Пищевое отравление связано с попаданием в желудок бактерий, где они будут размножаться, и воздействовать на жизненно важные системы человеческого организма. Такие отравления делятся на три стадии: лёгкую, среднюю и тяжёлую.
Врачи в период средней и тяжёлой форм не рекомендуют употреблять молоко и его продукты. Следует дождаться, пока человек выздоровеет.
Иначе оно спровоцирует усиление рвотного рефлекса и поноса.
Чрезмерный уровень жирности окажет отрицательное действие на желудок. Ему будет тяжело его переваривать.
Такая еда противопоказана при отравлении и при соблюдении диетического питания после него. Кроме всего, молочные продукты не могут храниться длительное время, поэтому велик риск заразиться ими тоже.
В наше время стационары запрещают покупку пациентом молока и хранения в палате. Поэтому отвечая на вопрос можно ли при отравлении пить молоко, можно утверждать, что нет.
Слабый организм, пострадавший от токсинов и вирусов, должен пройти процедуру восстановления. В неё не входит жирная пища, которая плохо перевариться желудком.
Что касается лёгкой формы отравления, которая лечится в домашних условиях, и не выражена в сильных симптомах, молоко можно пить, чтобы избавиться от изжоги.
Молоко при алкогольном отравлении
Алкогольное отравление организма и воздействие на него молока в этот период следует рассмотреть в отдельном случае. Ошибочным является мнение, что употребление молока на следующий день после застолья или сразу после сильного опьянения способно его устранить, и избавить от признаков похмелья.
Как видите, молоко спасает от изжоги, которая сопровождает отравления. Однако нужно ли пить его, если отравление бактериальное?Пациенты, которые попадают в инфекционное отделение с пищевым отравлением, должны придерживаться специального лечебного питания.
Острый период заболевания исключает употребление молока и блюд на его основе. Врачи рекомендуют не употреблять такие продукты до полного выздоровления.
С чем это связано?
Подобный запрет обусловлен тем, что этот напиток вызывает дополнительное раздражение слизистой оболочки пищеварительной системы, что может привести к ухудшению здоровья, общего состояния больного. Наблюдается вздутие, рвота, учащенный понос.
В таких случаях, больному можно пить много воды, различных травяных отваров. Существует еще одна причина, по которой не рекомендуется использование подобных продуктов в период выздоровления – жирность молочной продукции, которая усложняет процесс пищеварения, делает нагрузку на организм.
Если молоко запрещается при отравлении, можно ли его пить после болезни? В первые две – три недели, организм человека восстанавливается и приходит в норму, поэтому пить молоко не желательно. Жирная молочная продукция не способствует быстрому восстановлению, выздоровлению. Помните, что запрещено заниматься самолечением, лечащий врач должен определять, что можно пострадавшему, а что нельзя.
otravlenym.ru
Пищевая интоксикация является итогом потребления продуктов ненадлежащего качества.
Сопровождается подобное состояние острыми болями пищеварительного тракта, болью головы, расстройством координации, тошнотой, рвотными позывами, общей слабостью и расстройством процесса дефекации – поносом.
Употребление молока в таком случае категорически запрещено, так как оно поспособствует быстрому впитыванию токсинов в желудочно-кишечный тракт, что значительно усугубит ситуацию. Молоко усилит брожение в системе пищеварения и затруднит переваривание пищи из-за своей калорийности и наличия животных жиров.
Причиной пищевого отравления часто становятся:
продукты, не прошедшие термическую обработку;
продукты с истекшим сроком годности;
немытые овощи и фрукты;
сырые яйца;
мясо с кровью;
кисломолочные продукты (просроченные);
плохо приготовленная рыба.
При пищевых инфекциях врачи инфекционной больницы до полного выздоровления пациента запрещают употребление молочных продуктов. Основано такое убеждение на двух факторах.
Еще одной причиной исключения молока из рациона инфекционных больных – это отсутствие условий его хранения. Напиток считается быстро портящимся продуктом и при наличии уже имеющейся интоксикации организм подвержен высокому риску заражения молочными бактериями.
После выздоровления врачи также исключают возможность употребления молока в течение 2-3 недель. Организму требуется длительное время для восстановления своих сил, поэтому пища должна быть легко усваиваемой.
Всем известна польза молочных продуктов. Каждому знакома фраза из доброго советского мультфильма: «Пейте, дети, молоко — будете здоровы!» И она действительно правдива. Молоко — продукт, питательная ценность которого очень высока. Чем же оно так полезно? Рассмотрим подробнее.
Польза молока — в чём она заключается
Молоко не всегда полезно, зависит от вида отравления
Несмотря на то что многие животные дают молоко, наиболее употребимо и доступно для человека коровье молоко. Поэтому речь вести мы будет о нём.
Молоко при отравлении
Молоко полезно как для детей, так и для взрослых. Оно является ценным питательным продуктом, содержащим много белка, необходимого для роста. Кроме того, оно насыщает живой организм незаменимыми микроэлементами.
Кроме питательной ценности
Не одно столетие молоко применяется в лечебных целях. Бытует мнение, что оно способно выводить токсические вещества из организма при интоксикации и значительно облегчает состояние пострадавшего во время доврачебной помощи. Так ли это?
Можно ли пить молоко при отравлении? Нужно учесть, что оно содержит в себе полезные элементы, в которых нуждается человек любого возраста. Поэтому очень важно употреблять этот продукт в достаточном количестве. Еще с давних времен люди убедились в его полезных свойствах и начали применять при различных отравлениях. И не зря, ведь этот напиток хорошо помогает вывести токсины из организма.
При каких отравлениях нельзя применять молоко?
Молоко помогает насытить организм человека незаменимыми элементами. Не зря его пьют с первого дня жизни.
В лечебных целях этот продукт используется уже несколько столетий. Особенно успешно с его помощью устраняют последствия отравления организма вредными пищевыми веществами и тяжелыми металлами.
Многие до сих пор считают, что при любой интоксикации – это незаменимое лекарство. Оно выводит из организма токсины, помогает облегчить состояние до оказания врачебной помощи.
В каких случаях молоко при отравлении помогает организму?
В чем заключается польза молока
В молоке содержатся различные полезные вещества, витамины и минералы. Казеин и лактоза поддерживают работу печени и почек, оказывают положительное влияние на обмен веществ. Организм получает из этого продукта кальций, который необходим детскому организму и людям в пожилом возрасте.
Стоит ли пить молочные напитки при бактериальных отравлениях? Почему полезные молочные каши и свежее молоко противопоказано, если произошло заражение?
Диета пациентов, попавших в инфекционную больницу с пищевым отравлением, в острый период не включает эти продукты. По рекомендациям врачей до полного выздоровления следует исключить молоко и содержащие его блюда из рациона.
Такой напиток дополнительно раздражает слизистую оболочку органов пищеварения, приводя к ухудшению общего состояния. У человека может усилиться рвота, участятся поносы, появятся вздутия.
Вторая причина, по которой пациенты с инфекционным гастроэнтеритом или колитом не получают молочные продукты — большая их жирность, что даёт дополнительную нагрузку на организм. В период лечения многие системы органов испытывают сильную нагрузку вследствие интоксикации, жирные блюда тяжелее перерабатываются, поэтому и исключены.
Из-за чего ещё молоко может исключаться из перечня разрешённых продуктов в больнице? Это отсутствие условий для их хранения, что опять же, если продукт испортится, может привести к дополнительному заражению.
Можно ли пить молоко после отравления? В течение двух-трёх недель нежелательно, нужно дать полностью восстановиться ослабленному организму. Жирные и трудно перерабатываемые молочные продукты не способствуют выздоровлению. Всегда лучше исключить то, что не помогает. Молоко не очищает организм от токсинов и не избавляет от инфекций, его полезные свойства проявляются в другом.
Ранее лечение при интоксикации едой, тем быстрее организм больного придет в норму.
Очищение желудка
После попадания в желудок недоброкачественного продукта, желудок дает сигнал, что его нужно очистить. Но провоцирование рвотного рефлекса в данном случае не достаточно, понадобится принятие комплексных мер. Сначала выпить раствор марганцовки или воду с пищевой содой, затем принять абсорбирующее средство. Кроме этого, необходимо пить теплую воду. К примеру, это может быть: чай или просто кипяток.
Восстановление водно-солевого баланса
Рвота и диарея считаются защитной реакцией организма. Но только кроме выведения ядовитых веществ, теряется жидкость.
На фоне этого, появляется обезвоженность. В домашних условиях после каждого похода в туалет, пейте негазированную минеральную воду небольшими глотками, потому что если выпить сразу много жидкости — понос и рвота.
Кроме этого, можете приготовить солевой раствор по следующему принципу: на 1 литр остывшего кипятка, взять 6 чайных ложек сахара и ? ст. л. соли.
Естественное очищение кишечного тракта
Основная ошибка людей, которые стремятся остановить диарею с помощью специальных средств, этого делать ни в коем случае нельзя. Задержка кала в толстой кишке равносильно засору в сточной трубе. Ведь процесс всасывания патогенных токсинов будет продолжаться еще интенсивнее. Если будет необходимо принятие медикамента, врач об этом сам скажет при личном его посещении.
Лечение голодом
Раньше на пике симптоматики было рекомендовано воздержаться от пищи, тем более что в такой ситуации аппетит пропадает сам собой. Желудочно-кишечный тракт работает в «аварийном» режиме, поэтому стоит выдержать чувство голода 2 дня. Конечно, это было раньше, но если хочется кушать, лучше небольшими порциями. Детям, вообще, противопоказано голодать.
Медики обязаны госпитализировать человека при наличии поноса с кровью, сильной слабостью, учащенным жидким стулом. В этом случае обязательно вызвать скорую медицинскую помощь.
Виды грибов
В легких случаях можно справиться с отравлением самостоятельно. При тяжелом течении патологии необходимо вызвать Скорую помощь.
Инкубационный период при отравлении молоком короткий, обычно он не превышает 24 часов. Основные симптомы:
тошнота;
рвота;
спастические боли в животе;
диарея;
повышение температуры тела;
слабость;
головные боли;
сухость слизистых оболочек;
повышенное чувство жажды.
При появлении первых симптомов отравления молоком следует срочно принять меры, направленные на выведение из организма испорченного продукта и бактериальных токсинов, а также на восполнение потерянной организмом жидкости.
Отравление молоком обычно протекает в легкой форме или средней степени тяжести. Симптомы его исчезают в течение трех суток.
Медицинская помощь необходима в следующих случаях:
неукротимая рвота;
понос свыше 10 раз за сутки;
сохранение симптомов отравления дольше трех дней, несмотря на проводимое лечение;
острая боль в животе;
появление в каловых массах крови;
значительное уменьшение количества мочи.
За медицинской помощью необходимо обращаться и тогда, когда отравление молоком наступило у беременной женщины, пожилого человека или ребенка.
Для лечения отравления молоком врачи обычно назначают антибиотики или сульфаниламидные препараты. Помимо этого проводится инфузионная терапия, направленная на устранение интоксикации и восстановление водно-электролитного баланса. Для восстановления пищеварительной функции показано применение ферментных препаратов.
Ниже, перечислены типичные отравления, при которых молоко не просто допускается к использованию в рационе питания, но и рекомендуется к использованию, поскольку обладает выраженным положительным воздействием:
Отравление парами красок и стройматериалов. Казеин, содержащийся в продукте, связывает эти виды токсинов, а молочный жир, обволакивает слизистые оболочки и предотвращает дальнейшее всасывание патогенов;
Ртутная интоксикация. Молоко может использоваться лишь как профилактическое средство, при увеличенных рисках потенциального отравления ртутными парами и соединениями на основе данного вещества;
Отравление мышьяком. Одним из домашних методов экстренной доврачебной помощи считается употребление яичной эмульсии с молоком, после осуществления промывания желудка марганцовкой. Эта процедура не отменяет необходимость введения антидота и последующей терапии;
Токсикация фтором. Основное поражающее свойство фтора в желудке основывается на синтезе фтористого водорода и связывании кальция. В качестве дополнения к основному лечению врачи часто рекомендуют употребление яично-молочного коктейля;
Интоксикация неорганическими кислотами. Если в ЖКТ попала азотная, серная, соляная или уксусная кислота, то замедлить разрушение слизистых оболочек органа поможет несколько стаканов молока;
Отправление солью. При легких и средних формах отравления пищевой солью в качестве домашнего нейтрализатора патологического влияния основного вещества, может использоваться вышеописанный продукт (его необходимо пить после промывания желудка);
Интоксикация лекарствами. Молоко может уменьшать эффективность ряда лекарственных препаратов, что позволяет снизить степень их влияния при сверхнормированном употреблении. Так, продукт снижает почти в 2 раза усвоение антибиотиков и ферментов, разрушает трехвалентные связи в йоде и его производных, ингибирует работу гормональных лекарств и болеутоляющих средств неизбирательного воздействия.
В народе советуют прибегать к помощи молока, если интоксикация вызвана:
испарениями при лакокрасочных работах;
щелочами;
пищей;
передозировкой медикаментами;
тяжелыми металлами;
алкоголем.
Люди, проживающие в собственных домах, подвергаются риску отравления угарным газом. Получить интоксикацию можно даже при потреблении воды, если она насыщена хлором. В любом случае рекомендуется пить молоко.
Стоит подробнее рассмотреть, что из этого является мифом, а какие советы можно взять на вооружение.
Интоксикация лакокрасочной продукцией и бытовыми химикатами
Хотя и показано при проведении ремонта, уничтожении домашних паразитов использовать респираторы, люди часто пренебрегают этим правилом, в результате чего и проявляется отравление химическими веществами.
Можно снизить признаки, если употреблять после отравления по предложенной схеме:
Нужно брать молоко с жирностью не меньше 3,5%.
Перед тем как выпить, подогреть. Температура – 40 ̊С.
Принимать сразу по 1 стакану залпом.
Желательно посоветоваться с врачом, можно или нет пить продукт и его производные.
В каждом конкретном случае использовать молоко можно, подкрепляя действие другими ингредиентами.
Интоксикация мышьяком. Желательно вызвать рвоту и уже потом принимать на голодный желудок с промежутками в 1 час по 50 мл молока с подмешанными в него сожженными веточками липы или вербы.
Отравление уксусной кислотой. Показано пить смесь с растительным маслом. Чередуют с отварами из круп – риса либо ячменя.
После употребления алкогольной продукции. В стакан жидкости подмешивают сырой яичный белок.
Причина недомогания – грибы. В 1 ст. молока растворяют 1 ст. л. магния карбоната. Делят средство на 3 раза.
Этот метод подходит и при клинической картине, вызванной угарным дымом. Принимают 6 ст. подогретого средства.
Во время ремонта либо дезинфекции помещения человек инстинктивно вдыхает ядовитые вещества, даже при использовании специфических защитных повязок и респираторов.
Интоксикация соединениями тяжелых металлов
Ядовитые вещества присутствуют во многих приборах, покрытиях, игрушках, пластмассовых предметах быта. Отличительной их чертой является способность к аккумулированию в организме, с незаметным систематическим его отравлением.
Отравление ртутью в острой форме наблюдается при содержании ее в окружающем пространстве 0,25 мг/м3. Для предотвращения отравления после нахождения в подобных помещениях заблаговременно употребляют до одного литра молока.
Отравление мышьяком возможно при попадании в организм препаратов для устранения сорняков, вредителей сельхозугодий вкупе с плохо вымытыми фруктами, овощами и зеленью.
Отравление фтором, входящим в химсостав инсектицидов, низкокачественной зубной пасты. Попав в пищеварительный тракт, фтор претерпевает разрушение с созданием фтористого водорода, связывающего кальций и нарушающего процессы обмена крови.
Отравление кислотой, входящей в состав моющих химсредств (уксусной, серной и азотной), фармпрепаратов (ацетилсалициловой).
Токсикоз кофеином и танинами при их злоупотреблении. Молоко применяется в виде средства, снижающего симптомы и способствующего выведению избытка токсинов из организма.
Отравление щелочами, входящими в состав средств бытовой химии.
При систематических облучениях у врачей-рентгенологов.
Согласно рекомендациям врачей, рекомендовано также ограничить употребление молока и при алкогольных интоксикациях – оно способно обострить тошноту и усилить рвотные позывы.
Если же принять молоко перед распитием спиртного (примерно за пол часа), то оно предупредит алкогольное отравление и развитие синдрома похмелья благодаря обволакивающему свойству и недопущению всасывания токсинов.
В мире существует около 3 тысяч различных видов грибов и только 4 сотни из них являются съедобными, остальные негативно влияют на человека и приводят к необратимым последствиям. Всего несколько разновидностей считаются самыми опасными, их следует избегать, ведь отравление ядовитыми грибами самое сильное.
В большинстве случаев интоксикации симптомы дают о себе знать уже через несколько часов после употребления. Но так бывает не всегда.
Иногда время может сокращаться или увеличиваться, в зависимости от вида грибов и их обработки, употребления с горячительными напитками и многих других факторов, в том числе доза полученного яда.
Общеустановленные симптомы:
диарея;
рвота;
боль в животе.
Каждый гриб способен вызывать различные симптомы.
Если вы по собственному не знанию употребили бледную поганку, то через пару часов можете заметить некоторые симптомы отравления. Может появиться мышечная боль, тошнота и рвота, сильная диарея. Также в некоторых случаях могут появляться судороги, желтуха, плохая работа почек, сердца и даже кома.
Через 2 часа после употребления мухоморов можно заметить усиленное слюноотделение, течение слез, отдышку, понижение артериального давления работы сердца. Могут начаться галлюцинации.
Употребление сморчков и строчков зачастую приводят к судорогам, воздействие на печень токсичными веществами и увеличению селезенки.
Крайне тяжелые последствия преподносят продукты, если ими отравился ребенок. Ведь дети имеют более чувствительный организм, и отравление у них проявляется быстрее.
При беременности лучше воздержаться от употребления грибов. Если яд попадет в плаценту, то может нанести огромный вред малышу. Это может привести к губительным последствиям, как для матери, так и для ребенка. У беременной женщины в случае отравления может появиться головная боль, тошнота и рвота, диарея.
После появления первых симптомов отравления необходимо срочно вызвать врача. После проведения определенных исследований, специалисты назначат правильное лечение.
Но за время пока врачу будут ехать, должна быть оказана первая помощь при отравлении грибами. Что делать в такой ситуации не каждый знает.
Первым делом потребуется промыть желудок 2 литрами воды. Также можно вызвать рвоту, надавив чайной ложкой на корень языка.
В большинстве случаев отравление сопровождается диареей. Но, если этого не происходит, то больному можно дать большую ложку касторового масла.
Затем нужно выпить Активированный уголь.
Также очень важно пить больше воды.
Больной до приезда врачей должен находиться в постели, а для облегчения ему под ноги можно положить теплую грелку.
При отравлении человека кладут в больницу.
Там ему промывают желудок. Обычно делают это через зонт.
Специалисты должны назначить слабительный препарат. Также там вводят раствор внутривенно.
В первые дни избавляют организм от токсинов, содержащихся в крови, где ее пропускают через сорбенты.
При сильном отравлении вводят препарат Антропин. Также важно помнить, что при интоксикации нельзя употреблять алкоголь, лекарства от диареи и обезболивающие средства.
Отравление может привести к самым губительным последствиям, если не производить лечение.
Отравление может произойти из-за незнания отличительных признаков грибов и пренебрежения профилактическими мерами. Поражаются все системы органов, что приводит к практически мгновенной смерти.
Многие предпочитают проводить лечение в домашних условиях. Если вы получили интоксикацию грибами, то рекомендуется:
пить сок из картофеля;
употреблять отвар из стакана меда и большой ложки укропа,
пить через каждые 60 минут по 120 мл отвара из маленькой ложки корня валерианы и 500 мл воды.
При отравлении советуют в аптеке приобрести карбонат магния. Затем большую ложку средства нужно соединить с 210 мл воды. Такой настой следует выпивать трижды в день. Разрешается вместо воды использовать свежее молоко. Оно способно уничтожить яды и очистить желудок.
Вся суть лечения при отравлениях заключается в промывании желудка. Его можно произвести, не дожидаясь приезда врачей. Для этого достаточно выпить 6 стаканов свежего молока. После чего нужно вызвать рвоту. А при сильной слабости можно давать пить ромашковый отвар.
Важно соблюдать все профилактические меры. Они заключаются в самых простых правилах. Нужно просто мыть руки с мылом перед готовкой, а также промывать продукты. Бывает и такое, что человек съел съедобные грибы и отравился.
Первая помощь при интоксикации организма некачественным молоком и кисломолочными продуктами заключается в выведении из организма токсинов и восполнении утраченной жидкости.
Это полезно знать!
Как правило, при своевременно оказанной первой помощи тяжелые осложнения не наблюдаются. Однако, как и любая интоксикация, отравление молочными продуктами не проходит бесследно для организма. Особенно чувствителен организм детей.
Ранние и поздние осложнения
При отравлении питьевой режим должен соблюдаться так же строго, как и медикаментозные назначения. Обильное питье – залог отсутствия обезвоживания и профилактика гиповолемического шока. Жидкость должна поступать в организм после каждого акта дефекации и приступа рвоты (маленькими глоткам). В данном случае она помогает снизить интоксикацию и быстрее вывести накопившиеся токсины.
Чтобы не пришлось лечить отравление и соблюдать диету, старайтесь придерживаться простых мер профилактики на кухне и в процессе готовки:
Для очищения желудка от яда при отравлении мышьяком советуют использовать такой метод: сначала нужно вызвать рвоту, затем сжечь липу, вербу, после уголь растереть в порошок, смешать с молоком. Пить каждый час по 50 грамм.
Если вы отравились эссенцией уксуса необходимо выпить молоко с растительным маслом. Дополнительно употребите отвар из ячменной крупы, риса.
При интоксикации алкоголем необходимо взять белок яйца, добавить его в стакан молока и выпить. Так получится быстро избавиться от токсинов.
В случае отравления грибами необходимо взять карбонат магния (столовую ложку) развести его в 200 мл молока. Выпить за несколько приемов. Чтобы облегчить состояние пострадавшего до того, как приедет скорая помощь, нужно выпить подогретое молоко (6 стаканов).
Таким образом, молоко является полезным продуктом, только при отравлении нужно его употреблять предельно осторожно. При покупке продукта обязательно проверяйте качество. Отдайте предпочтение сертифицированной, качественной продукции. Если вы серьезно отравились, лучше не медлить, сразу проконсультироваться с врачом. Будьте здоровы!
Молоко полезно, если человек отравился:
испарениями красок, лаков;
щелочами;
медицинскими препаратами (передозировка);
пищевыми продуктами (имеется в виду легкая форма);
ртутью;
интоксикация произошла из-за облучений.
Для большего эффекта пить молоко надо правильно:
залпом и не меньше 1 стакана сразу;
разогреть напиток примерно до 40 °C;
молоко должно быть только свежим, натуральным, с жирностью не менее 3,5%.
Только при соблюдении этих условий целесообразно ожидать от напитка положительного эффекта. В противном случае состояние пострадавшего может только усугубиться. Этот продукт быстро портится, и если он просрочен — можно получить дополнительное отравление самим молоком.
Использовать молочные продукты как вспомогательное средство при лечении отравления народными методами можно в таких случаях:
При интоксикациях уксусной эссенцией. Здесь молоко лучше пить, добавив в него растительное масло. А если смешать этот «коктейль» с отваром из ячменя или риса — эффект будет еще ощутимее.
При алкогольном отравлении полезна смесь молока с яичным белком, которую надо разом выпить. Это поможет быстрее вывести токсины.
При интоксикации мышьяком экстренное выведение яда начинают с вызова рвоты. Затем ежечасно по 50 г пьют смесь из растертых в порошок липовых или вербных углей с молоком.
При отравлении различными грибами покупной карбонат магния развести в стакане молока и пить в 3 приема. Также можно просто выпить 6 стаканов прогретого напитка. Этот способ помогает больному почувствовать облегчение до приезда врача. Такой же способ иногда применяют при интоксикации угарным газом.
Пить молоко после отравления — это не значит, что больше ничего принимать не надо. Это не самостоятельное лекарство, и в одиночку оно не справится даже с легкой интоксикацией. Но применять его как хорошее вспомогательное средство от отравления (разумеется, с разрешения врача) — значит, обеспечить организму возможность быстрее прийти в норму.
При появлении первых признаков алкогольного отравления следует промыть пострадавшему желудок от того количества алкоголя, которое еще не успело всосаться в кровь. С этой целью нужно вызвать у отравившегося рвоту.
Если человек находится в сознании, то ему необходимо предложить выпить несколько стаканов кипяченой воды комнатной температуры и механически спровоцировать приступ рвоты. Промывать желудок следует до тех пор, пока вместо рвотных масс у пострадавшего не начнет выходить вода.
После промывания желудка отравившемуся необходимо выпить сладкий чай с лимоном, натуральный кофе или молоко и принять активированный уголь (1 таблетка на каждые 10 кг веса человека). Пострадавшего необходимо согреть, приложив к ступням и кистям рук теплую грелку.
Если человек находится без сознания, то необходимо срочно вызвать бригаду скорой медицинской помощи. Чтобы привести пострадавшего в чувство можно поднести к его носу вату, смоченную нашатырным спиртом.
Если нашатырного спирта нет под рукой, то можно растереть больному уши, обеспечив таким образом приток крови к голове. Также нужно обеспечить приток свежего воздуха в помещение, открыв окно.
Нельзя начинать промывание желудка и насильно заставлять пить сорбенты, если человек неадекватен или находится без сознания. Если у пострадавшего, находящегося без сознания, началась рвота, то следует повернуть его голову на бок для того, чтобы избежать попадания рвотных масс в дыхательные пути.
В тяжелых случаях возможна даже остановка сердца. В такой ситуации необходимо сразу же начинать реанимационные мероприятия (непрямой массаж сердца), не дожидаясь приезда бригады скорой помощи.
Через сколько часов проявятся признаки заболевания, зависит от причины интоксикации и объема съеденного продукта. При отравлении грибами самочувствие ухудшается в течение суток. Через какое время проявят себя ядовитые разновидности? Мухомор и говорушка вызывают недомогание в течение первого часа – симптомы отравления красноречиво говорят именно об употреблении в пищу ядовитых продуктов.
К первым признакам при отравлении грибами относят:
приступы тошноты;
рвоту и понос;
сильные боли в области желудка;
повышенную потливость и увеличение температуры тела;
кровяные прожилки в каловых массах.
Через сколько времени наступает отравление от грибов, определяется количеством токсинов, попавших в организм. Если человек отравился ядовитыми грибами, то состояние пострадавшего стремительно ухудшается. Из-за грибного отравления может развиться кома. При интенсивной тошноте и рвоте организм теряет воду, ухудшается работа центральной и периферической нервной системы, наблюдается нарушение дыхания.
Как распознать отравление ядовитыми грибами и не спутать его с проявлениями пищевой инфекции? Основные признаки и симптомы обычной токсоинфекции ограничиваются поносом и тошнотой. Через сколько появляются симптомы, зависит от типа возбудителя.
Например, симптомы и признаки инфицирования кишечной палочкой появляются в течение 48 часов. Такие симптомы сопровождают отравление маринованными или солеными грибами.
Специфическими особенностями отравления грибами выступают следующие симптомы: ухудшается общее самочувствие, при отравлении появляется головокружение, развивается желтуха. Добавляются следующие симптомы: боль в эпигастрии, нарушение мочеиспускания.
Первые признаки отравления грибами и палочкой ботулизма схожи. Разнообразны симптомы после употребления мухомора – слезотечение, холодный пот, расширение зрачков. Сколько длится период нарастания симптоматики, определяется индивидуальными особенностями организма и возрастом человека. Без медицинской помощи наступает коллапс.
Медицинские манипуляции при отравлении грибами в домашних условиях должны быть комплексными. Независимо от причины интоксикации, необходимо вызвать скорую помощь. Врач подберет противоядие, а если это невозможно, окажет неотложную помощь по спасению пострадавшего при отравлении грибами.
Что делать до приезда скорой помощи, если отравился грибами? Срочное промывание желудка предупредит возможные осложнения интоксикации и убережет печень и почки от функциональной недостаточности. Оказание первой медицинской помощи при отравлении грибами осуществляется по тому же алгоритму, что и лечение пищевых инфекций.
Больному предлагают слабый раствор марганцовки в объеме полтора-два литра и вызывают рвоту.
Самым страшным осложнением при отравлении грибами является летальный исход. Смертельно опасной считается бледная поганка – смерть наступает в 90% из всех случаев. Последствия отравления ядовитыми или условно-съедобными разновидностями заключаются в развитии функциональной недостаточности печени и почек.
В настоящее время много споров ведется вокруг вредности и бесполезности молока при отравлениях. Поэтому люди стали забывать о лечебных свойствах данного продукта. Выше были приведены случаи, когда его разрешается пить в лечебных целях. Но всегда помните ситуации, когда оно категорически противопоказано.
Для использования молока в качестве противоядия существует следующая инструкция приготовления:
Необходимо подогреть 250 мг продукта и выпить его. После чего лечь в постель минимум на 20 минут. Молоко обволакивает стенки желудка и выводит токсины.
Итак, мы рассказали о пользе и вреде продукта, поэтому каждый для себя обязан сделать вывод. Можно ли пить молоко после отравления? Все зависит от ситуации и причины интоксикации. Поэтому стоит ознакомиться с нашими рекомендациями и посмотреть представленное видео в этой статье.
Все рубрики сайта
Отравления грибами по МКБ-10 имеют код Т62.0.
Только 400 видов из существующих более 3 тысяч разновидностей шляпочных грибов — съедобные. Остальные представляют опасность. Постоянно ядовитыми являются несколько видов из них, другие становятся ядовитыми при определённых условиях: употребление в сыром виде, совместное употребление с алкоголем и так далее.
Злейшие враги людей — бледная поганка и её «родственницы» — весенняя и белая. Они — смертельно ядовитые: даже четвертинка шляпки может стать причиной смерти взрослого человека. Яд бледной поганки (аманитин) не разрушается ни под действием температуры, ни при сушке.
Среди лепиотов, которые можно перепутать с грибами-зонтиками, есть смертельно ядовитые разновидности. Все 100 разновидностей волоконниц — ядовиты. Ещё больше, чем в мухоморе, яда мускарина содержит говорушка беловатая.
При появлении первых признаков отравления следует вызвать без промедления «скорую помощь». Остатки продукта надо отложить для последующего исследования, что поможет определить вид яда и назначить правильное лечение. До приезда врача необходимо начать оказание помощи пострадавшему.
Первая помощь при отравлении грибами состоит из следующих мероприятий.
Промыть желудок, используя для этого не менее 1,5 л воды. Спровоцировать рвоту можно путём нажатия ложкой на корень языка. У беременных вызывать рвоту не следует.
При отсутствии поноса дать 1 столовую ложку вазелинового или касторового масла.
Дать принять любой из сорбентов («Активированный уголь», «Полисорб МП» и другие).
Обеспечить обильное питье: минеральная (без газа) вода, чёрный крепкий чай.
Пострадавшего уложить в кровать. К ногам положить тёплую грелку.
Как же не отравиться грибами? Для этого необходимо строгое соблюдение определённых правил.
Следует брать только известные грибы. При малейшем сомнении гриб надо выбрасывать, не допуская совместного его пребывания с уже собранной партией.
воздействие температуры на грибы
Нельзя собирать старые, червивые грибы.
Не пробовать их сырыми на вкус.
Внимательно осматривать каждый гриб, обращая внимание на цвет шляпки, губки, наличие и цвет пластинок, на ножку и наличие кольца на ней.
Собирать нужно в корзину, а не в пакет.
Нельзя собирать у дорог и предприятий, в радиационной зоне.
Долго не хранить, готовить сразу же.
Любые грибы перед приготовлением обязательно отваривать и отвар выливать.
Не готовить в домашних условиях грибные консервы.
В лесу не оставлять детей без присмотра.
Последствия при отравлении грибами, особенно без лечения, очень серьёзные.
При отравлении бледной поганкой смерть наступает в 40–90% случаев.
При отравлении мухомором и говорушками при запоздалой помощи — смертность до 50%.
При тяжёлых отравлениях разрушаются и перестают функционировать печень и почки, что требует пересадки этих органов или приводит к смерти.
Основная причина отравлений грибами — незнание их отличительных признаков, пренебрежение правилами профилактики и беспечность. Грибные яды, поражая все системы органов, могут привести к смерти за 2–3 суток.
Неумение в оказании 1-й помощи при отравлении, промедление лишь на 1–2 дня с обращением к врачу — часто являются причиной смерти пострадавшего.
Организм самостоятельно не в состоянии нейтрализовать грибные яды. Только своевременное полноценное лечение даёт шанс на спасение пациента.
Бытует мнение, что этот напиток выводит токсины из организма, связывает все ненужные металлы, помогает спастись при отравлениях до приезда скорой помощи. Насколько оправдано «лечиться» во всех вышеназванных ситуациях этим продуктом и можно ли это делать?
Молоко можно использовать как противоядие в следующих случаях:
при попадании паров вредных веществ при работе с краской. Оно связывает токсины и выводит их из организма. Не зря раньше его выдавали малярам, учителям химии, лаборантам. В этом случае можно пить простоквашу, кефир или йогурт;
при отравлении щелочами;
при пищевых отравлениях легкой степени можно избавиться от чувства жжения в животе;
полезно пить этот продукт при передозировке лекарствами;
помогает при интоксикации ртутью.
Как использовать в качестве противоядия
Необходимо подогреть 250 мл молока, выпить его и прилечь на 10 минут. Оно мягко обволакивает пищевод и выводит из желудка токсины.
Пожалуй, главным и непревзойдённым средством спасения является рассол. Терпкий напиток, успокоит головную боль и вернёт бодрость тела и духа. Для лечения подходит капустный, помидорный и, конечно, огуречный рассол или маринад.
Поможет вернуться к нормальной жизни крепкий длительный сон и контрастный душ после него. Не повредит и небольшая прогулка на свежем воздухе — после сна и душа.
А вот сильные физические нагрузки, походы в сауны, бани, спортивные залы специалисты не рекомендуют. Всё это может вызвать эффект, обратный желаемому.
Чтобы отравиться грибами, не обязательно съесть ядовитого представителя микотической флоры, в котором содержится токсин (для каждого вида характерен свой токсин), можно также добавить в блюдо гриб:
пораженный паразитами или насекомыми;
длительно хранимый, даже в виде готового блюда;
условно-съедобный, особенно вместе с ним был принят алкоголь;
из категории съедобных, которые обладают повышенной способностью накапливать радионуклиды: маслята, свинушки, польский гриб;
съедобный, относящийся к сморчкам, когда они употребляются часто;
абсолютно съедобный, собранный возле трассы, в промышленной зоне, возле автозаправки.
Блюда с грибами нельзя употреблять вместе с алкоголем, особенно если их вы собрали сами – в лесу или посадке. В этом случае отрицательное влияние на печень и головной мозг суммируется.
Если вы очень любите блюда из грибов, вам нужно знать признаки отравления грибами, даже если вы их приобретаете в супермаркетах, а не собираете сами или покупаете на стихийных рынках. Особенно это важно, если вы даете такие блюда детям, даже если в небольших количествах.
Надеяться, что, собрав грибы и проведя над ними некоторые манипуляции, вы сможете не отравиться, не стоит. Все, что раньше считалось «проверенными народными рецептами», не прошло научную проверку. Например, неправда, что:
если сварить грибы вместе с головкой лука, последний почернеет, если в смеси будет ядовитый гриб;
брошенный в молоко ядовитый гриб вызовет его скисание;
если в ножке или шляпке были червяки, значит, гриб можно есть;
когда гриб приятно пахнет, он съедобный;
если положить в грибной бульон серебряную ложку, вилку или нож, то он почернеет от яда;
будучи съеденными человеком молодого возраста, грибной яд не вызовет отравления.
Ядовитых растений в нашей стране произрастает довольно много, поэтому описывать отдельно каждое в рамках данной статьи не имеет смысла. Мы рассмотрим симптомы отравления по группам растений – в зависимости от того, какие внутренние органы они преимущественно поражают. Когда произошло отравление ядовитыми растениями и грибами одновременно, признаки поражения органов суммируются и усиливаются.
Ядовитые растения, воздействующие на нервную систему
К этим представителям флоры относятся цикута, красавка (белладонна), дурман, болиголов, белена, аконит. Употребление их в пищу проявляется:
расширением зрачков;
рвотой;
диареей;
появлением судорог;
в тяжелых случаях ребенок (реже – взрослый) теряет сознание, у него может нарушаться ритм сердца и дыхания.
Ядовитые растения, воздействующие на сердце
Когда происходит отравление грибами и ягодами, симптомы одной и другой интоксикации суммируются. Опишем признаки, которыми проявляются отравления основными ягодами, растущими в большинстве регионов нашей страны.
Отравления волчьей ягодой
Второе название этой ягоды – бирючина. Растет она в лесах и лесостепях; плоды имеет красные и черные, похожие на черемуху.
Симптомы отравления токсином мезереином, содержащимся в этой ягоде, это: жжение в области желудка, понос. Если сок попадает на кожу, она краснеет, на ней появляются волдыри; если в глаза – начинают течь слезы, глаза краснеют.
Отравление ягодами ландыша
Ландыш цветет в мае, а в конце лета на его стебельке появляются маленькие розоватые ягодки, которые могут привлечь внимание ребенка.
Отравление ягодами ландыша вызывает головную боль, урежение пульса, сужение зрачков, шум в ушах. Через сколько появляются симптомы? Через небольшое время, в пределах 2-3 часов (зависит от веса самого человека и количества принятых ягод).
После указанных признаков через 2-3 часа появляются следующие симптомы: слабость, тошнота и рвота, повышение температуры, спазмы в животе, понос.
Отравление вороньим глазом
Первая помощь при отравлении – это очень важно. Грамотное ее проведение значительно увеличивает шансы человека на благоприятный исход.
Она должна быть направлена на:
вызов специализированной медицинской помощи;
удаление ядов из ЖКТ, пока они еще не успели всосаться в кровь;
увеличение поступления к пострадавшему кислорода, чтобы его органам было легче справляться с ядом.
Важно знать, что отравление грибами «само» не пройдет. Если вы поели этот продукт и появились даже минимальные, на ваш взгляд, симптомы (слабость, тошнота), вызов «Скорой помощи» – обязателен.
Итак, инструкция при отравлении грибами следующая:
Вызывайте «Скорую помощь». Транспортировка своими силами возможна только в том случае, если вы живете слишком далеко от города, и медики раньше, чем за час, до вас не доберутся.
Снимите стесняющую одежду.
Откройте окна и двери (по погоде), обеспечив приток свежего воздуха.
Промывайте желудок:
дайте выпить литр (4-5 стаканов) прохладной воды, после чего старайтесь вызвать рвоту, надавив ложкой или пальцами на корень языка. Детям – примерно 100 мл*год жизни, то есть, 5-летнему малышу нужно дать выпить 500 мл;
повторите манипуляцию 3-4 раза.
Оптимально, если в воде для промывания желудка будет растворен растолченный в порошок активированный уголь, «Полисорб» или «Энтеросгель».
Народные средства при отравлении
Отравления. Отравления колбасой, мясом, салом. Колбасный яд может развивается не только в колбасе, но так же в соленой свинине, ветчине, мясных консервах, хранящихся в жестяных банках, при этом эти непригодные к употреблению продукты часто сохраняют свежий вид и запах.
Основные признаки отравления. головокружение, боль под ложечкой, тошнота и рвота, урчание в животе, затрудненное дыхание, расширенные и неподвижные зрачки, боль в сердце.
Если не имеется возможности быстро вызвать врача, следует принять такие меры. При отсутствии рвоты у больного искусственно вызвать ее, заложив пальцы в горло, или дать выпить стакан мыльной воды (мыло надо брать не туалетное), или стакан воды с чайной ложкой соли.
Когда вырвет, дать любое слабительное. Тело следует растирать суконкой, на живот положить горячую грелку.
Следует внимательно следить за сердцем и силами больного. Можно дать выпить валериановых капель.
Если больного начнет морозить, хорошо обложить его горячими бутылками или грелками и укутать теплыми одеялами, при жажде можно пить только горячий чай. Если состояние больного улучшится, то через сутки можно давать есть слизистые супы из льняного семени или риса.
Народные средства при отравления грибами.
Симптомы отравления могут проявляются по-разному в зависимости от сорта грибов. Так, отравление мухомором проявляется приблизительно через полчаса после еды, поганками — через семь часов.
Общими для всех грибов признаками отравления являются боли в животе, головокружение, рвота, понос, замедление пульса, судороги и колики. Необходимо срочное промывание желудка.
До прихода врача надо искусственно вызвать рвоту, поставить глубокую клизму из отвара ромашки (одна столовая ложка цветов на стакан воды) или клизму из танина (чайная ложка на стакан воды). После этого дать любое слабительное, тело растереть суконкой.
Рекомендуется пить очень крепкий горячий чай. На живот положить грелку, на голову — холодный компресс.
Народные средства при отравление рыбой.
В зависимости от того, какая рыба вызвала отравление. признаки его проявляются по-разному.
В случае если в пищу употреблялась ядовитая рыба отравление носит, сходный с заболеванием холерой, характер. У больного появляются рвота, головокружение, головная боль, сухость во рту, сильная жажда, колики, понос, страх, задержание мочи, судороги.
От употребления испорченных рыбных консервов, не просоленной сельди развивается паралитическая форма отравления. Вначале появляются тошнота и легкие позывы к рвоте, потом понос.
Если срочно не принять мер, то болезнь быстро прогрессирует — прекращается потоотделение, у больного появляется жжение во рту, температура тела падает. Эти симптомы очень серьёзные, за ними может последовать паралич — полный или частичный.
Как только появятся первые признаки отравления (обычно это бывает через четыре часа после еды), необходимо вызвать врача. Самим же, не теряя драгоценного времени, дать больному рвотное средство — стакан мыльной воды (мыльное молоко), после рвоты надо дать любое слабительное и поставить глубокую клизму на один литр воды с двумя ложками касторки или со стаканом отвара ромашки.
Когда желудок, в результате рвоты, освободится, больному станет легче. Тело его следует растирать суконкой, смоченной в уксусе или водке, на область живота положить грелку.
Можно напоить крепким чаем, полезно дать немного красного вина, каждые полчаса следует пить чашечку крепкого кофе. Хорошо помогает теплая ванна, после которой больного рекомендуется уложить в постель и хорошо укутать.
Когда желудок совсем успокоится, давать слизистые супы, лучше всего из льняного семени.
Бывает отравление проявляется сыпью на теле как при крапивнице, небольшой лихорадкой и зудом. Это заболевание и следует лечить так же, как крапивницу. Можно в таких случаях использовать аспирин: несколько дней после отравления давать больному на ночь по таблетке.
Народные средства при отравление кислотами
Народные средства
При приеме сульфаниламидов необходимо есть малину в любом виде, чтобы предотвратить побочные действия.
Когда желудочно-кишечный тракт не справляется с перевариванием пищи, организм не очищается от токсинов. В таком случае нужно воспользоваться специальной микстурой.
• Потребуются: мед, черный чай, немного яблочного уксуса, сушеные яблоки и лимон.
• Вначале заварите стакан черного чая. Лучше использовать крупнолистовой. Настой процедите через 5 минут. Добавьте в чай измельченные сушеные яблоки. « Когда напиток немного остынет, добавьте 2 ст. ложки яблочного уксуса и 1 ч. ложку меда. Если у вас аллергия на мед, исключите его. Перемешайте. Важно, чтобы напиток был не слишком горячим, иначе мед потеряет свои качества.
• Из ломтика лимона выдавите в стакан сок и еще раз перемешайте. Пейте теплым, лучше утром, перед завтраком либо вечером — перед сном. Напиток содержит уксусную, молочную и лимонную кислоты, очищающие организм оттоксинов и благоприятно влияющие на обмен веществ.
Первая помощь при отравлении должна быть оказана как можно раньше. Очень важно успеть вывести отравляющее вещество до того, как оно попадет в кровь.
И средство номер один при пероральных отравлениях (отравление через рот) — промывание желудка. Это очень важный и эффективный метод лечения отравлений.
Он позволяет удалить до 20-30 % отравляющего вещества. Конечно, если промывание желудка проводится своевременно и правильно.
• До приезда скорой помощи можно промыть желудок путем приема внутрь воды и вызывания рвоты надавливанием на корень языка (так называемый ресторанный метод, или беззондовое промывание желудка).
• Эффективнее всего проводить беззондовое промывание желудка в первые 40 минут с момента отравления. Но эта процедура иногда целесообразна даже через 4-5 часов после поступления отравляющего вещества, особенно если вы отравились после плотного приема пищи.
• Для промывания лучше всего использовать воду комнатной температуры.
Многие делают эту процедуру со слабо-розовым раствором марганцовки.
Но будьте осторожны! Используя марганцовку, обязательно тщательно растворите кристаллы в воде, чтобы не получить ожог слизистой желудка.
Стереотип о том, что чем больше за раз выпить воды, тем лучше, неверен. На самом деле за один раз лучше 500 мл. Желательно повторять эту процедуру до появления чистых промывных вод. На это уходит порой 4-6 литров и даже больше.
• У детей до 4 лет вызывать рвоту нажатием на корень языка не рекомендуется.
• Если вы отравились неизвестным веществом, не забудьте сохранить рвотные массы до приезда врача.
Метод промывания желудка используется практически во всех случаях перорального отравления, за исключением следующих.
— Отравление кислотами, щелочами и другими едкими, прижигающими слизистые оболочки веществами. Повторное прохождение кислоты или щелочи через пищевой тракт при рвоте вызывает ожоги. Кроме того, при промывании желудка пары едких веществ попадают в легкие, вызывая их поражение. — — Отравление бензином, керосином или другими алифатическими углеводородами.
— Попадание внутрь пенообразующих веществ. Они при рвоте пенятся, и можно даже захлебнуться
После промывания желудка пострадавшему от отравления можно дать сорбенты. Это вещества, которые связывают токсины, уменьшают их всасывание в организм и защищают слизистую пищеварительного тракта от повреждения.
Если отравление было очень тяжелым, то до приезда скорой помощи пострадавшему дают активированный уголь в виде суспензии в дозе 0,25-1 г на 1 кг веса. То есть если вес пострадавшего 75 кг, то используют до 75 (.
) таблеток (а не 5-10, как часто дают). Чтобы из таблеток получить суспензию, их в упаковке измельчают тяжелым предметом, полученный порошок высыпают в стакан и разводят водой.
Если медицинская помощь задерживается, то через каждые полчаса можно повторно давать сорбенты в половинной дозе.
Кроме активированного угля с целью энтеросорбции используют и другие сорбенты: препараты полифепана, белой глины, энтеросгели и т.д.
Если под рукой подобных сорбентов нет, можно использовать народные способы. Подойдет взбитый яичный белок. Рецепт такой: 4-5 яичных белков растворить в литре воды. Используют также кисель или крахмал, которые растворяют в воде в соотношении 1:10.
При отравлениях бензином, керосином, дихлорэтаном, 4-хлористым углеродом и другими жирорастворимыми ядовитыми веществами можно дать пострадавшему вазелиновое или парафиновое масло (50-150 мл). Оно очень плохо всасывается в желудочно-кишечном тракте и поэтому, связывая жирорастворимые яды, выводит их из организма.
После отравления (до полного выхода яда из организма) нельзя пить молоко, поскольку токсические вещества вместе с этим напитком всасываются в организм, попадают в печень и приводят к ее тяжелому поражению.
Очистительная клизма (лучше сифонная) тоже помогает вывести яд из организма. Но при тяжелых отравлениях она, как правило, врачами не используется — помощь нужно оказать быстро, а постановка клизмы занимает много времени.
Возьмите по 5 ст. л. травы хвоща полевого, листьев и цветков клевера лугового. Смешайте с 2 ст. л. коры дуба обыкновенного. Залейте 1 л кипятка 3 ст. л. сбора. Дайте 40 минут настояться и пейте по 100 мл 7 раз в день. После еды примите по 3 таблетки активированного угля. Курс лечения 5-7 дней.
Конец лета и первая половина осени — сезон сбора грибов. Именно на этот период приходится пик отравлений грибами. Отравление грибами может иметь очень серьезные последствия для здоровья, поэтому очень важно знать, как вовремя распознать его и оказать первую помощь.
Тяжесть отравления грибами будет зависеть от того, какой именно гриб вызвал отравление. Отравиться можно не только собственно ядовитыми грибами, но и условно съедобными (если они были неправильно приготовлены) и даже съедобными грибами, произраставшими в экологически неблагополучных районах и в результате накопившими вредные вещества.
Также важно помнить, что дети и пожилые люди переносят отравление грибами наиболее тяжело .
К самым ядовитым грибам, произрастающим наших широтах, относятся мухомор вонючий, мухомор белый (весенний) и бледная поганка. Отравление грибами этих видов может привести к летальному исходу, если вовремя не оказать первую помощь.
Симптомы отравления грибами обычно проявляются не сразу, а в диапазоне от получаса до суток (в зависимости от того, каким именно грибом отравился больной), иногда первые симптомы проявляются через 2-3 суток. К типичным симптомам относятся рвота, понос, жажда, судороги, сильные боли в животе, слабость, головокружение, головная боль .
Также симптомы могут зависеть от конкретного гриба. так, при отравлении бледной поганкой одним из симптомов является холодный пот, при отравлении поганковидным мухомором — возбужденность и состояние, сходное с состоянием алкогольного опьянения, при отравлении красным мухомором — удушье, галлюцинации и т. п.
Отравление грибами опасно тем, что поражается не только желудочно-кишечный тракт, но и другие системы и органы организма. Содержащийся в некоторых грибах яд поражает также сердечно-сосудистую систему, иногда — почки, печень и центральную нервную систему.
Опасность отравления ядовитыми грибами состоит еще и в том, что через некоторое время после отравления может наступить так называемый период мнимого благополучия. во время которого признаки отравления исчезают. Однако если не продолжать лечение, через некоторое время может отказать печень.
Как оказывается первая помощь при отравлении грибами? При первых признаках отравления нужно вызвать рвоту и промыть пострадавшему желудок. Промывание желудка в домашних условиях обычно проводят так: дают мелкими глотками выпить четыре-пять стаканов кипяченой воды комнатой температуры, а затем вызывают рвоту.
После этого нужно дать активированный уголь (не менее 0,5-1 г угля на килограмм массы тела). Если отсутствует жидкий стул, можно кроме сорбента дать еще и легкое слабительное. Учтите, что если пострадавший склонен к гипотонии, слабительное дают малыми дозами: большая потеря жидкости при диарее может привести к резкому падению артериального давления.
Если у пострадавшего и так наблюдаются рвота и понос, безо всяких действий с вашей стороны, нельзя давать ему противорвотные средства и лекарства от диареи: рвота и диарея — естественные защитные механизмы. которые помогают вывести из организма токсины, не успевшие попасть в кровь.
Больному следует обеспечить покой, уложив его в постель. Приложите к ногам и рукам пострадавшего теплые грелки, давайте пить воду или крепкий чай (при резкой слабости). Ни в коем случае нельзя давать алкоголь. так как он ускоряет распространение яда в организме.
Но самое важное при отравлении грибами — сразу же вызвать «скорую помощь» или самостоятельно доставить пострадавшего в лечебное учреждение. Только врач сможет назначить правильное лечение, ведь токсины различных грибов действуют на организм по-разному, значит, и универсального лечения от отравления грибами не существует.
Чтобы врач смог вылечить отравление грибами, очень важно сообщить ему как можно больше информации: где вы собирали грибы, как они выглядели, как именно вы их готовили и т.п.
В принципе, все виды отравления схожи между собой — повышение давления, головокружение, рвота, тошнота и тахикардия. В особо тяжелых случаях интоксикация проявляется комой, судорогами, пеной изо рта, слизью из носовых пазух. Если человек пребывает в бессознательном состоянии, его нужно привести в чувства.
При отравлении метиловым спиртом, необходимо выпить стакан водки, она окажет противоядие. При серьезной интоксикации без помощи врача не обойтись.
В качестве первого симптома появляется рвота, она очень полезна, потому что организм очищается от вредных токсинов. Побороть тошноту способен арбуз, груша.
Настои лекарственной мелиссы и перечной мяты — идеальные народные средства от отравления спиртными напитками.
Очищение желудка
Лечение голодом
при попадании паров вредных веществ при работе с краской. Оно связывает токсины и выводит их из организма. Не зря раньше его выдавали малярам, учителям химии, лаборантам. В этом случае можно пить простоквашу, кефир или йогурт; при отравлении щелочами; при пищевых отравлениях легкой степени можно избавиться от чувства жжения в животе; полезно пить этот продукт при передозировке лекарствами; помогает при интоксикации ртутью.
Попадая в организм, патогенные бактерии (грибы, простейшие) вызывают ряд нарушений в работе желудочно-кишечного тракта. Больного беспокоят:
спазмы в эпигастрии и желудке, колики;
тошнота, рвота;
жидкий стул;
слабость;
поднятие температуры;
Помимо общих признаков, симптомы могут разниться в зависимости от вида молочного изделия. Условно можно разделить молочную продукцию на:
молоко,
сыры,
кисломолочные продукты (творог, сметана, кефир, простокваша, ряженка и пр.),
мороженое.
Производители сыра могут добавлять в продукт сырые яйца. К тому же, сыры часто делаются из непастеризованного, некипяченого молока. В связи с этим, помимо общих симптомов молочных отравлений, при потреблении сыра можно заразиться такими инфекциями, с соответствующими симптомами:
Сальмонеллез:
частые приступы диареи,
тошнота, рвота,
повышение температуры до 39 с,
слабость и обезвоживание,
желтуха, высыпания, боли в суставах (при тяжёлой форме заболевания);
Коли-инфекция:
слабость,
боли в животе,
жидкий стул с возможными примесями крови;
Бруцеллёз:
вялость, потливость,
боли в суставах,
повышение температуры;
Листериоз:
лихорадка,
озноб,
мигрень,
тошнота, рвота,
боли в теле,
жидкий стул со слизью.
Как происходит отравление молоком?
Высокие питательные качества молока превращают этот напиток в оптимальную среду для размножения болезнетворных микроорганизмов. Нарушение санитарно-гигиенических норм производства и правил хранения продукта способствуют быстрому росту патогенной флоры.
Основные причины отравления молоком:
получение молока от больных коров (например, страдающих маститом);
плохой уход за животными;
гнойничковые заболевания кожи у персонала, ухаживающего за коровами;
нарушения санитарных норм на производстве;
неправильное хранение молока.
Чаще всего отравление связано с обсеменением молока стафилококком, но может быть вызвано и другими патогенными или условно-патогенными микроорганизмами.
Показания
otravlen.net
Это полезно знать!
Не стоит спешить с выводами! Действительно молоко помогает обезвредить, вывести тяжелые металлы из организма. Иногда избавляет от неприятного жжения в животе, которое беспокоит при острой форме гастрита.
Последнее время диетологи придерживаются вовсе другого мнения: молоко не является достаточно полезным и эффективным продуктом. Организм человека тяжело переносит его.
Отдайте предпочтение кисломолочной продукции. Белок в составе молока не связывает и не выводит цезий, свинец, другие виды металлов.
При этом молоко может вывести большое количество железа, потому что в нем содержится кальций. При анемии запрещено увлекаться молочной продукцией.
Если вы отравились испорченными продуктами, молоко может спасти только от изжоги. На общее состояние организма выпитый продукт не влияет, интоксикация вряд ли пройдет.
При бактериальном виде отравления, а также в случае передозировки препаратами молоко не поможет. В данной ситуации нельзя терять время нужно сразу же ехать в больницу.
Когда человек отравляется тяжелыми металлами, нужно как можно больше пить. Таким образом почки начнут быстро выводить токсические вещества из организма. Дополнительно употребляйте сорбенты – Энтеросгель, Активированный угль.
Кроме того, запрещено употребление молочных изделий при наличии у человека альбуминурическом отечном нефрите, нарушении липидного обмена, низкой кислотности желудка, аллергии, а также после лечения язвы. Нужно исключить на некоторое время молочные продукты, начать диетическое полноценное питание.
В каждом случае врач предупреждает пациента, когда можно пить молоко и нельзя, поскольку молочные продукты могут свести лечебный процесс к нулевому эффекту. Это обусловлено связывающей и нейтрализующей активностью компонентов молока.
Основным для процессов самовосстановления в организме после различных заболеваний, в том числе и отравления, является правильное питание.
История использования молока, как одного из средств лечения интоксикаций имеет многовековую историю.
И только сравнительно недавно люди стали задумываться – насколько правильно использовать молоко, как лекарство, избавляющее организм от токсинов.
Состав и свойства молока
Молоко является специфической коллоидной системой, в которой все составляющие находятся во взаимной связи. В состав входят:
вода;
жир;
белки (альбумин, казеин, глобулин);
молочный сахар;
макро- и микроэлементы;
витамины (A, D, E, C, PP, B);
ферменты (протеаза, липаза, амилаза, каталаза);
гормоны.
Молочные белки содержат жизненно необходимые аминокислоты для построения клеток и осуществления процессов жизнеобеспечения. В них входят – триптофан, лизин, фенилаланин, метионин и др.
Химический состав молока
Молочный жир является одним из наиболее ценных пищевых жиров, который состоит из многокомпонентной смеси глицерина и жирных кислот. Он имеет высокий коэффициент усваяемости и очень питателен.
Очищение желудка
Лечение голодом
Лечение в стационаре
Это полезно знать!
Если лечение в домашних условиях не принесло результата, то проводят аппаратное промывание желудка. В тяжелых случаях может потребоваться помощь врача анестезиолога-реаниматолога.
К отягчающим факторам при отравлении грибами относятся стойкие боли в животе, гипотония, снижение количества гемоглобина. При беременности лечить последствия интоксикации следует с повышенной осторожностью и контролем гормонов.
Врач опирается на симптомы отравления от грибов и подбирает оптимальные лекарства.
При пищевом отравлении назначают «Энтерофурил», в случае попадания в пищу мухомора дают атропин. Лечение при отравлении грибами предусматривает прием гепатопротекторов, диуретиков.
При осложнениях интоксикации назначается плазмаферез, для ускорения выведения токсинов показаны солевые слабительные. Период восстановления может достигать нескольких недель, в зависимости от тяжести состояния пострадавшего. Лечение у детей в случае оправления грибами занимает больше времени. После снятия основной симптоматики назначается поддерживающая терапия.
При отравлении грибами лечение проводится в стационаре — в отделении токсикологии.
Желудок промывают через зонд.
Назначают: солевое слабительное, внутривенное введение растворов и форсированный диурез (мочевыделение).
В первые сутки проводится гемосорбция — удаление токсинов из крови путём пропускания её через сорбенты.
Назначают лечение сердечно-сосудистой и почечной недостаточности.
При отравлении мухомором красным и говорушками вводится антидот — «Атропин» в индивидуально подобранных дозах.
Народные средства
В каких случаях молоко вредно
Однако далеко не при каждом отравлении можно употреблять молоко и молочные продукты. В некоторых случаях оно оказывает негативное воздействие. Интоксикации, при которых молочные продукты запрещены:
Пищевые отравления. В данном случае необходимо исключение из рациона абсолютно всех молочных продуктов. Это обусловлено ослаблением функционирования желудочно-кишечного тракта;
Бактериальные отравления. Молочные продукты являются благоприятной средой для размножения патогенной микрофлоры. Поэтому при ее наличии в ЖКТ молоко и его производные противопоказаны;
Отравление бензином и растворителями. Эти вещества хорошо растворяются в молоке и быстро распространяются по организму;
Алкогольное отравление. В данном случае усугубляется состояние пациента, резко усиливается рвота и обезвоживание.
На этот вопрос сложно дать однозначный ответ, поскольку потенциальная польза и вред вышеозначенного продукта зависит от множества факторов. Наиболее значимые:
Тип интоксикации. В ряде случаев молоко абсолютно противопоказано, тогда как иные ситуации позволяют включать его в рацион, как правило, ограниченно и в рамках постреактивного периода восстановления;
Объемы. Любой, даже самый полезный продукт, употребляемой сверх всякой меры, может способствовать значительному ухудшению здоровья, как взрослого, так и ребенка;
Качество продукции. Применять в качестве диетической добавки молоко можно только при гарантированном качестве исходной продукции – однозначно под запретом изделия, реализуемые с рук в непроверенных местах, скоропортящиеся варианты без дополнительной обработки. Лучше остановить выбор на пастеризованной продукции и поддать её термической обработке в виде кипячения;
Дополнительные особенности. Выбирая молоко в качестве элемента диеты после интоксикации, стоит учитывать наличие у пациента хронических заболеваний, врожденных либо приобретенных патологий, характера течения основной интоксикации и иные важные особенности, способные потенциально влиять на работу ЖКТ после употребления продукта;
Правильная оценка. В любой спорной ситуации следует делать основной упор на безопасность. Если есть хоть небольшой шанс того, что употребляемое молоко после отравления может дополнительно навредить организму, то стоит отказаться от него – благо, есть разумные альтернативы, позволяющие сформировать полноценную комплексную лечебную диету.
В ряде ситуаций при отравлениях молоко абсолютно противопоказано и не может применяться даже в постреактивный период восстановления организма:
Любые виды пищевых интоксикаций, преимущественно бактериальной природы;
Алкогольная интоксикация в острой стадии;
Нарушения липидного обмена у человека;
Нефриты любых видов, особенно отечные и альбуминурические;
Сильная аллергическая реакция на лактозу;
Низкая кислотность желудка;
Наличие гастрита либо язвы в активной стадии;
Приём ряда лекарственных препаратов, необходимых для основного лечения, эффект которых, может быть снижен, усилен или каким-либо образом изменен при употреблении молочной продукции.
1travmpunkt.com
Абсолютно запрещено употреблять молоко в случае бактериального отравления. В таком случае молоко является превосходной средой для жизнедеятельности микроорганизмов — патогенов и вдобавок нагружает пищеварительную систему, так как переваривание его достаточно длительный процесс. При этом усиливаются отрицательные явления, такие как вздутие, рвотные позывы и расстройство процесса дефекации (диарея).
Отдельно стоит рассмотреть целесообразность употребления молока при пищевых и алкогольных интоксикациях.
При употреблении в пищу молока и молочных продуктов в первую очередь необходимо заботиться об их качестве. Этиология (причины) интоксикации довольна разнообразно.
В народной медицине часто встречаются рекомендации употребления молока и молочных продуктов при различных отравлениях. Но можно ли на самом деле пить молоко при и после пищевых отравлениях?
Молоко при отравлении пищей
Пищевые отравления приводят к нарушению работы желудочно-кишечного тракта и воспалению его слизистой оболочки. И, несмотря на все полезные свойства данного напитка.
Врачи (терапевты и инфекционисты) запрещают пить цельное молоко, а также употреблять кисломолочные продукты и блюда, в которые они входят в острый период интоксикации.
Молочные продукты являются благоприятной средой для развития патогенной микрофлоры и при попадании в ЖКТ при отравлении только усугубят ситуацию.
Молоко можно употреблять только после полного выздоровления человека. А вот кисломолочные продукты разрешается постепенно вводить в рацион в период восстановления.
Можно ли пить молоко при алкогольном отравлении?
Молоко при алкогольном отравлении не рекомендуется пить для устранения патологической симптоматики. В данном случае молоко только ухудшает проявления интоксикации: рвота и понос усиливаются.
Молоко можно применять в профилактических целях. Оно помогает избежать развития тяжелого похмельного синдрома. Но в этом случае его следует пить за 1 час до употребления алкоголя. Молоко обладает обволакивающими свойствами, то есть образует защитную пленку поверх слизистой оболочки.
Все молочные продукты имеют свои сроки годности. Для каждого продукта они разные и зависят от способа обработки (пастеризация, стерилизация).
За свежестью молока и кисломолочных продуктов необходимо следить и проверять сроки их годности перед употреблением. В противном случае можно получить пищевое отравление.
Можно ли употреблять просроченные молочные продукты, можно ли есть просроченную сгущенку? Употребление просроченных продуктов в пищу не рекомендуется, так как в них активно происходит брожение и развитие патогенной микрофлоры.
Что же делать с прокисшим молоком, сметаной и кефиром с истекшим сроком годности? Инфекционисты рекомендуют утилизировать такие продукты. Если срок годности у кефира или сметаны прошел пару дней назад, то их можно использовать для выпечки. Таким образом, кисломолочные продукты после окончания срока годности (не более чем на 4 – 5 дней) можно использовать после термической обработки в пищу.
Если срок годности истек неделю назад, то такие продукты нельзя использовать в пищу ни при каких условиях. Бывают случаи, когда срок годности в порядке, но у продукта сильный кислый запах и вкус. Это говорит о том, что продукт испорчен и в нем размножаются опасные бактерии. Такие продукты нельзя есть, чтобы избежать отравления.
Есть категории продуктов, которые не стоит употреблять в первые дни и недели после отравления ввиду их раздражающего воздействия на слизистую ЖКТ, тяжелого усвоения. К ним относят:
пирожки;
консервация;
бисквит;
Показать весь список »
молочный суп;
любой алкоголь;
колбаса (копченая, вяленая, и даже вареная);
молоко в любом виде;
соленая рыба;
битки;
перловка;
шоколад;
бульон на костях;
сало;
котлеты;
сладкий компот;
бобовые;
мясо (жареное, шашлык);
икра;
кукуруза;
яйца всмятку, жареные;
йогурт;
рыба вяленая, жареная;
свежевыпеченный хлеб;
фрукты и овощи в сыром виде.
При разнообразных отравлениях молоко обладает отличительными действиями на организм: в некоторых случаях его с целью ускорения рвоты, для выведения химических паров (дымов) ядов, вдыхаемых человеком, в других для обволакивания и осаждения токсичных металлов, попавших в желудок.
Молоко нейтрализует токсины алкоголя, кофеина, танинов, смягчая симптомы интоксикации при передозировке. Чтобы разобраться, как пить молоко при отравлении, нужно рассматривать каждую ситуацию детально и отдельно.
Отравление парами краски, строительных материалов и бытовой химии
V E R O N A Высший разум (1079726) 6 лет назад
нет нельзя
Кэт Джонс Искусственный Интеллект (102017) 6 лет назад
смотря чем отравился
Пищевое отравление – одно из наиболее частых заболеваний, встречающихся в быту. При нем основной удар приходится на пищеварительную систему, поэтому питание при отравлении является таким же важным, как и медикаментозная терапия.
Молоко является достаточно полезным продуктом для здоровья. С его помощью можно насытить организм важными микроэлементами. Считается, что молоко помогает вывести токсины из организма, спасает при отравлении. Так ли это?
Показания
Здравствуйте, дорогой читатель!Рады, что вы по-прежнему с нами. Сегодня мы поговорим о том, можно ли лечиться молоком при отравлении.
Это ценный продукт, который насыщает наш организм всеми необходимыми элементами.
Врачи-рентгенологи используют его для выведения токсинов из организма человека, однако бывают случаи, когда его применение не только вредно, но и категорически запрещено!
Давайте разберемся, какие болезни можно им лечить, а какие нет. Поехали.
В каких случаях оно полезно
Есть такой миф (вы его наверняка слышали от своих знакомых и «бабушек-целительниц»), что сей напиток связывает в организме токсины, помогает до приезда скорой и вообще лечит от всего.
Конечно, такие утверждения не совсем оправданы, мягко говоря.
• Очень полезен, когда нужно обезвредить и вывести некоторые металлы, например, железо. По этой причине его бесплатно выдают на вредных производствах;
• Бывают случаи, когда молоко спасает людей от чувства сильного жжения в брюшной полости (такое чаще всего бывает при состоянии острого гастрита).
Все знают, что молоко полезно для здоровья, оно насыщает организм человека незаменимыми элементами, это ценный питательный белковый продукт нужный для роста. Не зря его рекомендуют употреблять врачи с самого рождения.
Кроме всех его заслуг в питании, его назначают людям чья профессиональная деятельность связана с частым облучением. Врачи-рентгенологи получают молоко, так как оно выводит токсины. Возможно, им можно лечить и другие отравления организма. Так ли это? Стоит разобраться в этом вопросе.
Если ваше отравление получено не в следствие потребления пищевых продуктов, используйте молоко как ликвидатор токсинов. Для этого налейте стакан молока, подогрейте жидкость, выпейте залпом и ложитесь, приняв горизонтальное положение, минут на десять — пятнадцать.
Имейте в виду, молоко — не панацея. В случае отравления, особенно сильного, нужно обратиться к врачу для более полной и правдивой диагностики вашего состояния.
Показания
Молоко содержит в себе более 200 полезных компонентов. При регулярном употреблении продукта снижается риск появления инфаркта и инсульта, нормализуется работа сердца.
Все рубрики сайта
В наши дни ведется много споров о пользе молока при отравлении. Некоторые врачи говорят не только о его бесполезности, но и опасности.
Хотя не стоит забывать, что еще раньше такие известные ученые, как немецкий врач Гоффман (XVIII ст.) и русский исследователь И. П.
Павлов (XIX ст.), доказывали способность молока выводить токсины и благотворно влиять на организм при интоксикации. Кто же из них прав? В данной ситуации стоит по отдельности рассмотреть случаи, где воздействие молока полезно, а где его употреблять не стоит.
Полезные свойства молока
Если человек выпивает пол-литра молока в день, его организм насыщается суточной нормой всех необходимых питательных веществ. Ведь в этом продукте содержится много витаминов, минералов и других полезных элементов, которые отвечают за жизненно важные процессы в организме. Польза молока заключается в таких его составляющих:
Лактоза – необходима для здорового функционирования печени, почек и сердца.
Казеин – это молочный белок, в котором имеется аминокислота метионин, благотворно влияющая на печень и почки.
Кальций – вещество, отвечающее за крепость костей, ногтей и волос. Он нужен для здорового роста и формирования скелета у детей, для профилактики переломов костей и остеопороза. К тому же, вместе с лактозой кальций лучше усваивается.
Витамин А – полезен для зрения и для роста детей.
Витамин В1 – помогает усваивать сахар.
К этому списку можно добавить еще ряд полезных компонентов: аскорбиновая кислота, бета-каротин, мононенасыщенные жирные кислоты, нуклеиновые кислоты, аминокислоты, холин, витамины В, С, Е, Д, Н, РР. Также в молоке присутствуют калий, фосфор, магний, хлор, сера, натрий, цитраты и хлориды.
Такое богатство в молочном составе делает его одним из важных продуктов для здоровья человека. Вот почему молоко рекомендуется пить с младенчества. Конечно, есть люди, пищеварительная система которых плохо усваивает молоко. Это происходит, если в их желудочно-кишечной системе отсутствует фермент, который отвечает за расщепления лактозы. Но в других случаях молоко очень полезно.
Оно хорошо действует на слизистую поверхность желудка, поэтому назначается при гастритах. Также употребления теплого молока на ночь способствует крепкому сну. Но можно ли при отравлении пить молоко?
При каких отравлениях пить молоко?
Молоко является довольно полезным продуктом для здоровья. С его помощью можно насытить организм необходимыми микроэлементами. Считается, что молоко помогает вывести токсины из организма, выручает при отравлении. Так ли это?
Показания
Не стоит торопиться с выводами! Вправду молоко помогает обезвредить, вывести томные металлы из организма. Время от времени устраняет от противного жжения в животике, которое волнует при острой форме гастрита.
Ближайшее время диетологи придерживаются совсем другого представления: молоко не является довольно полезным и действенным продуктом. Человеческий организм тяжело переносит его.
Дайте предпочтение кисломолочной продукции. Белок в составе молока не связывает и не выводит цезий, свинец, другие виды металлов.
При всем этом молоко может вывести огромное количество железа, так как в нем содержится кальций. При анемии запрещено увлекаться молочной продукцией.
Если вы отравились испорченными продуктами, молоко может спасти только от изжоги. На общее состояние организма выпитый продукт не оказывает влияние, интоксикация навряд ли пройдет.
Первым признаком поражения желудочно-кишечного тракта кисломолочной пищей является рвота. Она имеет жидкую консистенцию, молочный оттенок и характерный запах кислого молока. Иногда в рвотных массах появляются творожистые вкрапления. Рвота может быть струйной или фонтанообразной, когда содержимое желудка выходит ритмичными толчками.
Одновременно с этим у человека поднимается температура. Если количество патогенных бактерий, попавших в организм, не очень большое, температура не повышается больше 38°. В тяжелых случаях показатель термометра может быть намного выше субфебрилитета и доходить до 39,5°.
Стул после употребления некачественной молочной продукции водянистый, пенистый, обильный. Цвет может колебаться от желтого до светло-коричневого оттенков, но в нем не должно быть слизи, зелени и кровяных прожилок. Если человек съел много некачественного продукта, стул может доходить до 8-10 раз в день. Зловонный запах обычно отсутствует.
Еще один признак любого вида пищевых отравлений – боли в животе. Они могут иметь очаговую локализацию или принимать разлитой характер. Человек может жаловаться на тянущие или схваткообразные ощущения в абдоминальном пространстве или нижних отделах живота.
При многократной рвоте и частом жидком стуле организм теряет много жидкости, что может привести к обезвоживанию. Если больному не будет вовремя регидратационная помощь, может наступить летальный исход.
Просмотрено: 65257
Народная медицина часто советует пить молоко при отравлении, так как оно помогает вывести вредные соединения, снизить симптомы – тошноту, рвоту. Но применять продукт разрешено далеко не при любой интоксикации, иногда такая терапия может серьезно осложнить состояние человека.
Полезные качества
В составе молока присутствуют питательные соединения, необходимые организму с первых дней жизни.
Молоко издревле славится целебными свойствами. При отравлении недоброкачественной пищей, алкоголем, щелочами, кислотами, тяжелыми металлами помогает предотвратить печальные последствия.
Но помогает молоко при отравлении не во всех случаях!
Нельзя давать молоко и каши, сваренные на нем, при бактериальных интоксикациях. Это хорошая питательная среда для болезнетворных микробов.
Врачи не рекомендуют молочные продукты таким больным до полнейшего выздоровления, так как они оказывают раздражающее действие на ЖКТ. При таких отравлениях эти продукты ухудшает общее состояние, усиливают рвоту, учащают жидкий стул.
Токсины дают на органы ЖКТ сильную нагрузку, поэтому продукты плохо перерабатываются, а молоко из-за большой жирности дает дополнительную нагрузку.
Аппетит при похмелье, как правило, отсутствует. Однако если кушать вам всё-таки хочется, можно съесть картофельное пюре, лёгкий, овощной салат, похлебать куриный бульон.
Есть мнение, что нормализовать работу желудка способны бананы.
Из напитков, кроме рассола, следует пить воду — в больших количествах.
Из медикаментов популярностью пользуется аспирин, но не стоит пить более 4 таблеток в сутки. В любом случае, прежде чем употреблять таблетки, проконсультируйтесь с врачом.
Лучшим средством при поносах, рвоте у маленьких детей (1-2 года) — является отвар корневищ кровохлебки. 1ч.
л. корневищ залить 1,5 ст. кипятка и держать на медленном огне под крышкой 30 мин.
Остудить. Давать детям по 0,5 ч.
л. с промежутками в 2-3 мин.
Эффективен также чай из ольховых шишек. Готовят его так: 2 ст.л.
шишек ольхи заваривают как обычный чай 1 ст. кипятка. Пьют по 0,5 ст. 2-3 раза в день.
Алкогольное опьянение
Как показывает клиническая практика, молоко нельзя употреблять при отравлениях алкоголем. Речь в первую очередь идет об остром периоде токсикации, когда определенная часть этанола все еще находится в желудке и не всосалась в системный кровоток. Пренебрежение данным правилом приведет к свертыванию белковой структуры продукта, формированию мощного метеоризма и неудержимой рвоте.
Отдельного внимания заслуживает следующий вопрос: уместно ли молоко при отравлении алкогольными напитками? Он вызывает много противоположных мнений. Это происходит по причине неточного понимания того, как действует этот напиток.
Отсутствие самокритики и переоценка своих возможностей (человек не признает, что пьян, и продолжает выпивать);
нарушение координации движений, расстройство внимания;
громкая, несвязная и нечеткая речь;
раскрепощение инстинктов, контролируемых в трезвом состоянии (полового, пищевого и др.);
замедление пульса – менее 60 ударов в минуту;
покраснение лица, усиление потоотделения;
тошнота и рвота.
Если не прекратить употребление алкоголя, то признаки отравления усугубляются, и возможно наступление алкогольной комы. Человек теряет сознание, у него понижается температура тела, сужаются зрачки.
Возможно непроизвольное мочеиспускание и дефекация, обильная рвота. В таком состоянии нарушается деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной систем.
У пострадавших учащается пульс, он становится нитевидным (плохо прощупывается), дыхание становится шумным. Возможно обильное отделение слюны и слизи, иногда в виде пены.
Алкогольная кома может быть различной степени тяжести. В случае если кома поверхностная, то после промывания желудка человек приходит в сознание. А при коме средней степени тяжести и глубокой коме пострадавшему требуется экстренная госпитализация в отделение токсикологии для оказания медицинской помощи.
Желательно, конечно, отказаться от употребления спиртосодержащих напитков. Если все-таки хочется выпить, то можно предпринять некоторые профилактические меры, которые помогут предотвратить алкогольную интоксикацию:
не следует употреблять алкоголь на голодный желудок;
перед застольем можно съесть бутерброд со сливочным маслом или салом;
во время застолья необходимо хорошо закусывать;
нельзя понижать крепость напитков и смешивать разный алкоголь;
не стоит запивать алкоголь газированными напитками;
помещение необходимо проветривать, особенно при большом скоплении людей;
не рекомендуется курить;
перед приемом алкоголя и во время застолья можно принять препараты, предотвращающие алкогольное опьянение (Зорекс, Лимонтар).
Все рубрики сайта
История использования молока как эффективного противоядия отравлений ведет исчисление с древнейших времен. Можно ли пить молоко при отравлении? В СССР лауреат Нобелевской премии русский профессор науки физиологии академик И.
П. Павлов называл молоко идеальной пищей, приготовленной природой.
Именно в тот период был издан государственный закон о применении молока в качестве защиты рабочих вредных производств от отравлений химическими и биологическими токсинами.
Сегодня некоторые люди пытаются оспорить пользу, что приносит молоко при отравлении, однако медицинская практика показала, что этот ценный для питания человека и животных продукт действительно нейтрализует действие некоторых ядов.
Единственные случаи недопустимости потребления молока – пищевые отравления бактериальной природы: сальмонеллез, ботулизм, дизентерия, другие, когда оно является питательным благоприятным для патогенных микроорганизмов субстратом. Кроме того, молоко может навредить людям, которые на генетическом уровне не переносят лактозу.
Рассмотрим подробнее, как, сколько, когда использовать молоко, чтобы снизить действие отравляющих веществ окружающей среды и товаров народного потребления: бытовой химии, лекарств, алкоголя.
Для каждого человека существует своя допустимая доза. Она зависит от таких факторов, как:
Состояние здоровья. Особенно большое значение имеет наличие или отсутствие заболеваний печени, пищеварительной системы;
Масса тела. Чем она меньше, тем ниже порог чувствительности организма к токсинам;
Качество закуски. Без хорошей закуски отравиться алкоголем легче;
Наследственность. Один человек может пить спиртное, как молоко, сколько угодно, и при этом даже не пьянеть. Выносливость к алкоголю досталась ему от предков. А другой, наоборот, не переносит даже 1 стакана спиртного, как и его отец.
Если норма алкоголя в организме превышена, то у человека появляются симптомы интоксикации.
Он становится:
невменяемым;
упрямым;
агрессивным;
не признает, что сильно пьян.
Его невозможно оторвать от выпивки.
Становится шаткой походка, нарушается координация движений.
Речь делается бессвязной, неразборчивой и громкой.
Наблюдается резкое изменение поведения по сравнению с обычным. Мягкий и застенчивый человек может стать наглым и циничным, перестает стесняться в выражениях и действиях.
Замедляется сердцебиение (пульс составляет 50 и меньше ударов в минуту);
Появляется сердечная аритмия;
Человек впадает в обморочное состояние;
При тяжелом отравлении появляется синюшность кожных покровов. Необходимо срочно оказать помощь пострадавшему (привести в чувство, дать молоко для нейтрализации токсинов), иначе через 2 часа может наступить смерть от алкогольной интоксикации.
Полезные качества
В попытках использовать молочные напитки как антидот многих препаратов есть значительные минусы, о которых стоит знать, прежде чем начать их применение.
В организме взрослого человека недостаточно вырабатывается фермента лактулозы, расщепляющего лактозу, содержащуюся в молоке. Поэтому у многих после такого напитка появляются боли по ходу живота, тошнота, рвота и вздутия.
Молоко быстро портится, сроки хранения качественного натурального продукта малы. Поэтому есть реальный шанс отравиться ещё и им дополнительно.
Можно ли пить молоко при отравлении бытовой химией? Нет, ни в коем случае! Есть вероятность образования язв и перфораций («дыр») в желудочно-кишечном тракте после употребления некоторой агрессивной химической продукции. Любая выпитая жидкость при этом может очутиться в брюшной полости, что приведёт к перитониту.
В организме взрослого человека недостаточно вырабатывается фермента лактулозы, расщепляющего лактозу, содержащуюся в молоке. Поэтому у многих после такого напитка появляются боли по ходу живота, тошнота, рвота и вздутия.
Молоко быстро портится, сроки хранения качественного натурального продукта малы. Поэтому есть реальный шанс отравиться ещё и им дополнительно.
Можно ли пить молоко при отравлении бытовой химией? Нет, ни в коем случае. Есть вероятность образования язв и перфораций («дыр») в желудочно-кишечном тракте после употребления некоторой агрессивной химической продукции.
Любая выпитая жидкость при этом может очутиться в брюшной полости, что приведёт к перитониту.