. В этом случае важно соблюдать точное время приема и нужную температуру раствора. При повышенной кислотности мед растворяют в кипяченой воде температурой около 40 °С. Это вода достаточно горячая, но не обжигающая губы. Принимают такой раствор за 1,5-2 часа перед едой. При пониженной и нулевой кислотности желудочного сока мед растворяют в воде комнатной температуры. Только в первом случае принимают его за 15-20 минут до еды, а во втором — за 5-10 минут. Суточная доза составляет от 50 до 200 г меда, но в это время стоит полностью отказаться от других сладостей. Желательно несколько сократить и потребление белого хлеба, сдобы, макарон и картофеля. Весь объем меда нужно разделить на 4 приема. Начать рекомендуется с 1ч. ложки на 150 г воды. Дозу можно увеличивать в пределах нормы (до 3ч. ложек). Большее количество меда не желательно, так как это может осложнить работу поджелудочной железы. Нормализация кислотности желудочного сока проводится курсами по 1,5-2 месяца, 1 раз в полгода. При гепатитах наиболее полезны бело акациевый, клеверный, луговой, люцерновый, малиновый, осотовый, пустырниковый, рябиновый, яблоневый мед. Особенно высокие целебные свойства имеет мед, собранный с цветков шиповника, благодаря высокому содержанию веществ, обладающих мягким желчегонным действием. Для усиления воздействия меда он часто применяется вместе с маточным молочком. Маточное молочко содержит мощные биостимуляторы, которые восстанавливают нарушенные обменные процессы в клетках печени и поджелудочной железы, повышают иммунитет и естественную антиинфекционную резистентность. Маточное молочко нужно применять только сублингвально, то есть помещать под язык. В остром периоде гепатита, на фоне желтухи, больному дают творог (200-350 г в сутки, при наличии аппетита можно и больше) с добавлением 20-30 г меда с 2%-х маточным молочком или эквивалентное количество маточного молочка сублингвально. В творог можно добавить распаренный изюм или мелко нарезанную курагу (сушеные абрикосы). Для придания тестообразной консистенции к творогу целесообразно прибавить немного ряженки, варенца, кефира или ацидофильного молока, простокваши (но не сметаны). Творог сначала берут обезжиренный, затем полужирный. Больные с удовольствием едят творог с медом 2-4 раза в день. Одновременно больным назначают фитосбор, содержащий в равных пропорциях сушеницу топяную, крапиву, пустырник, горец птичий (спорыш), траву тысячелистника (по 2-3 г каждой травы на 200 мл кипятка), с добавлением 20 г меда. Сбор готовят из сухих трав. Столовую ложку (без верха) сбора помещают в термос, заливают крутым кипятком (500 мл), настаивают в течение ночи, а с утра принимают по 1/2 стакана 4-5 раз в день, тщательно размешивая в стакане соответствующее количество меда. После того как у больного прошел били рубиновый криз (посветлела моча), в фитосбор добавляют легкие желчегонные средства – отвар шиповника, кукурузные рыльца, а непосредственно к моменту выписки – небольшое количество цветков бессмертника. Следует предостеречь от применения желчегонных трав в начале и разгаре гепатита. Они в это время могут только повредить. При остаточных явлениях перенесенного гепатита, особенно хронического персистирующего гепатита, успешно действует напар овса с медом. Для его приготовления в чистую и прогретую на пару трехлитровую стеклянную банку насыпают 100 г (1 стакан) промытых, но не очищенных зерен овса и заливают 2,5-3 л крутого кипятка, добавляя на каждый литр 50 г меда светлых сортов. Банку закрывают вощеной бумагой или куском кальки, сверху – полиэтиленовой крышкой, тщательно укрывают теплым одеялом или пуховым платком, после чего оставляют настаиваться в течение суток. Затем навар помещают в прохладное место (погреб или холодильник). На пар пьют по 1 стакану 3 раза в день после еды, добавив немного кипятка, чтобы он был теплым. Курс лечения 1-3 месяца. Особенно часто остаточные явления гепатита и затяжное течение заболевания наблюдаются при сопутствующей язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. В этих случаях целесообразно давать 2-4%-ный прополисный спиртовой экстракт. Рецепт его приготовления следующий: 40 г сухого прополиса заливают 100 мл 70%-ного спирта и настаивают в течение 3 дней, периодически взбалтывая образующуюся смесь. Затем ее фильтруют через несколько слоев марли. Сухой остаток взвешивают, определяя таким образом, сколько вещества перешло в раствор. К фильтру добавляют столько спирта, чтобы получился 2-4%-ный раствор прополиса. Прополисный экстракт принимают по 20 капель с водой, молоком или 0,5%-ным раствором новокаина за 1 -1,5 часа до еды или через 1,5 часа после еды 3 раза в день. Больным, перенесшим вирусный или токсический гепатит, следует по возможности заменять сахар медом во всех блюдах.Мед в сочетании с маточным молочком облегчает процесс восстановления поврежденных клеток печени и оказывает выраженный противовоспалительный эффект. При заболеваниях печени и желчевыводящих путей можно рекомендовать мед в сочетании с цветочной пыльцой и маточным молочком (по 30 г меда и 0,8 г пыльцы – 3 раза в день и по 0,05 г маточного молочка – 2 раза в день). Неплохо добавлять мед в различные каши (гречневая, ячневая), употреблять его с фруктами (лимон, виноград, яблоки).При болезнях печени и желудка, при уплотнении селезенки и желтухе, при коликах, а также при всякой болезни мочевых путей и для вывода камней с мочой врачи древности рекомендовали мед с полынью. Для этого надо 3,5 г полыни размочить в воде в течение суток, а затем сварить, процедить, прибавить 350 г меда и варить до сгущения. При заболеваниях печени и желчного пузыря перемешивают 0,5 кг меда и 0,5 кг протертых ягод калины. Принимают по десертной ложке 3 раза в день через час после еды. Прекрасным средством для лечения заболеваний печени является цикорий (все его части). 2 столовые ложки цикория заварить в 0,5 л кипятка, в отвар положить 2 столовые ложки меда и добавить 1 чайную ложку какого-либо фруктового уксуса или лимонного сока. Отвар принимают горячим в течение дня без ограничений. При лечении заболеваний желчного пузыря и желчевыводящих путей народная медицина советует употреблять жареные початки кукурузы с медом.Мед весьма эффективен при заболеваниях почек. По сравнению с глюкозой пчелиный мед более мощный и всесторонне действующий препарат, так как в его состав, кроме глюкозы, входят фруктоза, различные витамины, ферменты, минеральные вещества, гормоны, фитонциды и другие нужные организму соединения. Однако при лечении почечных заболеваний наиболее активные дозы меда должен определить врач.При заболеваниях почек и мочевого пузыря употребляют плоды шиповника, кедровые орехи с медом, сок свежего корня сельдерея (по 1 столовой ложке 2 раза в день). Можно употреблять с медом семена сельдерея, но это средство слабое. При болезнях почек и мочевого пузыря, а также при простуде, атеросклерозе, гастрите, язвенной болезни, бронхитах, энтерите, дизентерии, легочном кровотечении принимают настой травы и листьев манжетки обыкновенной. Для его приготовления 50 г измельченного сырья кипятят 4 часа в 400 мл воды, затем процеживают, добавляют мед (сахар). Пьют по 50 мл перед едой. При болезнях мочевого пузыря смешать равное количество медуницы, подорожника, шалфея, золототысячника и полыни. Заварить в стакане кипятка 1 столовую ложку смеси, добавить 1 столовую ложку меда, кипятить на водяной бане 5 минут, настоять полчаса, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. От раздражения мочевого пузыря и при частых позывах к мочеиспусканию следует выпивать натощак чашку чая из кукурузных рылец или стебельков вишни, прибавив по вкусу мед. При необходимости можно пить такой чай несколько раз в день. На чашку кипятка – 1 столовая ложка рылец или стебельков.Мочекаменная болезнь излечивается, если пить как чай, без нормы, теплый настой из растения бедренец-камнеломка с добавлением плодов шиповника и меда. Растение брать целиком. Для улучшения работы печени заварить в стакане кипятка 15 г листьев крапивы, настоять, укутав, 1 час. Одновременно приготовить отвар корней крапивы: залить 1 стаканом кипятка 15 г корней, греть на малом огне 10 минут, настоять 30 минут, процедить. Настой и отвар смешать, добавить по вкусу мед или сахар, пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды. При заболеваниях печени смешать равные количества сока хрена и меда. Употреблять по 1 чайной ложке 4-5 раз в день, запивая теплой водой.При гепатите и циррозе печени приготовить сбор из цветков василька синего (30 г), листьев земляники лесной (20 г), корневищ пырея ползучего (15 г), травы лованта анисового (15 г), травы зверобоя обыкновенного (10 г), цветков бессмертника песчаного (10 г). 2 столовые ложки измельченного сбора (сухого) залить 0,5 л кипяченой воды, довести до кипения, варить на слабом огне 8-10 минут, настоять 1,5-2 часа и пить отвар теплым по 1/2 стакана, растворяя в нем 1 чайную ложку меда, 4-б раз в день. При вирусном гепатите и циррозе печени приготовить сбор из 30 г листьев одуванчика лекарственного, 30 г листьев артишока посевного, 20 г листьев тимьяна ползучего, 10 г плодов фенхеля обыкновенного, 10 г травы золототысячника малого. 2 столовые ложки сухого измельченного сбора залить 0,5 л кипяченой воды, варить 4-6 минут, настоять 30-40 минут и пить по 1/2 стакана, добавляя в отвар мед, 3 – 5 раз в день. При вирусном гепатите смешать 30 г плодов барбариса обыкновенного, 30 г листьев березы белой, 20 г травы душицы обыкновенной, 10 г травы хвоща полевого, 10 г корней чистотела большого. 2 столовые ложки сухого измельченного сбора залить 0,5 л кипятка, варить на слабом огне 8-10 минут, настоять 2-3 часа и пить теплым по 1/2 стакана, разводя в отваре 1 чайную ложку меда, 3-4 раза в день. При гепатите заварить в стакане кипятка 1 чайную ложку травы буквицы, настоять 30 минут. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день. Если желтуха сопровождается водянкой, лучше пить свежий сок буквицы, смешанный с медом в равных пропорциях, по 1 чайной ложке 3 раза в день, запивая глотком воды или размешивая с небольшим количеством воды. При камнях в почках нагревают в течение 15 минут на водяной бане 1 стакан меда с 1 столовой ложкой корневища аира (в порошке), остывшую смесь перемешивают до получения однородной массы и принимают по 1 чайной ложке 3-4 раза в день до еды. Прием этой смеси следует чередовать с приемом настоя черной редьки на меду с водкой (смешать сок редьки, мед, водку, взятые по 1 стакану, настоять 3 дня, принимать по 40 мл 3 раза в день). Аир, повышая диурез, обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, обеспечивает некоторый успокаивающий и обезболивающий эффекты.Для выведения камней из почек и желчного пузыря смешать 1 часть цветков лаванды, 2 части горного чабреца (у Авиценны – тимьяна), 2 части листьев и ягод земляники, 1 часть мелиссы, 2 части котовника и 2 части мяты перечной. 1 чайную ложку смеси залить стаканом кипятка и настаивать 10-15 минут. Чабрец и земляника дробят камни, превращая их в песок, но не гонят по выводящим путям, лаванда снимает воспаление, а мята, мелисса и котовник выгоняют образующуюся слизь низом. Настой пьют, все время просматривая утреннюю мочу: уже через неделю после начала приема она становится мутной (идет слизь), потом появляются песчинки. Лечение продолжают от 2 месяцев до года, пока моча не станет прозрачной. При этом методе камень не пойдет через протоки, вызывая мучительные боли. При камнях в желчных протоках и почках, а также для профилактики их образования используют редьку с медом. Необходимо натереть черную редьку, отжать сок, смешать пополам с медом, пить по 70-100 мл в день, постепенно увеличивая дозу до 200 мл. При почечнокаменной болезни, а также ревматизме, подагре рекомендуется использовать бруснику с медом. 3 столовые ложки сухих листьев брусники измельчить, залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 2-3 часа, процедить, добавить 2 столовые ложки меда, размешать и пить по 70-100 мл 3 раза в день за 15- 20 минут до еды. При мочекаменной болезни можно использовать настой трав с медом. Для его приготовления смешать 30 г корней алтея лекарственного, 25 г листьев земляники, 20 г кукурузных рыльцев, 15 г корней барбариса обыкновенного, 15 г листьев березы белой. 1/2 стакана сухой смеси измельчить, залить на ночь в термосе 1 л кипятка. Пить на следующий день теплым по 200 мл 3 раза в день, добавляя мед по вкусу. При слабости мочевого пузыря смешать до образования кашицы протертый лук, протертое яблоко и мед в равных пропорциях. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. При заболеваниях почек вскипятить 15 г плодов шиповника в 500 мл воды, остудить, процедить, добавить 50 г меда. Пить по 50 мл до еды 3 раза в день.Для очищения печени, почек, суставов и кишечника промыть овес, высушить его на батарее и истолочь в ступке. 5 столовых ложек такой толченки засыпать в литровую банку, залить кипятком, закрыть крышкой, укутать шалью и поставить на батарею на 10 часов. Каждое утро на стакан процеженной овсяной жидкости (перед этим в банке все хорошо размешать) добавить 1 чайную ложку яблочного уксуса, 1 чайную ложку меда и 2 капли раствора Люголя и все выпить. Нужно иметь в виду, что синий йод в растворе Люголя и яблочный уксус не всем подходят, поэтому следует посоветоваться с врачом. Для чистки печени и желчного пузыря, профилактики образования камней в почках, а также для лечения поджелудочной железы, селезенки и всего желудочно-кишечного тракта приготовить 300 г меда, 6 целых сырых яиц в белой скорлупе и 1,5 л сырого молока. На дно 3-литровой банки выложить мед. Яйца хорошо промыть в холодной воде, вытереть насухо и положить сверху, залить молоком. Горлышко банки завязать двумя слоями марли и поставить в теплое место. В течение 10-14 дней скорлупа растворится и яйца останутся в тонкой пленочке, через которую молочная сыворотка с медом попадут внутрь, отчего белок станет жидким, как вода, а желток загустеет. Яйца увеличатся и всплывут. Это показатель, что средство готово. В дуршлаге разложить марлю и поместить его на эмалированную полутора литровую кастрюлю. Рядом поставить тарелку для отходов. Сначала нужно снять и выбросить сливки, покрытые молочным грибком, затем откинуть содержимое банки в дуршлаг. При этом жидкость просочится, а творог и яйца останутся. Теперь нужно проколоть яйца тупым концом толстой иглы, чтобы вылить жидкость. Пленочку с желтком выбросить. Полученный творог в марле подвесить над кастрюлей на 20 минут. Собранную жидкость процедить через шесть слоев марли и слить в бутылку, а творог выбросить. Хранить средство в холодильнике, перед употреблением взбалтывать. Принимать, не подогревая, 1 раз в день утром натощак по 30-50 мл. Курс лечения, до израсходования всего объема бутылочки, проводить 2 раза в год – весной и осенью. При воспалении мочевых путей рекомендуется использовать чай из цветков алтея (1 столовая ложка цветков на 1 стакан воды) с медом. Принимать по 1 столовой ложке несколько раз в день.

Одним из наиболее востребованных продуктов для чистки органа является свекла. Рассмотрим лечение печени свеклой, поскольку это и просто, и недорого:

  1. Чистка печени свеклой может проводиться при помощи салата – отварную большую свеклу трут на терке, добавляют в нее две большие ложки оливкового масла, сдабривают соком, выжатым из половины лимона. На протяжении дня съедают весь салат, разовая доза составляет две большие ложки. Длительность курса – семь дней.
  2. Чтобы провести качественное очищение печени свеклой, можно приготовить квас из этого продукта. Берут три овоща среднего размера, промывают, режут кубиками, укладывают в трехлитровую банку, добавляют туда две большие ложки муки, сахар в количестве 500 грамм, закрывают емкость, устанавливают в темном месте на несколько суток. Дважды в день средство перемешивают. По истечении 48 часов в банку всыпают 700 грамм чистого изюма, добавляют 100 мл воды, килограмм сахара. Настаивают средство семь суток, помешивая несколько раз в день. Получившийся в итоге квас процеживают, пьют за 20 минут до трапез трижды в сутки. Разовая порция составляет одну большую ложку. Объем кваса для одного курса лечения составляет три литра, после его приема делают трехмесячный перерыв, затем чистку следует повторить. Лечение квасом – процесс длительный и занимает примерно год.
  3. Гораздо проще лечить печень свекольным соком, курс очистки в этом случае составит четыре дня. В первые 48 часов используют соки из овощного набора – морковь плюс свекла плюс огурец. Пропорции сока соответственно 3:1:1. Минимум сока, который необходимо выпить за день составляет 500 мл, лучше 1000 мл. В последующие 48 часов переходят на применение сока свеклы и яблока в пропорции 1:4.

Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

www.liveinternet.ru

Результат очистительных процедур

Чистка печени — узкоспециализированная медицинская процедура, которая не проводится отдельно, а только в комплексе по общей очистке организма от шлаков и токсинов. Освободившиеся ресурсы организма (силы), которые прежде расходовались на борьбу с ядами, теперь направляются на другие органы, склонные к накоплению шлаков, — лёгкие, сосуды, почки, суставы.

И как результат, здоровые печень и жёлчный пузырь принесут пациенту:

  • улучшение деятельности опорно-двигательного аппарата (снизится интенсивность болей, улучшится подвижность суставов, появится гибкость);
  • приближение к норме деятельности эндокринной и иммунной системы (уйдут лишние килограммы, снизится уровень глюкозы в крови при диабете, повысится сопротивляемость инфекциям);
  • уменьшение риска патологий плода во время беременности;
  • улучшение работы ЖКТ;
  • активизацию работы центральной нервной системы (повышается качество сна, восстановление работоспособности, устранение депрессий и атонических состояний);
  • значительное повышение внешней привлекательности.

Удивительным результатом можно назвать факт непринятия организмом, отторжения ядов после очистительных процедур. Выражается это в появившемся отвращении к вредным привычкам (табакокурение, алкоголь). Или человеку вдруг перестаёт нравиться какой-то продукт, который либо изначально вреден для организма, является неестественной пищей (уксус), либо аллергеном.

Рецепт отца Георгия

Чтобы недолго думать, что готовить во время диеты, как правильно питаться, рекомендуется использовать описанные ниже рецепты, а также примерный рацион на сутки.

Именно от примерного меню можно оттолкнуться и сделать питание для себя на каждый день или расписать его на неделю.

Специалисты рекомендуют при застое желчи или в профилактических целях обращаться к рецептам народной медицины. Существует много целебных растений, способных улучшить процессы образования и выведения желчи.

Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

Паровые котлеты «Пальчики оближешь»

  • 300 г филе индейки или курицы;
  • 300 г свежей капусты;
  • чуть соли, имбирь (в виде порошка);
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 сырое яйцо;
  • ложка нежирной свежей сметаны.

На мясорубке измельчаете фарш из мяса и капусты.

Отдельно на пару потушить лук до полуготовности, добавить в фарш. Чуть посолить, кинуть маленькую щепотку имбиря, разбить в приготовленную массу яйцо и в конце положить сметану. Сделать котлетки небольшого размера. Готовить их на пару или в мультиварке без масла. В качестве гарнира подать сваренную на воде гречку.

Вегетарианский суп с белокочанной капустой

Ингредиенты (на 4 порции):

  • картофель — 2 штуки среднего размера;
  • белокочанная капуста — 200-250 г;
  • 1 небольшая морковь;
  • 1 луковица;
  • чуточку соли, имбирь.

Капусту нашинковать. Картофель нарезать небольшими кубиками. Опустить все в кипящую, слегка подсоленную воду. Натереть морковь, нарезать лук. Добавить в кастрюлю после повторного закипания. Варить до готовности овощей. Для вкуса в тарелочку с супом можно добавить немножко (чайную ложку) нежирной сметаны.

Помните, что любая болезнь не является приговором. Четкое соблюдение рекомендаций и диеты поможет восстановить необходимый баланс и равновесие в организме. Будьте здоровы!

Очищение и восстановление печени может проводиться с помощью таких комбинаций целебных ингредиентов:

  1. калины;
  2. тыквы;
  3. хрена;
  4. черной редьки;
  5. сельдерея;
  6. ореха;
  7. корицы.

Вот несколько проверенных лекарств на медовой основе.

Рецепт 1

Комбинация меда и воды оказывает мягкое желчегонное, общеукрепляющее и очищающее действие. Начиная день с полезного напитка, можно укрепить иммунную защиту и оздоровить печень. Для приготовления достаточно 5 г растворить в 210 мл теплой воды. Разрешается использовать минералку, например, Нарзан или Ессентуки.

Если в течение дня человек не будет употреблять сахар и другие сладости, можно приготовить такое лекарство – 150 г меда на литр теплой воды. Разделить на четыре приема и пить натощак утром, перед едой и на ночь. Длительность курса не должна превышать 25 дней. Повторять очищение можно дважды в год.

Рецепт 2

www.liveinternet.ru

Один из важных органов человеческого тела, являющийся естественным фильтром, пропускает через себя кровь и продукты распада. На протяжении всей жизни токсины оседают в печеночных клетках, что часто провоцирует камнеобразование в желчном пузыре и желчевыводящих путях.

Зашлакованность органа грозит следующими последствиями:

  • воспалительными процессами в печени;
  • ухудшением иммунной системы;
  • серьезными болезнями – гепатитом, циррозом;
  • общим утомлением, депрессивным состоянием.

Систематическое очищение поможет увеличить объем синтеза желчи, которая расщепляет жировые отложения и выводит токсины естественным путем.

Чтобы добиться очищения печеночных клеток от накопившихся вредных веществ, необходимо наладить процесс синтеза желчи. Именно она отвечает за извлечение шлаков из человеческого тела.

После осуществления очищающих процедур многие пациенты отмечают значительное улучшение самочувствия. За счет того, что растения положительно влияют на кровь, прием травяных сборов пойдет на пользу всем внутренним системам.

Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

Для приготовления средства нужно килограмм крупных картофельных клубней тщательно промыть, удалить у них глазки, залить 6-тью литрами холодной воды и варить, не счищая кожицу. После закипания нужно держать картофель на медленном огне в течение 4-х часов. При этом она полностью развариться. Должно получиться очень жидкое пюре, которое оставляют остужаться на ночь в прохладном месте.

До утра произойдет отделение жидкости от кашицы (должно получиться примерно 3 литра средства). Полученную картофельную воду отстаивают и разливают по стеклянным банкам. Именно она используется для лечения. Оставшееся пюре выбрасывают.

Меню пациентов может быть таким:Завтрак: овсяная или гречневая каша на растительном масле, творог, некрепкий чай или взвар из фруктов.

Второй завтрак: овощи или фрукты.

Обед: суп из овощей и круп, кусок отварного мяса (курятина, телятина или индюшатина), кисель или напиток из сухофруктов.

Конкретное видео является рецептом вкусного овощного салата, который обладает выраженным желчегонным действием. Автор ролика подробно описывает процесс готовки, разъясняя каждый отдельный этап. Ознакомившись с материалом можно самостоятельно сделать аналогичный салат в домашних условиях.

Противопоказания

  • —при остром гепатите/холецистите, обострении гепатита/холецистита, циррозе печени в стадии компенсации.
  • — обострения хронических гепатитов/холециститов, при циррозе печени с умеренной недостаточностью, сочетанной язвенной болезни/гастрита с гепатитом или холециститом.
  • Диета № 5 — при хронических заболеваниях печени/желчного пузыря (вне стадии обострения).
  • — при сочетании холецистита с панкреатитом.
  • /5 Л/Ж — после холецистэктомии/гипотонии желчного пузыря с застоем желчи.

Не смотря на множество целебных качеств меда, в некоторых случаях нужно отказаться от использования его для лечения печени. В первую очередь, противопоказан продукт жизнедеятельности пчел при индивидуальной непереносимости, сопровождающейся аллергическими реакциями на это сладкое лакомство.

Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

К сожалению, аллергия на мед – частое явление, которая может дать осложнения в виде удушья и других серьезных проблем. Использование меда в рецептах нетрадиционной медицины идет в комплексе с другими природными компонентами, поэтому следует обратить внимание и на них.

Противопоказан продукт, создаваемый пчелами, в сочетании с желчегонными травами при желчнокаменной болезни, так как усиленное выделение желчи может привести к перекрытию проходов камнями. Не следует принимать мед с чистотелом, такая комбинация лишь усугубить состояние больного и усложнит работу печени.

Не рекомендуется проводить очищение печени медом, если у больного сахарный диабет, повышена кислотность желудка, острый холецистит, внутренние и наружные кровотечения, острый аппендицит, злокачественные опухоли и обострение панкреатита.

Противопоказана чистка при сильной головной боли, высокой температуре тела, поносе, стрессе и сильном переутомлении. Нужно отказаться от таких процедур женщинам в положении и в период грудного вскармливания.

Перед проведением очищающих мероприятий необходимо получить обязательную консультацию специалиста. Кроме того, больному рекомендуется пройти ультразвуковую диагностику на выявление больших камней в желчном пузыре.

Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

Другими противопоказаниями являются:

  • период вынашивания ребенка;
  • мочекаменное заболевание;
  • сахарный диабет;
  • простудные болезни;
  • инфекции;
  • повышенная слабость;
  • жар;
  • мигрень.

Кроме того, некоторые пациенты склонны к аллергическим реакциям на отдельные растения. При появлении каких-либо негативных симптомов во время очищения, следует прекратить употребление средств.

Перед тем, как почистить печень и желчный пузырь (ЖП) любым способом, нужно обязательно пройти обследование и посоветоваться со своим гастроэнтерологом. С помощью УЗИ можно узнать о наличии образований в ЖП и их размерах.

Женщинам запрещается прибегать к процедуре в период беременности и грудного вскармливания. После удаления желчного пузыря прибегать к любым лечебным мероприятиям можно только с разрешения медиков. Если во время процедуры человек почувствует сильную боль, следует прекратить ее и незамедлительно обратиться за врачебной помощью.

При отсутствии противопоказаний проведение чистки печени народными средствами в домашних условиях выступает не только лечебной, но и профилактической мерой, позволяющей оздоровить ЖКТ и весь организм в целом.

otgastrita.ru

  От правильного функционирования печени и ее здорового состояния зависят практически все процессы, которые необходимы организму для нормальной жизнедеятельности. Печень является наибольшей по весу пищеварительной железой, которая заняла верхнюю зону брюшной полости с правой стороны.

Печень расположена таким образом, что ее верхняя часть находится около диафрагмы. Благодаря такому положению, печень можно слегка помассировать, если научиться дышать  не грудной клеткой, а диафрагмой.

В брюшной полости разместилась нижняя часть печени, и именно здесь она соединяется с кровеносными сосудами, нервными окончаниями, желчными протоками. Последние как раз и являются связующими между печенью и желчным пузырем.

Поскольку эти два органа взаимосвязаны, то очищение печени и желчного пузыря производится в комплексе, а не по отдельности.

  Начинается очищение печени и желчного пузыря с того, что выбирается определенный способ питания, в рационе человека остаются только те углеводы, которые легко усваиваются, белки, витамины, а жиры в своем количестве строго ограничиваются.

Творог считается одним из незаменимых продуктов, без которого невозможно осуществить очищение печени и желчного пузыря народными средствами. Если имеет место заболевание под названием желчнокаменная болезнь, то диета становится еще более строгой, а именно: из рациона следует еще и исключить печень, рыбу жирных сортов, алкоголь, жирное мясо.

Больше следует употреблять меда, которым заменяют сахар, а также чистой воды.

При заболеваниях печени противопоказано употреблять в пищу животные жиры в большом количестве. Несбалансированное питание приводит к нарушениям в работе клеток печени, снижается тонус желчного пузыря и желчевыводящих протоков, ухудшается отток желчи.

Чтобы избежать патологических последствий, нужно исключить из рациона вредные для печени и желчного пузыря продукты:

  • алкогольные напитки;
  • жаренные, копченые, консервированные блюда;
  • сало, жирные сорта мяса и рыбы;
  • колбаса, сосиски;
  • маргарин, спред, майонез, острые маринады и соусы;
  • наваристые мясные и костные бульоны;
  • сдобная выпечка и кондитерские изделия;

Существует ряд фармакологических препаратов, которые особенно вредны для печени:

  • парацетамол;
  • антибиотики: тетрациклины, сульфаниламиды (противомикробные средства).

Принимать их нужно по назначению врача, соблюдая точную дозировку. Перед приемом нового лекарства важно внимательно ознакомиться с прилагаемой инструкцией.

Правильно составленное меню и налаженный режим питания поможет сохранить здоровье желчного пузыря, печени и других органов пищеварительного тракта. Лечебный рацион уменьшит риск развития воспалительных процессов, увеличит вероятность выздоровления при таких опасных заболеваниях, как цирроз, жировой гепатоз или гепатит.

Вредная пища

Самые вредные продукты для печени — жареное, жирное, острое, выпечка. Полуфабрикаты, колбасы, промышленные сладости нагружают её, и со временем она теряет работоспособность. Быстрые углеводы создают иллюзию насыщения, накапливая жир. Злоупотребление ими провоцирует опасные осложнения вплоть до сахарного диабета.

  1. Сало и жирное мясо.
  2. Копчёности и соления.
  3. Консервы.
  4. Жирный бульон.
  5. Жареные блюда.
  6. Чили и соевый соус.
  7. Алкоголь.

Ещё продукты питания, очень вредные для печени — чипсы и картошка фри. Блюда готовятся в большом количестве раскалённого масла, вследствие чего образуются канцерогены. Употребление алкоголя чревато циррозом печени. Поэтому лучше воздержаться от него, исключение составляет бокал красного вина изредка.

Во избежание осложнений рекомендуется тщательно планировать рацион и по минимуму кушать самые опасные для печени продукты.

Диетическое примерное меню

Выше уже писалось, что вредит или оказывает пользу для работы органа. Больным полагается лечебная диета, направленная на облегчение работы печени. При составлении рациона нужно учитывать способ приготовления: еда должна быть вареная, запечённая или сделана на пару.

Какие продукты полезны печени:

  1. Овощи (кроме репы и редиски).
  2. Фрукты.
  3. Каши на воде или нежирном молоке.
  4. Кисломолочные продукты.
  5. Курица.
  6. Вегетарианские супы и борщи.
  7. Яйца.
  8. Нежирная рыба.

Завтрак

Овсянка на воде с изюмом, вареное яйцо зелёный чай с вареньем. Через 2 часа 150 г белого йогурта на перекус.

Продукты вредные и полезные для поджелудочной железы входят в самые разные рационы. Здесь и мясные продукты, и овощи, и «молочка»… Внутри каждого из этих видов у больного панкреатитом есть «друзья» и «враги», которых нужно хорошо знать.

Среди овощей самые полезные продукты для поджелудочной – это кабачок и морковь.

Из фруктов допустимы печеные яблоки.

Традиционные блюда при такой диете:

  • Котлеты на пару
  • Паровое суфле (и то, и другое можно делать как из мяса/рыбы, так и из овощей, например, из моркови!)
  • Каши из круп (кроме пшенной)
  • Овощные супы (нежирные, не слабом бульоне, без обжарки ингредиентов)

Печень играет важнейшую роль в системе пищеварения человеческого организма. Выполняя функции, как мощный фильтрующий орган, она отчищает кровь от вредных веществ и токсических микроорганизмов, попадающих через пищу.

Важно бережно относится к этому органу, поскольку различные заболевания печени, это прямая дорога к длительной реабилитации, а также риск оперативных вмешательств, после которых очень трудно восстановиться. Так как необходимую энергию человек получает посредством употребления пищи, необходимо знать какие продукты вредные для печени.

Обезвреживание случайных токсинов и веществ из некачественных продуктов – эту благородную работу главный фильтр осуществляет практически круглосуточно. Но терпение печени не безгранично, и непомерные дозы вредного могут надолго вывести ее из строя. Чтобы избежать такого участия, стоит знать «врага в лицо».

Самые вредные продукты для печени:

  • все виды крепкого алкоголя – самогон, водка, коньяк, бренди, виски, текила
  • жирная пища – свинина, баранина, мясо гусей, уток, сало, сливочное масло
  • наваристые мясные и грибные бульоны
  • консервы, копчености-солености, острые соусы к мясу и рыбе
  • кислые ягоды, пикантные овощи – редька и редиска, чеснок и черемша, щавель, клюква, киви
  • торты с жирными кремами и прочая сдоба, шоколад
  • черный кофе.

Несколько смягчить аскетичный для некоторых людей рацион помогут маленькие хитрости. Например, добавка в кофе немного молока либо сливок сделает любимый напиток невредным для печени. Наиболее приемлемыми для нее алкогольными напитками считают красное вино и темное пиво. Но следует помнить о дозе!

Даже полезных продуктов для печени не стоит съедать много за один прием, особенно на ночь.

Кроме нездорового питания, печень может пострадать от несоблюдения общей и личной гигиены, медицинских и иных манипуляций, курения, стрессов, неблагоприятных экологических факторов. Это тот случай, когда, заботясь о себе, человек одновременно заботится также о здоровье близких и чужих людей.

Медицинский эксперт-редактор

Портнов Алексей Александрович

Образование: Киевский Национальный Медицинский Университет им. А.А. Богомольца, специальность — «Лечебное дело»

Чтобы избежать заболеваний печени, поджелудочной железы и желчного пузыря, следует знать, какие продукты вредны для печени человека. Имея представление о том, какие самые вредные продукты для печени, и избегая их употребления, мы можем восстановить клетки печени, усилить иммунную защиту организма, улучшить самочувствие.

какие продукты любит желчный пузырь

Диетологи включают в продукты, вредные для печени:

  • белый хлеб, сдобные хлебобулочные изделия, жареные пирожки;
  • жирный мясной бульон;
  • маринованные, соленые, копченые, консервированные блюда;
  • жирный сыр и сметану;
  • сало, баранину и свинину;
  • сливочный крем, мороженое и шоколад;
  • газированные, алкогольные напитки и кофе.

Если человек будет злоупотреблять описанными продуктами, то его печень будет ослаблена. При регулярном приеме вредной пищи повышается риск развития заболеваний внутренних органов и систем.

Нормальное функционирование внутренних органов несовместимо с употреблением жирных сортов мяса и сала. В переработке этих продуктов участвует желчь.

В случае ее недостатка нарушается метаболизм и развивается интоксикация организма. Мясо и сало нужно заменить постной рыбой и птицей.

Для работы этих органов полезно употребление жиров растительного происхождения — оливкового, кукурузного и подсолнечного масел, обладающих желчегонным действием. Но их применение следует ограничить в случае наличия желчнокаменной болезни.

В этом случае чрезмерное использование в рационе растительного масла может стать причиной колик.

Здоровье печени и желчного пузыря заключается в отказе от жирных соусов и продуктов искусственного происхождения. Употребление маргарина, спреда, майонеза создает дополнительную нагрузку на пищеварительную систему.

Необходимо исключить из рациона кондитерские изделия и сдобную выпечку, в избытке содержащие эти продукты. Выбирая сливочное масло, следует внимательно изучать его состав — нередко производители используют в его производстве искусственные жиры.


Нужно отказаться от майонеза, изготовленного промышленным способом с добавлением губительных для печени консервантов и вкусовых наполнителей. Эти продукты можно заменить натуральным сливочным маслом, сливками и сметаной с малым процентом жирности.

Пищеварительная система любит йогурты без добавок, кефир, творог, сыр, цельное молоко.

От жирных блюд придется отказаться, поскольку таковы только перегружают работу печени, затрудняют чистку крови. Кроме того, под запрет попадают копчености, остроты, маринады, соления, продукты из фастфуда и обязательно алкоголь, которые разрушают некогда здоровые ткани паренхимы. Также из запрещенных продуктов питания следует выделить:

  • жирные сорта мяса, рыбы;
  • первые мясные бульоны;
  • твердые жиры;
  • свежая выпечка;
  • бобовые;
  • жирные сыры и сметана;
  • транс-жиры;
  • любые холодные блюда и десерты;
  • чипсы, орешки, сухарики;
  • газированные напитки.
  • жирные супы, холодный борщ, окрошка, крепкие бульоны;
  • жареные и сырые яйца;
  • сало, свинина, шашлык (все способы приготовления мяса с помощью жарки, гриля, на открытом огне);
  • исключить любые консервы (как мясные, так и рыбные);
  • морепродукты и икра;
  • колбасы, сосиски, полуфабрикаты;
  • соленые и маринованные овощи;
  • квашеная капуста;
  • свежий лук (можно только в добавлении к блюдам на пару);
  • грибы;
  • зеленые листовые овощи (шпинат и щавель);
  • майонез, кетчуп, горчица, любые острые соусы с добавлением хрена, перца, уксуса;
  • любая сдоба (как из дрожжевого, так и из слоеного теста), печенье из песочного теста;
  • торты (кремовые) и пирожные;
  • шоколад, мороженое, орехи;
  • кислые, незрелые ягоды, противопоказана вишня;
  • фасоль, горох;
  • острые зимние салаты с перцем, овощная икра;
  • алкоголь, черный кофе, крепкий чай, какао.

Следует помнить, что любое нарушение диеты и прием вредных и противопоказанных при ней продуктов ведут к очередному осложнению и обострению болезни.

Нормальное функционирование внутренних органов несовместимо с употреблением жирных сортов мяса и сала. В переработке этих продуктов участвует желчь.

В случае ее недостатка нарушается метаболизм и развивается интоксикация организма. Мясо и сало нужно заменить постной рыбой и птицей.

Для работы этих органов полезно употребление жиров растительного происхождения — оливкового, кукурузного и подсолнечного масел, обладающих желчегонным действием. Но их применение следует ограничить в случае наличия желчнокаменной болезни.

В этом случае чрезмерное использование в рационе растительного масла может стать причиной колик.

Здоровье печени и желчного пузыря заключается в отказе от жирных соусов и продуктов искусственного происхождения. Употребление маргарина, спреда, майонеза создает дополнительную нагрузку на пищеварительную систему.

Необходимо исключить из рациона кондитерские изделия и сдобную выпечку, в избытке содержащие эти продукты. Выбирая сливочное масло, следует внимательно изучать его состав — нередко производители используют в его производстве искусственные жиры.

Нужно отказаться от майонеза, изготовленного промышленным способом с добавлением губительных для печени консервантов и вкусовых наполнителей. Эти продукты можно заменить натуральным сливочным маслом, сливками и сметаной с малым процентом жирности.

Пищеварительная система любит йогурты без добавок, кефир, творог, сыр, цельное молоко.

Людям, которые хотят избавиться от проблем с жёлчным, рекомендуется исключить из рациона следующие продукты:

  • свинину, баранину;
  • субпродукты (за исключением говяжьей печени);
  • жареные, жирные блюда;
  • колбасы, сосиски;
  • паштеты, консервы из магазина;
  • грибы;
  • бобовые;
  • копчёности;
  • солёную рыбу, мясо;
  • свежий хлеб;
  • торты, пирожные;
  • кондитерские жиры;
  • маргарин;
  • свежую выпечку;
  • шоколад;
  • какао;
  • кофе;
  • пряности и специи;
  • маринады;
  • кетчуп;
  • майонез;
  • гамбургеры, хот-доги;
  • продукты быстрого приготовления;
  • горчицу;
  • чеснок;
  • свежий лук.

Важно избавиться от вредных привычек, потому что они оказывают пагубное воздействие на жёлчный пузырь.

Регулярное употребление алкоголя приводит:

  • к отравлению организма ацетальдегидом;
  • массовой гибели клеток печени;
  • обезвоживанию;
  • ЖКБ.

Курение вызывает:

  • спазмы сосудов и снижение их эластичности;
  • ухудшение кровоснабжения органов, кислородное голодание тканей;
  • отравление канцерогенными веществами;
  • онкологические опухоли (жёлчного, печени и других органов).

Люди, которые правильно питаются и не имеют вредных привычек, редко сталкиваются с нарушениями со стороны ЖКТ, онкологией и другими неприятностями.

Каждый больной, страдающий патологиями жёлчного пузыря и протоков, должен знать, как правильно питаться, чтобы получить максимальную пользу и избежать возможного вреда. При хронических заболеваниях диету рекомендуется соблюдать регулярно.

Это будет полезно не только для печени, но и для других органов. Приём медикаментов и фитопрепаратов назначается после предварительного обследования.

Самолечение зачастую неэффективно или даёт кратковременный эффект.

Печень – это совершенно особый, ничем не заменимый орган в нашем организме. Ох, нелегко приходится ей, когда мы начинаем лакомиться всякой «отравой» и предаваться обильным возлияниям. Но печень, стоически принимая такие удары судьбы, начинает выполнять свою благородную миссию – очищать наш организм от всего этого «мусора».

Сложно найти в природе такое же мощное очистное сооружение, как наша печень. Судите сами: она работает на обезвреживание ядовитых веществ, которые иногда попадают в организм, выполняет функции фильтра для крови, извлекая из нее все вредное.

Однако, даже зная про такие чудесные функции печени, ни в коем случае не стоит проверять ее на прочность и ставить эксперименты над собой. Тестировать ее путем принятия на грудь бензина или лошадиной дозы алкоголя (а это для печени почти равнозначно по вредности), не нужно.

Наш фильтр очень уязвим.

Самые вредные продукты для печени

1. Печень плохо переносит употребление в пищу сливочного масла, сала, жирного мяса (свинины – в особенности).

Не очень полезны для печени и баранина, и мясо гуся и утки. Не любит она и торты, и шоколад, и печенье, и сдобное сладкое тесто.

Дело в том, что большое количество жира, поступающее в желудок, плохо отражается на печени. Она испытывает огромную нагрузку.

Также в черный список вредных продуктов для печени можно записать наваристые бульоны из мяса, курицы, грибов.

2. Всяческие резкие на вкус овощи и зелень тоже представляют опасность. Речь идет о редьке, чесноке, редиске, черемше, кинзе. Кислые продукты печень тоже недолюбливает. Это, в первую очередь, щавель, киви, клюква и проч. Кислота для печени подобна яду.

3. Всем известно, как печень страдает от алкоголя. Особенно разрушительно для нее действие крепких напитков – водки, виски, коньяка, бренди, текилы и самогона. Чтобы нейтрализовать их разрушительное воздействие, печени приходится трудиться с утроенной силой. Лучше выпить небольшое количество темного пива, либо немного красного сухого вина. Это наиболее приемлемые для печени алкогольные напитки.

Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

4. Всяческие консервы, копчености, соленья и соусы типа кетчупа, горчицы, хрена, также стоит ограничить.

5. Негативно влияет на печень черный кофе. Зато если добавить в него немного молока, то это будет более полезный напиток.

6. Овощи и фрукты, которые недостаточно вымыли, могут вызвать очень серьезные заболевания печени. Тщательно мойте продукты!

7. Не стоит надеяться на то, что печень будет здоровой, если вы любите наесться до отвала, тем более, перед сном. С такой работой ей вряд ли под силу справиться.

Каждому будет интересно знать продукты вредные для печени, ведь она является главным фильтром в нашем организме, препятствуя попаданию в кровь нежелательных веществ и токсинов. Нужно понимать, что нельзя есть, чтобы не стимулировать разрушение главных клеток данного пищеварительного органа #8212; гепатоцитов.

Для больной печени крайне важно диетическое питание, способствующее восстановлению всех ее функций.Однако мало исключить из рациона запрещенные продукты, следует еще и нормализовать прием пищи и сделать его регулярным и полноценным, чтобы в меню входили все необходимые витамины и элементы, помогающие столь важному органу восстанавливаться.

Какие продукты вредят

Итак, какие продукты следует исключить из рациона:

  1. Алкоголь. Главный враг органов пищеварения #8212; это спирт. Не важно в каком виде он употребляется, но алкогольные напитки (особенно газированные) способны разрушать гепатоциты и провоцировать болезни печени.
  2. Фастфуд. Продукты быстрого приготовления являются вредными не только для этого органа, но и для всего желудочно-кишечного тракта. Большое содержание жира в такой еде очень вредно и способно привести к деструктивным процессам.
  3. Жареные блюда. Котлеты, яичница, блины и тому подобные продукты #8212; это непосильный груз для печени. Особенно негативно сказываются блюда, пожаренные на масле вторичного использования. В нем содержится огромное количество холестерина и жира, всем известно насколько они вредны для печени и всего организма.
  4. Чеснок и пряности. При каком-либо заболевании печени такие ингредиенты способны вызвать обострение, которое может привести к госпитализации.
  5. Молоко является сложным продуктом и переваривается не так легко, особенно если оно с повышенной жирностью. Лучше отказаться от него, дабы не подвергать ее излишней нагрузке.
  • Консервы и копченые продукты лучше вовсе исключить из рациона, так как они пагубно влияют на работу желудочно-кишечного тракта и способствуют развитию патологий в органах пищеварения.
  • Газировка. Для восстановления больной печени очень важно исключить лимонад и подобные напитки. А газировка в сочетании с алкоголем #8212; это враг №1 для данного органа.
  • Кондитерские изделия и выпечка. Нельзя кушать изделия с повышенной жирностью: торты, пирожные, бисквитные рулеты, пироги и блины.
  • Яйца. Как и молоко, они являются сложным продуктом, который значительно нагружает печень. Поэтому количество яиц лучше сократить, а на время болезни лучше и вовсе исключить.
  • Не существует абсолютно полезных продуктов, и мед не исключение их этого правила. В чем заключаются его польза и вред для здоровья?

    В меде содержится огромное количество витаминов различных групп, микроэлементов, алкалоидов, белков, жиров, углеводов, органических кислот, флавоноидов, ароматизаторов, фитонцидов и гормоноподобных веществ.

    Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

    Комплексное воздействие всех этих компонентов на организм позволяет ему:

    • успешно бороться с патогенной микрофлорой;
    • регенерировать поврежденные ткани;
    • укреплять иммунитет;
    • улучшать обмен веществ;
    • эффективно избавляться от токсинов.

    Противопоказания

    Что же, можно резюмировать, что мед полезен в лечении широчайшего спектра заболеваний, однако придется добавить и «каплю дегтя». Мед противопоказано употреблять:

    • больным сахарным диабетом;
    • детям до 1,5 лет.

    Конечно, мед очень полезен для печени. Он очищает ее от токсинов и ускоряет процессы регенерации. Стоит быть осторожными с продуктами пчеловодства при наличии камней в желчном пузыре. Применение меда может спровоцировать их движение и закупорку желчных протоков.

    Чистка печени медом

    Отлично очищает печень лекарство из тыквы и пчелиного нектара. Для его приготовления возьмите небольшую тыкву круглой формы. Аккуратно срежьте хвостик, у вас должна получиться крышечка. При помощи пластиковой или деревянной ложки извлеките из тыквы все семена.

    Влейте в образовавшееся углубление банку меда (750 мл). Накройте получившийся сосуд крышкой и замотайте тыкву полотенцем. Поставьте в кладовку на 14 дней. Теперь ежедневно перед каждым приемом пищи принимайте по 30 г снадобья. Вам этой смеси хватит на 3 недели.

    В зимнее время для лечения печени медом используется медово-коричная смесь. Для приготовления лекарства всыпьте в пол-литровую банку пчелиного нектара 20 г молотой корицы. Все тщательно перемешайте и ешьте по 20 г перед каждой трапезой.

    www.liveinternet.ru

    lechupechen.ru

    Профилактика заболеваний печени

    Для того чтобы печень правильно работала, а при необходимости могла быстро восстановиться, ей требуется помощь. Что предпринять для профилактики? В этой ситуации полезно:

    • Организовать правильное питание – исключить жареное, жирное, копченое. Употреблять грубую клетчатку, уменьшить количество белковых продуктов. Ограничить кислое, сладкое, острое.
    • Сбросить лишний вес.
    • Принимать лекарственные препараты по назначению врача.
    • Избавиться от вредных привычек. Прекратить прием алкоголя, не курить.

    Профилактика заболеваний предусматривает использование гепатопротекторов: «Аллохола», «Эссенциале Форте». Кроме этого, рекомендуется:

    • периодически производить чистку желчного пузыря, печени;
    • избавиться от паразитов (амеб, лямблий, аскарид);
    • не допускать быстрого снижения веса;
    • воздержаться от голодания;
    • пить воду;
    • остерегаться токсических веществ и продуктов;
    • не допускать работы на износ, ограничить тяжелые физические нагрузки.

    formulazdorovya.com

    www.liveinternet.ru

    sovets.net

    Цена диеты

    При таких недугах, как холестаз, холецистит и панкреатит, больному особо тщательно следует относиться к собственному рациону. Очень важно всегда помнить о следующих моментах:

    • недопустима жареная, жирная и пряная еда;
    • стоит ограничить солёные, острые, копчёные и маринованные продукты;
    • нужно уменьшить порцию употребляемых блюд, но увеличить количество приёмов пищи;
    • следует уделить внимание температуре пищи;
    • еда не должна быть очень горячей или холодной.

    Диетическое питание при заболеваниях желчного пузыря назначается в комплексе с другим врачебным вмешательством. Рацион зависит от остроты заболевания и сложности протекания.

    При обострении холецистита в рацион включены жидкие продукты: несладкий чай, соки, разведенные водой, протертые овощные супы. Можно включать в меню каши, но только на 3-4 день, после снятия приступа.

    При хроническом холецистите диета более разнообразная и менее щадящая.

    Пищу нужно принимать чаще, но небольшими порциями (около 300 граммов), это будет препятствовать застою желчи и способствовать ее своевременному оттоку. Рекомендуется белковая пища, а также с содержанием небольшого количества жиров.

    Они необходимы для нормального функционирования организма. Для этого в блюда добавляется немного растительного или сливочного масла, но тяжелые животные жиры (сало, бараний, говяжий жир) противопоказаны.

    Из напитков разрешены некрепкий чай, можно с молоком, кисели, компоты, соки, разведенные водой, отвары сухофруктов. Можно употреблять подсушенный ржаной или пшеничный хлеб.

    Также разрешены яйца всмятку, только без желтков, омлеты, приготовленные на пару или запеченные. Обязательно необходимо включать в меню супы, легкие вегетарианские, без поджарки.

    Каши должны быть полувязкие или рассыпчатые, из гречки, перловки, овсянки. Также полезны сырые или запеченные овощи и фрукты.

    Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

    Рацион этой диеты ограничивает количество мяса, рыбы, грибов, исключает жирные, жареные и высококалорийные продукты. Особой строгостью отличается в случае операции. Меню в ней становится практически вегетарианским, из рациона почти полностью исключаются животные и растительные жиры. Фрукты, овощи и зелень, содержащие эфирные масла, также исключаются.

    Это лук, редис, чеснок, ревень, редька и другие. Если от мяса невозможно полностью отказаться, рекомендуется употреблять нежирную птицу, рыбу, говядину в вареном виде. Важно потреблять много жидкости — не меньше 3 литров в день. Во время этого лечебного питания исключены любые соусы, маринады, майонез, горчица, копчености и соления.

    8-9 часов — чай с молоком, винегрет со сметаной, творог, хлеб, сливочное масло, вымоченная сельдь (20 г).12-13 часов — рассыпчатая гречневая каша, отварное или запеченное мясо, соки.16-17 часов — приготовить суп из овощей, подавать со сметаной.

    Отварить рыбу с картофелем и морковью. Салат из квашеной капусты, компот из фруктов.19-20 часов — запеченные капустные котлеты, запеченные макароны с творожным наполнителем, компот из фруктов и ягод.

    22 часа — булочка, кисель фруктово-ягодный.

    Примеры рецептов:Овощной суп-пюре с рисом

    Ингредиенты: несколько картошек, молоко 1/2 стакана, немного корня петрушки, одна морковка, рис 1 ст. л, 1 ложка домашней обезжиренной или магазинной сметаны, соль 1г зелень укропа по вкусу.

    Способ приготовления

    Промыть и сварить рис. Морковь, картошку, петрушку очистить, нарезать и сварить в воде. После этого овощи и рис протираем через крупное сито, смешиваем с горячим молоком, даем закипеть и снимаем с огня. Заправить суп солью, сметаной и сахаром. При подаче украсить рубленной зеленью.

    Отварная говядина под молочным соусом

    Ингредиенты: Кусок говядины примерно 200 грамм, молоко — 1/4 стакана, картофель — 4 картофелины, мука — 1 ст.л, тертый сыр — 1 ст.л, масло сливочное — 1 ст.л, для бульона: коренья (петрушка), морковь.

    Способ приготовления

    Очищаем тщательно мясо от пленок и сухожилий, сварить с морковью и кореньями. Готовую говядину порезать тоненькими ломтиками, выложить на сковородку.

    Вокруг выкладываем картофельное пюре, заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке (7 минут). Молочный соус: прогреть в кастрюльке муку и добавить горячее молоко, перемешать, чтобы не осталось комочков.

    Можно подавать, полив растопленным сливочным маслом.

    При подобных заболеваниях овощи и фрукты оказывают благоприятное воздействие. Это обусловлено их выраженным желчегонным действием.

    Особой активностью в этом отношении отличаются соки плодов и овощей. Отличным стимулятором желчевыделения являются овощи, употребляемые с растительным маслом, которое усиливает их эффективность.

    Поэтому больным рекомендуется употреблять салаты, винегреты с растительным маслом. Витамины, содержащиеся в овощах, в особенности витамин С, улучшают функции печени, желчного пузыря.

    Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

    Плоды и овощи оказывают профилактическое действие в образовании холестериновых камней в желчном пузыре благодаря своей способности способствовать выведению холестерина из организма.

    Содержание

    Диета для желчного пузыря — подробное описание, полезные советы и примеры меню.

    Это лук, редис, чеснок, ревень, редька и другие. Если от мяса невозможно полностью отказаться, рекомендуется употреблять нежирную птицу, рыбу, говядину в вареном виде. Важно потреблять много жидкости — не меньше 3 литров в день. Во время этого лечебного питания исключены любые соусы, маринады, майонез, горчица, копчености и соления.

    8-9 часов — чай с молоком, винегрет со сметаной, творог, хлеб, сливочное масло, вымоченная сельдь (20 г).

    12-13 часов — рассыпчатая гречневая каша, отварное или запеченное мясо, соки.

    16-17 часов — приготовить суп из овощей, подавать со сметаной. Отварить рыбу с картофелем и морковью. Салат из квашеной капусты, компот из фруктов.

    19-20 часов — запеченные капустные котлеты, запеченные макароны с творожным наполнителем, компот из фруктов и ягод.

    продукты вредные для печени и желчного пузыря

    22 часа — булочка, кисель фруктово-ягодный.

    Овощной суп-пюре с рисом

    Ингредиенты: Кусок говядины примерно 200 грамм, молоко — 1/4 стакана, картофель — 4 картофелины, мука — 1 ст.л, тертый сыр — 1 ст.л, масло сливочное — 1 ст.л, для бульона: коренья (петрушка), морковь.

    Однако, помимо режима питания, важные условия для нормализации работы поджелудочной – здоровый режим сна, работы и отдыха, плюс достаточная физическая активность. Они оказывают довольно-таки значимое воздействие именно на функцию внутренней секреции поджелудочной железы, равно как и, наоборот, «сбитый» режим и недостаток физкультуры.

    Помните, что панкреатит – серьезное заболевание, чреватое фатальным исходом. Знать продукты полезные для поджелудочной железы и желчного пузыря, как и вредные – необходимо, но конкретную диету должен назначать только врач.

    Тем более недопустимо затягивать обращение к доктору, уповая лишь на диету. Симптомы острого или обострение хронического панкреатита – зачастую повод вызывать «скорую»!

    Рейтинг авиакомпаний России

    Рейтинг электробритв

    Рейтинг швейных машинок для дома

    Рейтинг туалетной воды для мужчин

    Рейтинг туалетной воды для женщин

    Рейтинг телеканалов

    Рацион питания зависит от состояния органа. Так, для поддержания здоровья желчного пузыря в период ремиссии холецистита рекомендовано ограничение в рационе тех или иных продуктов.

    В острый период заболевания необходимо полностью исключить применение тяжелых продуктов и обеспечить пациенту жидкое питание: вода, натуральные соки, протертые овощные супы. Через несколько дней после приступа можно постепенно включать в рацион каши из овсяной, гречневой или перловой крупы.

    Для выведения желчи в острый период заболевания нужно обеспечить больному многократный прием пищи малыми порциями (до 300 г). Рекомендуется употребление продуктов с низким содержанием белка.

    Перед подачей блюд нужно заправлять их небольшим количеством сливочного или оливкового масла.

    В качестве напитков используется негазированная вода, травяные настои, натуральные соки и смузи. Для завтраков больным хроническим холециститом применяются яйца без желтков или запеченные омлеты, употребляемые с подсушенными пшеничными хлебцами. На обед можно приготовить легкий суп без жареной заправки. В рационе должны преобладать фрукты и овощи, как в сыром виде, так и обработанные на пару.

    Благоприятное воздействие на работу желчного пузыря оказывают овощи и фрукты, обладающие желчегонным действием: шпинат, сельдерей, инжир, оливки, цветная капуста и др. Для усиления эффективности работы органа рекомендуется употреблять эти продукты с растительным маслом.

    Включение в рацион винегретов и салатов помимо очистительного действия способствует выведению из организма холестерина и препятствует формированию камней.

    Для нормализации работы желчного пузыря рекомендовано включение в рацион спелых плодов яблони, груши, винограда, вишни, дыни и арбуза. Очищению органа способствуют такие необходимые овощи, как: репа, цветная капуста, тыква, листья салата, помидоры, кабачки и огурцы.

    Необходимо исключить из рациона консервированные фрукты и овощи, цитрусовые и другие плоды с высокой кислотностью. Нужно избегать употребления овощей с высоким содержанием щавелевой кислоты, ограничить поступление цитрусовых, редьки и редиса, которые раздражают слизистую пищеварительной системы и вызывают колики.

    Подготовительный этап

    Прежде чем очистить печень (либо желчный пузырь, поджелудочную железу), необходимо подготовить организм к дальнейшей лечебной диете.

    • Полный отказ от вредных привычек. Употребление алкогольных напитков, табакокурение оказывают неблагоприятное воздействие на орган, угнетая его и снижая функциональность. Если не удается отказаться от курения, важно сократить количество сигарет в сутки до минимального показателя.
    • Рационализация питания. Перед человеком подымается вопрос о серьезном изменении подхода к привычному рациону. Очистка печени (или поджелудочной железы и других органов) создает условия, улучшающие работу организма временно. Для максимальной эффективности и здоровья организма важно полностью перейти на правильное, здоровое питание.
    • Потребление добавок. Проконсультируйтесь с доктором касательно назначения курса приема витаминных комплексов и биологически активных добавок, которые помогут почистить, стабилизировать и укрепить печень, поджелудочную железу, желчный пузырь.
    • Ввод дозированной физической активности. Важно приучить собственное тело и организм к нагрузкам. Подберите желаемый вид спорта (йога, гимнастика, футбол, плаванье) либо постоянно делайте утреннюю зарядку. Организм должен чувствовать дозированную нагрузку, чтобы постоянно находиться в тонусе и быть полным энергии.

    До того как диета для очистки печени будет воплощена в жизнь, проводится этап ее составления. Как и кем составляется диета при очистке печени?

    Диета при чистке печени может отличаться (набором продуктов для одного дня) в зависимости от индивидуальных потребностей организма.

    7-дневная диета для очищения печени является примерным вариантом очищения организма. Ниже приведен приблизительный перечень продуктов, который может варьироваться пациентом либо специалистами.

    Минимальные временные рамки соблюдения диеты — 1 неделя. Она помогает организму очиститься, прийти в норму, стабилизировать работу всех организменных систем.

    Очистка печени, которая продлится 1 или несколько недель, будет неэффективна, если пациент вернется к вредным пищевым привычкам и продолжит засорять собственный организм. Рекомендуется постепенно переходить на правильное, здоровое потребление для обеспечения максимальной пользы организму.

    Гречка, приготовленная на воде, зеленый чай/натуральный грейпфрутовый сок/отварное куриное мясо, овощной салат/творог с низким процентом жирности и небольшое количество меда/овощной бульон с отварным мясом.

    Овсяная крупа, приготовленная на молоке, натуральный сок из кислого фрукта/овощной коктейль/запеченная рыба, отварные овощи/белковый омлет/макароны из цельнозерновой муки/стакан кефира с низким процентом жирности.

    Молочная каша, фрукт, ягоды/свекольный коктейль/отварная нежирная говядина, гречневая крупа, овощной салат/нежирный творог с ягодами/котлеты, приготовленные на пару, овощной салат/йогурт без наполнителей с низким содержанием жира.

    пройдя недельный курс диетотерапии для печени возвращайтесь к привычному рациону постепенно.

    Морковное пюре, запеченное куриное мясо/натуральный компот, галетное печенье/овощной салат, макаронные изделия из цельнозерновой муки/нежирный кефир/куриный бульон, отварное мясо.

    Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

    Любая крупа, приготовленная на воде либо молоке, нежирный йогурт/фрукт, ягоды/тыквенное пюре, овощной салат/зеленый чай и “вчерашняя” гречневая выпечка/запеченная рыба с овощами/нежирный йогурт.

    Нежирный творог с фруктовыми плодами, ягодами, медом/овощной коктейль/легкий рыбный суп, “вчерашняя” выпечка/нежирный йогурт/безлактозный сыр, запеченное мясо, овощной салат/свекольный коктейль.

    Рацион диетического питания при заболеваниях желчного пузыря включает недорогие стандартные продукты. Затраты на приобретение продуктов на неделю колеблется от 1500 до 1600 рублей в неделю.

    Корректировка рациона во время очищения печени заключается в исключении из питания продуктов, тяжёлых и длительных по времени для переваривания и усвоения с тем, чтобы печени освободить ресурсы на очищение и восстановление.

    Следует полностью исключить овощи с большим содержанием фитонцидов и эфирных масел (редис, хрен, чеснок) и такие продукты:

    • жирное (конфеты, торты, сало, жирные сорта мяса);
    • копчёное;
    • солёное (консервы, квашения);
    • кислое (лимон, борщи, квас);
    • острое (перец, приправы);
    • грибы;
    • орехи;
    • кофе;
    • алкоголь.

    Разрешается есть белые сорта хлеба в подсушенном виде в небольших количествах. Способ приготовления блюд тоже играет роль. Можно готовить пищу на пару, варить, запекать в духовке. Сковородки на время диеты нужно убрать в труднодоступное место. Приёмы пищи должны быть частыми и лёгкими, голодать в это время не требуется.

    Схема питания, созданная для людей, страдающих от вышеобозначенных патологий, носит название «Лечебный стол № 5».

    Придерживаться этой диеты, в рамках которой перечислены не только полезные, но и вредные продукты, следует неукоснительно.

    Продукты, от употребления которых следует воздержаться при заболеваниях желчного пузыря и печени:

    • супы, приготовленные на основе мяса, рыбы и птицы;
    • мясо, рыба и птица жирных сортов;
    • икра, грибы и орехи;
    • специи и пряности;
    • различные соусы, кетчупы, горчица, столовый хрен и пр.;
    • свежий хлеб и сдобная выпечка;
    • сладости;
    • жареные, копченые, соленые и консервированные блюда;
    • черный чай, кофе, алкоголь, сладкие консервированные напитки, пакетированные соки.

    Эти продукты могут активировать процессы образования конкрементов (желчных камней), стимулировать раздражение слизистых органа, провоцировать появление спазмов желчных протоков и застой желчи.

    В рамках диеты № 5 разрешено употребление следующих видов пищи:

    • слизистые каши, сваренные на основе манной, овсяной, гречневой и рисовой круп;
    • вегетарианские супы;
    • свежие, вареные и печеные овощи;
    • некислые фрукты и ягоды;
    • кисломолочная продукция, молоко, сыры, творог и сметана;
    • зеленый чай, травяные настои, кисели, лечебная минеральная вода, свежевыжатые соки.

    Всю пищу, нуждающуюся в предварительной термической обработке, нужно либо запекать, либо отваривать, либо готовить на пару.

    Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

    Многие врачи советуют своим пациентам в период лечения острых патологий поджелудочной железы и печени отказаться от соли или значительно сократить употребление этого ингредиента.

    Диета № 5 предполагает дробное питание. Порции, предназначенные для людей, имеющих заболевания желчного пузыря, должны быть небольшими.

    Кроме того, важно следить за температурой съедаемой пищи. Излишне горячие или холодные еда и напитки могут негативным образом сказаться на пищеварении и вызвать ожог слизистых желудочно-кишечного тракта.

    Часто, при заболеваниях желчного пузыря, у человека портится характер. Он становится раздражительным и беспокойным. А все дело в этом небольшом органе, который иногда доставляет нам столько хлопот!

    Мы уже не раз говорили, что печень является важным органом метаболизма. Также желчный пузырь играет немалую роль в системе пищеварения. Следовательно, для их качественного функционирования необходимо полноценное питание. Какое питание для печени и желчного пузыря является лучшим? Сегодня мы как раз и разберем этот вопрос.

    В предыдущих статьях было сказано, что печень принимает участие во всех преобразовательных процессах (белки, углеводы, жиры), т. е. она преобразует питательные вещества, поставляемые с пищей. В то же время она отвечает за нейтрализацию ядов (читайте здесь), производство желчи, которая нужна для расщепления жира.

    В желчном пузыре могут образовываться камни. Это может произойти из-за застоя желчи в желчном пузыре и повышении концентрации солей в желчи. Поэтому важно следить за своим питанием и здоровьем печени, чтобы исключить риск появления камней, либо других заболеваний.

    Питание для печени, либо полезные продукты для желчного пузыря и печени, которые мы сегодня рассмотрим, подходят для всех. Однако, при наличии серьезных заболеваний печени рекомендуется проконсультироваться с врачом. Врач должен назначить специальную диету (читайте здесь).

    Чтобы поддержать здоровье печени и желчного пузыря достаточно правильно питаться и вести здоровый образ жизни. Необходимо помнить, что жир и поступление вредных токсинов ослабевают здоровье печени.

    Специалисты, врачи, диетологи считают, что свежие сырые фрукты, овощи улучшают функционирование печени и желчного пузыря, способствуют детоксикации. Фрукты и овощи рекомендуется есть в сочетании с другими полезными продуктами.

    Полезное питание для печени

    Горькие растительные продукты являются эликсиром для печени и желчного пузыря. Жаль только, что лишь немногое люди переносят и любят горький вкус продуктов. Кстати, один знахарь сказал, что если человек не любит горькие вещества, значит его организм в них нуждается.

    какие продукты восстанавливают печень и желчный пузырь

    В любом случае горькие травы и овощи приносят пользу органам пищеварения. При попадании горечи на язык происходит выработка пищеварительных ферментов, которые нужны для хорошего пищеварения. Кроме этого, горькие вещества стимулируют печень для эффективной детоксикации. Также их можно сочетать с полезными овощами (смотрите список).

    Чтобы сохранить желчный пузырь здоровым, необходимо не только следить за своим питанием, но и заниматься спортом. Какие пищевые привычки больше всего вредят печени и желчному пузырю? И один из способов поддержать свои печень и желчный пузырь-это правильное питание.

    Не полноценная работа печени сразу нарушает почти все процессы в организме,потому что она выполняет очень важные функции,обеспечивающие жизнедеятельность человека. Хорошее самочувствие и здоровье полностью зависят от нормальной работы печени.

    По мнению врачей печень чуть ли не главный орган,потому что он выполняет свыше 140 функций. Без здоровой печени человек не может быть здоров.

    Печень также отвечает за иммунитет. Очищение печени поможет вам автоматически повысить уровень иммунитета и избавиться от аллергии и частых воспалительных заболеваний.

    Вы же не знаете,что у вас с печенью и желчным пузырем,есть ли там камни и какие камни. Поэтому не нужно экстремальных способов очистки,особенно,в пожилом возрасте. Самое лучшее решение,это правильное питание или диета для печени. Переедание в сочетании с малоподвижным образом жизни вредят печени.Как гласит восточная медицина: «Кто переел,тот отравился».

    Несмотря на то, что современной медицине известно множество средств для лечения болезней желчного пузыря, иногда они оказываются малоэффективными, и тогда пациенту назначается холецистэктомия.

    Холецистэктомия – операция по удалению желчного пузыря, основными показаниями к которой являются холециститы, полипы, желчекаменная болезнь, врожденные и приобретенные деформации больного органа.

    Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

    И хотя такая операция в медицинской практике считается сравнительно простой и безопасной, послеоперационный период требует особого внимания как со стороны лечащего врача, так и со стороны самого пациента.

    Как после лапароскопии, так и после лапаротомии пациентам назначается специальная диета, которая направлена на то, чтобы в максимально короткие сроки восстановить желчевыводящие функции и обмен веществ в организме.

    Поговорим о таких серьезных заболеваниях, как гепатит и цирроз. Узнаем особенности питания в каждом случае.

    Гепатит

    Гепатит – это воспаление тканей печени. Заболевание может иметь вирусное или токсическое происхождение. В последнем случае спровоцировать воспалительную реакцию может отравление химическими веществами, алкоголизм или бесконтрольный прием некоторых медикаментозных средств.

    Длительное время недуг может протекать бессимптомно, но в органе активно развиваются патологические процессы: гепатоциты перерождаются в соединительную ткань, печень увеличивается в размерах.

    По мере прогрессирования недуга больные начинают жаловаться на слабость, быструю утомляемость, желтуху, отсутствие аппетита, тошноту, боли в области правого подреберья. Кал осветляется, а моча, наоборот, становится темной.

    Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

    Печень вырабатывает необходимые ферменты для нормального переваривания пищи, а также выводит вредные вещества. При воспалении органу тяжело справляться с этими функциями. Нагрузка на здоровые клетки печени значительно возрастает. Для того чтобы им помочь, необходимо уменьшить нагрузку на орган. В это как раз и поможет диета.

    При гепатите любой этиологии разрешены к употреблению следующие продукты: черный и белых хлеб, овощные бульоны, нежирное мясо в отварном виде (курятина, индюшатина, телятина, крольчатина), крупы, паровой омлет, запеченные овощи: капуста, помидоры, свекла, морковь, кабачки, растительное и сливочное масло, фруктовые соки и некрепкий чай.

    Но есть и запрещенные продукты. Больным категорически нельзя употреблять сдобу, жирное мясо и наваристые бульоны, бобовые, жирное молоко, шоколад, лук, чеснок, кофе, хрен, перец, горчица.

    Цирроз

    Цирроз печени представляет собой обширное поражение, приводящее к гибели тканей. Это чревато снижением функциональной активности вплоть до утраты работоспособности.

    Заболевание сказывается на качестве жизни и может стать причиной летального исхода. В двадцати процентах случаев цирроз обнаруживают уже после смерти.

    Спровоцировать гибель печеночной ткани может вирусный гепатит, заболевания желчных путей, алкоголизм и многое другое.

    Специалисты выделяют компенсированный и декомпенсированный цирроз печени. В первом случае орган не полностью покрылся рубцовой тканью и частично способен выполнять свои функции. Декомпенсированная стадия представляет опасность для жизни больного.

    При циррозе предпочтение отдается таким продуктам:

    • творог;
    • яичный белок;
    • молоко;
    • нежирная рыба;
    • говядина;
    • каши: овсянка, гречка, пшено.

    Исключить следует мясо кур, уток, цыплят, баранины, свинины, а также жирные сорта рыбы: осетрину, белугу, сом. Какао, шоколад, мороженое, хрен, горчица – все это также находится под запретом.

    Важно! При циррозе придерживаться диеты следует пожизненно.

    Отдельно следует упомянуть о билиарном циррозе, который развивается на фоне поражения желчных путей. Больных часто беспокоит кожный зуд, особенно в ночное время. По мере прогрессирования заболевания зуд становится просто нестерпимым. Из-за затрудненного всасывания витаминов и питательных веществ развивается гиповитаминоз.

    Основу диеты при биллиарном циррозе составляют протертые каши и жидкие супы. Исключают цельное молоко, мед, варенье. Продукты, которые обладают слабительным эффектом, также следует избегать. Например, речь идет о свекле, капусте, тыкве. Важно ограничить потребление продуктов, в состав которых входят эфирные масла: щавель, шпинат, редька, зеленый лук, чеснок.

    Часто цирроз вызывает ухудшение аппетита или даже отвращение к еде. В этом случае в меню следует ввести больше кисловатых фруктов, ягод и соков, а также салатов из овощей.

    В этом подзаголовке поговорим о холецистите и желчнокаменной болезни. Диета в каждом случае имеет свои особенности.

    Холецистит

    Диета при болезнях желчного пузыря — полезные советы и отзывы

    Лечебное питание при заболеваниях желчного пузыря и печени является основным компонентом терапии, позволяя поддерживать органы гепабиллиарного тракта в удовлетворительном состоянии, замедлить прогрессирование процесса и нормализовать функции печени/желчного пузыря.

    • «… После перенесенного гепатита через год мне поставили диагноз: жировой гепатоз печени. Сказали, что необходимо перейти на диетическое питание, назначили препараты-гепатопротекторы. Находился на строгом варианте диеты 3 месяца, а затем начал постепенно расширять рацион питания. За этот период значительно улучшилось общее самочувствие, анализы пришли почти к норме. В период соблюдения диеты похудел на 4 кг, в принципе, диета не напрягает, думаю, что буду периодически переходить на нее»;
    • «… Желчекаменной болезнью страдала почти 10 лет. Но затем участились колики, стали невыносимыми, на УЗИ — камни в желчном пузыре размером 1,5 см. Предложили лапароскопическую операцию. Операция прошла успешно, назначили диету. После 5 месяцев состояние более-менее нормализовалось, и я начала понемногу рацион питания расширять. При этом заметила, что при грубых нарушения в питании (немного выпью, переем, поем жирного начинаются осложнения). Это говорить о том, что далеко от принципов диетического питания и набора рекомендованных продуктов отходить нельзя»;
    • «… Переболел вирусным гепатитом. Диету соблюдал строго, особенно в первый месяц, а затем, по мере улучшения общего состояния начал допускать погрешности в еде и это сразу дало о себе знать — появилась тяжесть под ребром. Пришлось вновь вернуться на диетическое питание, и решила довести лечение до конца и побыть на диете, как и рекомендовал доктор, не менее 6 месяцев».
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Adblock
    detector