Почему кисель так полезен
Вопросы о том, что такое смородина, полезные свойства и противопоказания смородины, а так же есть ли у нее какие-либо лечебные свойства, представляют большой интерес для тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения. И этот интерес понятен. Может эта статья, в какой-то мере, даст ответ на эти вопросы.
Что такое черная смородина, полезные свойства и противопоказания, какие есть лечебные свойства у черной смородины, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных растений.
Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.
Свое название черная смородина получила от слова «смородь», которое на древнерусском языке означало «сильный запах» и действительно из всех видов смородины именно черная имеет самый ярко выраженный аромат и плодов, и листьев и даже веток и почек.
Патология у маленьких детей
Понос чёрного оттенка или с кровью бывает и у новорождённых. Однако это считается физиологической нормой. Такой стул в течение первых дней жизни происходит из-за мекония, а также крови, заглушенной во время родового процесса.
Когда в рацион малыша вводятся продукты, содержащие железо, слизистая оболочка окрашивает кал в чёрный цвет. Со временем, когда пищеварительная система приспосабливается, стул нормализуется.
Здравствуйте, дорогие друзья!
Черемуха
Ягоды черемуха обладают вяжущими свойствами. Плоды этого растения используются при лечении расстройств пищеварения. Отвар рекомендуется готовить следующим образом. После процеживания средство нужно давать малышу по100 мл 3 раза в сутки.
Можно ли черную смородину детям? Ягоды черной смородины являются сильнейшим аллергеном, поэтому не следует предлагать их ребенку до года. Хорошо давать черную смородину детям в виде сока.
Но не в чистом виде, а предварительно разбавив кипяченой водой в пропорции 1:1. Прием сока смородины повышает гемоглобин, поэтому он полезен для тех деток, которые страдают анемией.
И, помимо этого, повысит иммунитет, поможет организму быстрее справиться с простудой. Целые же ягодки ребенку целесообразно предлагать тогда, когда он будет способен хорошо пережевывать пищу.
Если же у малыша есть склонность к аллергии, то отложите это знакомство на более поздний срок.
Для детей смородина полезна высоким содержанием витамина С. В этом свойстве с ней не сравнится ни одна ягода. В составе смородины присутствует калий, железо, фолиевая кислота, витамины группы В, провитамин А. Ограничить употребление смородины рекомендуют детям с пищевой аллергией, а детям с повышенным выделением солей оксалатов с мочой врачи советуют вообще исключить эту ягоду из рациона.
Польза для женщин
Красная смородина чрезвычайно полезна для мужчин, особенно тех, которые заняты тяжелым физическим трудом или активно посещают спортзал. Но что еще важнее, с незапамятных времен садовую смородину использовали как средство профилактики мужского бесплодия, а все потому, что эта ягода повышает активность сперматозоидов.
Мы уже упоминали о способности красной смородины поддерживать красоту кожи, волос и ногтей у представительниц прекрасного пола. В этом плане поречка – настоящий «комплекс женской красоты». На основе этой ягоды и листвы смородинового куста готовят всевозможные маски, которые великолепно справляются с уходом за внешностью женщины.
Но особенно полезно это растение женщинам «в положении» и будущим мамам. Высокое содержание фолиевой кислоты (витамина B9) чрезвычайно важно для женщин в I триместре беременности, когда происходит закладка всех органов плода.
К тому же разбавленный водой сок красной смородины станет отличным средством от токсикоза. А вот на поздних сроках вынашивания ребенка от этой ягоды лучше воздержаться, т.к. активное употребление этого продукта может спровоцировать повышение тонуса матки, а также желтушку у новорожденного ребенка.
Что же касается кормящих мам, то им лучше перейти на чай с листвой смородины. Он будет способствовать восстановлению организма после родов, предотвратит авитаминоз и поспособствует образованию иммунитета у грудничка.
Выбирая фрукты или ягоды для приготовления целебного средства, важно учесть, что избавиться от диареи помогут плоды с закрепляющим действием. Они должны быть высококачественными, без признаков порчи, по возможности нужно убедиться в их экологической чистоте.
Напиток из риса
В прохладной воде нужно замочить 50 г промытого риса на ночь. Утром довести объем воды до 1,5 литра, варить на минимальном уровне огня в течение часа. При варке рис перемешивают. После того как крупа разварится, измельчают ее при помощи блендера, добавляя 50 г сахара, немного соли. Затем рисовый кисель нужно еще раз прокипятить.
Айвовый напиток
Две айвы нарезать дольками, залить литром кипятка, варить до получаса. Разваренные фрукты протереть, соединить с отваром айвы, добавить 100 г сахара, щепотку лимонной кислоты. Сделать из крахмала (столовая ложка) и прохладной воды «болтушку», влить в напиток, довести до кипения.
Напиток из овса
Взять одинаковый объем овсяной крупы и теплой кипяченой воды, смешать, добавить немного дрожжей или кусочек черного хлеба для закваски. Оставить в тепле на 12 часов, процедить, вскипятить, остудить. Исключительно полезный овсяный напиток готов к использованию.
Черная смородина полезна при проблемах с менопаузой, так как она активизирует слабое периферическое кровообращение, а еще устраняет холестерин, токсины и шлаки из крови.
Черная смородина является отличным продуктом для женщин благодаря способности излечения симптомов предменструального синдрома, климакса, болезненности груди и болезненных периодов.
Черная смородина при беременности
Как говорилось выше, беременным женщинам не запрещается есть ягоды черной смородины. Для них самым главным аспектом является правильно подобрать порцию. Ведь переизбыток витаминов иной раз намного хуже сказывается на человеке, чем их недостача.
Так какую же пользу оказывает смородина беременным? Да что только она не делает:
- Помогает справится с расстройством живота, а именно избавиться от поноса.
- Смородина замечательно помогает влаге покинуть организм. А это способствует избавлению от отеков.
- Одно из самых важных для беременных женщин — иммунитет. Это здоровье и ребенка, и мамы. Смородина прекрасно укрепляет его и помогает защитить от вирусных сезонных болячек, таких как простуда или грипп.
- Ягоды смородины или отвар на молодых листьях помогают нормализовать давление, улучшают работу сердца.
Лечение чёрного поноса
Черная смородина как лекарство от гипертонии
Чтобы приготовить лекарство вам потребуется:
- смородина черная 600 г;
- мед 5 ст.л.;
- вода минеральная лечебная (есентуки, боржоми);
Готовится следующим образом:
- Смородину разомните до кашеобразного состояния, можно перемолоть блендером.
- К полученной массе добавьте мед и вновь хорошенько перемешайте.
- К кашице из смородины добавьте воды и смешайте.
Должен получиться густоватый напиток. Употреблять его следует небольшими порциями, несколько раз в день.
Сок как лекарство
Черная смородина является прекрасным вспомогательным средством при простуде и вирусных заболеваниях. А ее сок замечательно борется с кашлем. Все что от вас требуется, это немного подогреть сок и добавить к нему ложку меда. Хорошо пить такую смесь перед сном.
Также сок черной смородины помогает избавиться от ангины. Просто разбавьте его кипяченой водой и полощите горло несколько раз в день.
Имбирь при диарее, полезные свойства
Если под рукой нет ягод чёрной смородины, возьмите несколько горошин чёрного перца. Запейте водой. Данный способ противопоказан лицам, не достигшим 8 лет.
Для устранения симптомов отравления прибегните к отвару из мяты. 3-4 листика залейте кипятком, дайте настояться отвару. Выпейте его неподслащённым.
Некоторую полезную информацию вы найдете в видео ниже
Как применять и как лечиться ягодами черной смородины знают многие. Если у вас есть свои проверенные рецепты, то поделитесь ими со мной, ниже в комментариях. Я вам буду очень благодарна. А я поделюсь своими рецептами, которые применяла сама.
1. Черная смородина при простуде, ОРВИ, высокой температуре. За счет содержания в черной смородине витамина С, чай или настой из ягод и листьев черной смородины помогает быстрее справиться с простудой и снизить высокую температуру.
Для приготовления настоя ложку ягод черной смородины заливают стаканом кипятка, укутывают полотенцем и настаивают около получаса. Пить такой напиток можно вприкуску с медом.
За счет содержания в черной смородине витамина С, чай или настой из ягод и листьев черной смородины помогает быстрее справиться с простудой и снизить высокую температуру.
Кушать смородину при простуде полезно и в натуральном виде, и в виде варенья, морсов, компотов и т.д. Только делать это нужно перед сном или же сразу после приема вкусного лекарства прилечь минут на сорок и отдохнуть. Если же вы принимаете такое лекарство «на ходу», между дел, положительного эффекта не ждите.
С простудным кашлем поможет справиться напиток, приготовленный из сока свежей черной смородины и меда. Лихорадку, которая часто сопровождает различные ОРВИ, поможет снять настой из ягод смородины.
Готовят его из 20 г ягод и стакана воды, кипятят 10 минут, а потом настаивают около часа. Дают настой больному по столовой ложке трижды в день.
Первая помощь при жидком стуле
Регидрон
Средство хорошо тем, что подходит даже для самых маленьких пациентов. Главное, суметь напоить ребёнка раствором. Он имеет специфический вкус, поэтому дети неохотно его принимают.
Добавлять сахар в Регидрон не рекомендуется.
Если под рукой нет аптечного медикамента, приготовьте его домашний аналог. Для этого вам понадобится:
- столовая ложка сахара;
- столовая ложка соли;
- стакан прохладной воды.
Рецепт приготовления прост. Нужно растворить ингредиенты в жидкости, а затем дать выпить больному пару глотков.
Спустя 10 минут повторите процедуру.
https://www.youtube.com/watch?v=0BgX0Yfb01k
Если после второго приёма настой «осядет» в желудке, не спровоцирует приступ рвоты, снова прибегните к домашнему средству по истечению 10-15 минут.
Принимается Регидрон свежим. Дольше часа его хранить не имеет смысла.
Солевой раствор при поносе
Для разных возрастных групп предусмотрен свой рецепт. Тем, кто недавно родился, подойдёт раствор из 200 мл тёплой воды и 1 чайной ложки соли. Взрослым следует увеличить количество соли до 2 ложек.
Принимайте средство каждые 1-2 часа по 50-70 мл.
Если спустя сутки не наблюдается улучшения состояния, обратитесь за помощью к участковому врачу.
Отвар риса
Метод поможет справиться с газообразованием, поспособствует расслаблению стенок желудка, снятию спазмов. К лечению можно прибегать лицам разного возраста, в том числе и грудничкам.
- 0,5 л воды;
- столовая ложка риса.
Промойте рис, бросьте его в кипяток и проварите на медленном огне. Достаточно 40-45 минут. Слейте воду в стакан и остудите.
Отвар нужно будет давать больному каждые 2 часа по 40-50 мл.
Для маленьких детей дозировку корректируют в меньшую сторону.
Гранат
У метода имеются возрастные ограничения. Он не подойдёт для грудничка.
- 1 столовая ложка корок граната;
- стакан кипятка.
Способ приготовления прост. Залейте водой корки, накройте марлей, поставьте в тёмное место на несколько часов. Если прибегнуть к термосу, настой «созреет» ещё быстрее. Уже через час напиток будет готов к употреблению.
Принимать его следует небольшими порциями 3-4 раза в день.
Следует с осторожностью осуществлять лечение поноса гранатом. Дольше 2-3 дней принимать настой не рекомендуется.
Грецкий орех
- 1 лист грецкого дерева;
- стакан кипятка.
Залейте лист водой. Дайте настояться отвару 10 минут и предложите его больному.
Употреблять средство следует свежим, без добавок.
Картофельный крахмал
Вам понадобится 1 чайная ложка крахмала и 1 столовая ложка холодной кипячёной воды. Смешайте составляющие. Настой готов к применению.
Настой из ягод черёмухи
Не знаете, чем лечить сына или дочь? Возьмите 5 ягод черёмухи, киньте их в кипящую воду. Прокипятите на медленном огне в течение получаса. Процедите отвар, напоите им маленького пациента.
Прибегать к средству следует 2-3 раза в сутки.
Корень змеевика
Растение нетоксично, содержит дубильные вещества.
Травяные отвары для устранения симптомов поноса
1. Настой из ягод. Чтобы приготовить полезный настой, просто ошпарьте 3 ст.л. отборных спелых ягод 200 мл кипятка, дайте средству настояться четыре часа, а затем процедите и принимайте его по половине стакана утром и вечером. Такое средство устранит авитаминоз, укрепит иммунитет и будет полезно лицам с сердечными заболеваниями.
2. Настой из листвы.
Для приготовления этого средства вам понадобится 20 г свежей листвы, которые необходимо залить 1 стаканом кипятка. После того как средство настоится под крышкой 4 часа, его нужно процедить и можно принимать по 2-3 ст.л.
до 5 р/день. Такое средство имеет мочегонное действие, поспособствовав лечению цистита.
К тому же настой смородиновых листьев помогает предотвратить развитие гастрита и язвы желудка. Если же вам необходимо средство, которое очистит сосуды от холестериновых бляшек, готовьте его аналогичным способом, добавляя к листве ягоды и веточки растения.
Существует и особый рецепт с красной смородиной, избавляющий от повышенной кислотности желудка. Для этого 50 г свежей листвы смородина залейте 1 л белого натурального вина и выдерживайте в темном сухом месте две недели. Принимать готовое средство следует по 50 г перед каждым приемом пищи на протяжении трех недель. При необходимости спустя месяц лечение нужно повторить.
Здоровья вам!
Ромашка
Отвар из ромашки
Противопоказания поречки
Без сомнений, черная смородина ягода полезная и даже необходимая для употребления всем, по многим факторам. Однако с крайней осторожностью она вводится в детский рацион.
Все дело в том, что ее ягоды могут стать причиной аллергической реакции, появления дерматоза и в самых тяжелых случаях отека дыхательных путей. Чтобы избежать негативных последствий, ягоды даются детям в количестве нескольких штук, а дальше остается только наблюдать за реакцией организма.
Если в течении суток ничего не происходит, значит и повода для опасений нет.
Большое содержание витамина К создает ограничения в употреблении ягоды лицам, страдающим тромбофлебитом, то есть склонностью к образованию тромбов.
Стоит отказаться от приема черной смородины при:
- обострении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки;
- гепатите;
- индивидуальной непереносимости;
- в постинсультном состоянии.
Также употребление ягод черной смородины следует ограничить беременным женщинам, а смородиновые морсы и соки беременным женщинам лучше исключить вообще.
Мы уже упоминали о некоторых ограничениях красной смородины для беременных женщин. Есть и другие, о которых также следует рассказать.
Изначально важно понимать, что красная смородина содержит много органических кислот, а значит, может раздражать слизистую желудка. Эта особенность заставляет отказываться от употребления красной ягоды лиц с язвой желудка, гастритом с повышенной кислотностью, а также людей с заболеваниями печени.
Более того, из-за большого содержания кислот даже абсолютно здоровым людям не следует употреблять красную смородину натощак.
В случае гепатита и панкреатита смородина может ухудшить самочувствие. Не стоит употреблять этот продукт и лицам с заболеваниями кровеносной системы, в частности, с гемофилией и низкой свертываемостью крови. А вот аллергических реакций от этого продукта ожидать не стоит. Смородина обладает низкой аллергической активностью, а потому крайне редко провоцирует это неприятное состояние.
Красная смородина растет повсеместно как ягодная и декоративная культура. Встречается в дикорастущем виде во многих областях страны.
Ягоды содержат сахара, органические кисло ты, минеральные соли, аскорбиновую кислоту, витамин Р, пектиновые и дубильные вещества.
В пищу употребляют зрелые ягоды для приготовления десертных блюд: киселей, компотов, муссов, морсов. Широко используют ягоды в кондитерской промышленности для приготовления мармеладов, пастилы, желе, варенья, джемов. Готовят из смородины вина,настойки, соки.
Применяют ягоды красной смородины с лечебно-диетической целью.
Благодаря содержащимся в ягодах пектиновым веществам, которые, попадая в желудочно-кишечный тракт, набухают, образуя слизистые растворы, являющиеся хорошими адсорбентами кишечных токсинов, и наличию дубильных веществ, обладающих вяжущим свойством, сок смородины применяют при спастических колитах и энтероколитах.
Кроме того, пектиновые вещества обладают способностью связывать и выводить из организма холестерин, поэтому ягоды смородины показаны при атеросклерозе. Применение их при геморрагическом васкулите обусловлено высоким со держанием витамина Р.
Сок смородины применяют также и для выведения из организма мочекислых солей, так как органические кислоты, расщепляясь в организме, образуют угольную кислоту и воду, подщелачивая тем самым мочу.
В традиционной медицине ягоды смородины и их производные применяют при простудных заболеваниях в качестве жаропонижающего и потогонного средства.
Однако, несмотря на столь большой список полезных свойств, существуют и определенные противопоказания к употреблению этой ягоды. Так, смородиновый сок противопоказан при острых гастритах, гепатитах, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при пониженной свертываемости крови, гемофилии.
Черная смородина – универсальный продукт, который обязательно найдет применение в вашем доме. Смородина безопасна для беременных и детей. Однако есть меры предосторожности, которые следует соблюдать.
Черная смородина повышает свертываемость крови за счет большого содержания витамина К. Поэтому от ягод стоит воздержаться людям со склонностью к тромбообразованию. Если вы перенесли инфаркт или инсульт, смородину также следует исключить из рациона.
При гастрите с повышенной кислотностью смородина может быть опасна, принимать ее в пищу не стоит.
Язва желудка и другие нарушения работы ЖКТ – это прямое противопоказание к употреблению смородины.
При беременности смородину есть можно, но только в ограниченных количествах – не более 150 грамм в сутки.
Черную смородину с осторожностью вводят в рацион малышей. Так как ягоды могут вызвать аллергию и высыпания на коже. Пробовать нужно по несколько ягод, а затем смотреть на реакцию.
- Ягоды черной смородины противопоказаны при аллергии, при индивидуальной непереносимости.
- Противопоказаны ягоды черной смородины при гепатите.
- Ягоды черной смородины противопоказаны при повышенной кислотности желудочного сока, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите.
- Противопоказаны ягоды при тромбофлебите.
- Длительное и неограниченное употребление черной смородины может привести к повышенной свертываемости крови.
В период беременности и кормления грудью по поводу употребления ягод черной смородины лучше проконсультироваться с врачом.
Вред черной смородины
Черную смородину советуется исключить из рациона людям, предрасположенным к тромбообразованиям. Обуславливается это тем, что она имеет в своем составе витамин К, который повышает свертываемость крови. Именно из-за этого аспекта, врачи рекомендуют воздержаться от применения ее в еду, людям перенесшим инсульт или инфаркт.
Смородина повышает сокоотделение в желудке. Поэтому если человек страдает повышенной кислотностью, нужно быть осторожнее.
И еще одно ограничение – индивидуальная не переносимость.
Ягоды черной смородины противопоказаны при аллергии, при индивидуальной непереносимости. Противопоказаны ягоды черной смородины при гепатите.
Ягоды черной смородины противопоказаны при повышенной кислотности желудочного сока, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите. Противопоказаны ягоды при тромбофлебите.
Длительное и неограниченное употребление черной смородины может привести к повышенной свертываемости крови. В период беременности и кормления грудью по поводу употребления ягод черной смородины лучше проконсультироваться с врачом.
Красная смородина содержит в себе много органических кислот, раздражающих слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Есть ее натощак не следует. Ограничено употреблять смородину должны люди с язвенной болезнью желудка, а также те, кто имеет гастрит с повышенной кислотностью и заболевания печени. В периоды обострений от ягод лучше вообще отказаться.
Так же ее употребление следует ограничить при состояниях, сопровождающихся замедленной свертываемостью крови, в том числе гемофилии, а также при различных видах гепатита.
Маленьким детям давать свежие или замороженные ягоды красной смородины не стоит из-за высокого содержания в ней органических кислот, раздражающих слизистую оболочку желудка. Для детей лучше готовить десерты (желе, пудинги, суфле и др.) или разбавленный морс.
Черная смородина является прекрасным средством профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой, болезни Альцгеймера и появления злокачественных новообразований. Выявлена способность черной смородины предупреждать развитие диабета, проблем со зрением и препятствовать ослаблению интеллектуальных способностей у пожилых людей.
Полезна черная смородина при болезнях почек, печени и дыхательных путей. Особенно показана эта ягода при прогрессирующем атеросклерозе.
Для полноценной работы организма важен как витамин С, так и антоцианидины, содержащиеся в черной смородине и обладающие выраженными антиокислительными свойствами, благодаря которым ягода имеет дезинфицирующее и противовоспалительное действие и применяется в лечении ангины.
Обладая хорошим восстановительным действием, сок из ягод черной смородины полезен при ослаблении организма и после перенесенных операций.
Отвар из ягод помогает при гипертонии, малокровии, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, кровоточивости десен. Если мучает сильный кашель, то принимают смесь сока черной смородины, меда и сахара. Являясь сильным антисептиком, черная смородина поможет справиться с ангиной, если полоскать горло ее соком, разведенным с водой.
Важно, что в процессе домашних заготовок все полезные свойства черная смородина сохраняет, также как и при заморозке.
Применяют черную смородину и для укрепления ногтей, с этой целью ее втирают в кожу вокруг ногтя и в сам ноготь. Смородина помогает избавиться от пигментных пятен, веснушек и сделать кожу светлее.
Высокое содержание в черной смородине витамина К и фенольных соединений делает эту ягоду противопоказанной при тромбофлебите, а длительное и неограниченное ее потребление может привести к повышенной свертываемости крови.
Противопоказана черная смородина при повышенной кислотности желудка, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидных гастритах. Несмотря на то, что свежие ягоды и сок черной смородины разрешены при проблемах с печенью, их нельзя принимать при гепатите.
Сок из ягод черной смородины не полезен после перенесенных инфарктов и инсультов, а также при риске развития тромбоза.
100% сок черной смородины может вызвать аллергическую реакцию особенно у детей, хотя в разумных дозах способствует повышению гемоглобина в крови.
Некоторые специалисты считают, что в период беременности от применения смородинового сока в лечебных целях лучше отказаться.
Питание при поносе
В первый день поноса ребенку нужно устроить «чайную диету». Он должен пить только ромашковый чай или чай плодов фенхеля. В связи с сильной потерей жидкости ему нужно пить много! Также нужно восполнить утраченные организмом минеральные соли. Добавляйте в чай немного соли и сахара, хоть это и портит вкус.
Яблочная диета
По завершении чайной диеты рекомендуется яблочная диета. Очищенные яблоки нужно потереть на терке.
В зависимости от возраста ребенка он должен получать в день от 200 до 500 г яблок, разделенных на порции в течение дня. Можете перемешать яблоки с протертым бананом.
Кроме минеральной воды и несладкого травяного чая во время яблочной диеты не разрешается употреблять другие продукты питания и напитки.
Зерновая диета
Другой способ лечения поноса диетой — кормление ребенка кашами. Для начала попробуйтеприготовить почти несоленую кашу без молока и жира.
Овсянка
Проварите 25 г овсяных хлопьев в 300 мл воды. Протрите через ситечко. Добавьте щепотку соли.
Промойте 30 г риса. Отварите его так, чтобы рис был мягким. Протрите через ситечко. Добавьте щепотку соли.
Постепенное изменение питания
На третий день понос должен уже пройти. Теперь ребенку надо питаться картофельным пюре или кашами, хлебцами и сухариками.
Ему уже можно сливочное масло, молоко или творог — в зависимости от самочувствия и аппетита. Возвращаться к нормальному питанию нужно медленно и осторожно — ребенок ни в коем случае не должен слишком рано начать есть такие тяжелые для желудка продукты, как шоколад, жареный картофель или жареное мясо.
От лимонада ему тоже стоит пока отказаться.
Питание младенцев при поносе
