Когда повышается кислотность, то человек испытывает определенные симптомы, ее необходимо понизить.
Каждый организм индивидуален, оно есть общие симптомы. Например, у человека появляются такие симптомы, как запоры, тошнота, тяжесть, изжога, отрыжка и частые боли в желудка после приема пищи.
Необходимо не просто устранить симптомы, а решить и определить причины.
Как решать проблему
Продукты, повышающие кислотность таблица поможет устранить эту проблему. Именно при помощи продуктов питания можно снизить уровень кислотности желудка.
Важно для этого принимать щелочные продукты и полностью отказаться от кислотных.
Какие фрукты и овощи, которые способны снизить кислотность желудочного сока?
Продукты, понижающие кислотность желудка таблица дана для того, чтобы человек понимал, что необходимо принимать.
Правильное питание включает в себя не только лечебную диету и отказ от вредных привычек, но и соблюдение режима дня. Ешьте 5−6 раз в день маленькими порциями. Готовьте продукты на пару, запекайте, варите. Пища должна содержать в себе достаточное количество белков, жиров и углеводов.
С приступами жжения можно справиться и народными средствами, которые бывают не менее эффективны, чем лекарство. Молоко советуют принимать людям при высокой кислотности, так как оно обладает вяжущими свойствами. Несколько глотков помогают преодолеть недуг. Но если у вас аллергия на молоко, то такой метод не подойдет.
Лечить жжение можно с помощью картофельного сока, который обволакивает стенки слизистой, предотвращая раздражение. Если вы страдаете аллергией на крахмал, то такие варианты не для вас.
Каждый человек хотя бы раз в жизни на себе испытывал, как неприятно повышение уровня кислотности в желудке. Симптомы зависят от вида процессов, протекающих в ЖКТ, их давности и запущенности. В общем же можно выделить такие характерные признаки того, что уровень кислотности в желудке превысил норму:
кислый, «медный» или горьковатый привкус в ротовой полости;
жжение в пищеводе, изжога;
боль в желудке с утра, натощак;
отрыжка с неприятным горьким вкусом;
болезненность в грудном отделе;
нарушения стула (чаще это склонность к запору);
тошнота, рвота;
отсутствие аппетита;
вздутие живота, метеоризм.
Чаще всего симптомы приходят к человеку через полчаса-час после приёма пищи, если же сразу после трапезы прилечь, неприятные ощущения начинаются почти мгновенно. Те, кого повышенная кислотность мучает давно, практически не способны уснуть в горизонтальном положении – облегчение приходит, если засыпать полусидя, высоко подняв подушку или подложив вторую под область лопаток.
Даже если у человека не наблюдаются серьёзные проблемы по части ЖКТ, повышенный уровень кислоты в желудочном секрете несёт неприятные последствия, которые неминуемо перейдут в осложнения со временем.
Помимо пищеварительного функционала, кислота в желудке наделена бактерицидным эффектом. Когда эта функция ослабевает, в желудке беспрепятственно размножаются болезнетворные микроорганизмы, которые раздражают слизистую, проявляются нарушениями стула, частыми инфекционными заболеваниями.
Также кислота отвечает за денатурацию белка, а когда пепсины, нужные для этого, не вырабатываются, в желудке начинается брожение, человек чувствует спазмы, вспучивание живота, страдает от запоров и метеоризма.
Белки, которые всосались и переработались не полностью, распадаются на токсические элементы внутри организма, отравляя его. При этом процессе не только падает иммунитет, но и значительно возрастает риск онкологии.
В первую очередь, необходимо уделить внимание грамотно составленному рациону питания. При повышении кислотности организм негативно реагирует на некоторые продукты, которые следует исключить из меню. С некоторыми блюдами, продуктам и веществам стоит попрощаться на время излечения, а каким-то стоит сказать «до свидания» навсегда.
Под строгим запретом для людей, склонным к заболеваниям желудка и нарушению уровня кислотности, отныне будут: спиртное, газированное питьё, острая пища, фаст-фуд, блюда, богатые приправами, жирные продукты.
С осторожностью нужно отнестись к кислым фруктам (лайм, лимоны, ягоды, некоторые сорта яблок, киви и подобное), мясным наваристым бульонам, жирным сортам мяса и рыбы. Исключить из рациона также нужно чипсы, сухарики с приправами, сладости, содержащие желатин, перестать употреблять крепко заваренный чай и кофе.
Диета строится на аскетичном полезном питании. Основа рациона: блюда на пару (котлеты из рыбы, птицы), молочные каши и крупы на воде, овощные супы, двухдневная выпечка, хлеба, сладкие фрукты и соки, молочнокислая продукция (кефир, творог, ряженка), картофель.
Эти продукты минимизируют нагрузку на желудок, хорошо перевариваются, при этом поставляя в организм все необходимые микроэлементы. Кушать рекомендуется часто, но понемногу – пять-шесть раз в день, съедая небольшую порцию размером с кулак.
Важно тщательно пережёвывать продукты, не торопиться и не нервничать до, во время и после трапезы. Стоит понимать, что малейшее отклонение от диеты перечеркивает все предыдущие достижения и снова отбрасывает человека на начальный этап излечения.
Понижают кислотность желудка травы, которые оказывают на органы пищеварительной системы успокаивающее действие. Рецепты из них общедоступны и легки в приготовлении:
Здоровый сон и соблюдение режима.
Нужно всегда помнить, что неполноценный сон тоже вызывает очень много болезней. Для того чтобы спокойно спать, нужно устроить для себя идеальную обстановку. В комнате должно быть не душно, тихо и темно. Не стоит принимать перед сном напитки, средства, которые вызывают бессонницу или не будут давать засыпать (кофе, энергетики и т.д.)
Нужно стараться спать на боку – правильная поза.
Данное заболевание является весьма коварным, и вы сможете его заметить не сразу.
Лечение данной болезни должно быть и своевременным, и правильным. Оно направлено на:
восстановление процесса выработки ферментов в желудке пациента;
обеспечение постоянной и слаженной работы всех органов пищеварительной системы;
в случае выявления в организме болезнетворных бактерий необходимо применить антибактериальную терапию, которая устранит причину пониженной кислотности и гастрита.
На сегодняшний день практически для лечения любой болезни существует народный рецепт или средство. Гастрит и пониженная кислотность не являются исключениями.
Эффективным лекарством считается применение следующей смеси: на 2 кг обычной белокочанной капусты понадобится 0,5 кг яблок, полкилограмма черной или красной смородины. Все эти компоненты прокрутите через мясорубку и разложите по стеклянным банкам.
Далее смесь ставится в темное теплое место. А через некоторое время капуста начнет бродить — это сигнал, что ее можно отжимать через два слоя марли и употреблять три раза в день за 10 минут до приема пищи.
Для лечения пониженной кислотности будет достаточно употреблять норму 100 г.
Если вкус такой капусты не по душе, можно заменить эту массу оливковым маслом. Пить его тоже необходимо перед едой, но только один раз в день по утрам перед завтраком за полчаса. Начинать прием лучше с половины чайной ложки и постепенно делать дозу больше до 1 столовой ложки.
За кислую среду в желудке отвечают обкладочные (париетальные) клетки, синтезирующие соляную кислоту. Ее основная функция — расщепление (фрагментирование) сложных молекул продуктов, что обеспечивает полноценное всасывание.
Также соляная кислота регулирует кислотно-щелочной баланс в организме в целом и уничтожает большинство патогенных микроорганизмов, поступающих с пищей, возбуждает эвакуаторную деятельность желудка и секреторную — поджелудочной железы.
Нормы кислотности обозначаются показателем pH. При определении достоверным показателем считается средняя величина pH — 1,5-2,0 ед., измеряемая до приема пищи. Однако в разных отделах желудка кислотность различается. Например, на слизистой эпителия pH периодически повышается до 7 ед., а в просвете в норме поддерживается на уровне 1,2-1,6 pH.
Симптомы, свидетельствующие об ухудшении состояния, в медицине объединяют под названием «гиперацидный синдром».
Его проявления следующие:
Боль различной выраженности и характера. Локализуется в области эпигастрия, в центре груди, но часто отдает под лопатки. У детей может болеть живот около пупка.
Тяжесть в желудке, горечь во рту, отрыжка кислым.
Пищеварительные расстройства, запор, повышенный метеоризм, тошнота и периодическая рвота.
Изжога, жжение за грудиной, распространяющееся вверх по пищеводу. Если изжога появляется в ночное время, то появляется бессонница.
Для того чтобы определить уровень pH среды желудка и поставить диагноз, анализируют жалобы больного и назначают аппаратные и лабораторные обследования. Предлагают проглотить зонд, с помощью которого проводят забор желудочного сока, сделать ФЭГДС — в желудок помещают зонд с камерой на конце, что позволяет увидеть повреждения слизистой.
Могут предложить сдать кровь из вены или дыхательные пробы для выявления бактерии Helicobacter pylori.
Народные средства при высокой кислотности желудка
В арсенале народной медицины множество рецептов для снижения кислотности. Если лечение начать при первых симптомах, применять медицинские препараты не придется.
Избыточная выработка соляной кислоты может спровоцировать формирование язвенной болезни с дальнейшим перерождением в злокачественную форму. Чтобы предупредить заболевания пищеварительных органов, рекомендуется:
Придерживаться сбалансированной диеты, следить, чтобы в рацион поступали все питательные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма.
Отказаться от фаст-фуда, курения и употребления алкоголя.
Уменьшить физические нагрузки в период обострения.
Сбалансировать режим труда и отдыха, высыпаться.
Постараться избегать стрессов.
После использования медицинских препаратов использовать пробиотики и пребиотики, чтобы восстановить работу пищеварительной системы.
Наличие ромашки аптечной во многих сборах травы при гастрите с повышенной кислотностью объясняется универсальностью этого растения-лекаря. Сильным противовоспалительным и регенерирующим действием отличается ее главное биологически активное вещество – хамазулен. А гликозид апиин обеспечивает спазмолитическое действие ромашки.
Биологически активные вещества, которыми богата календула, действуют как бактерициды, то есть снимают различные воспаления. Кроме того, они же помогают восстановлению поврежденных тканей, в том числе и слизистой оболочки желудка.
Корень солодки содержит почти три десятка флавоноидов, многие из которых хорошо снимают спазмы, убивают бактерии, блокируют очаги воспаления и нормализуют процесс выработки желудочных ферментов. В корневищах аира есть гликозид акорин, улучшающий пищеварение, а также эфирное масло, которое активно в отношении патогенных и условно патогенных микробов.
Ни в чем не уступает и полынь горькая, в составе которой присутствуют чрезвычайно полезные при гастритах гликозиды абсинтин и анабсинтин, а также терпентный спирт — туйоловый.
Мята перечная также успешно справляется со спазмами желудка и способствует снижению кислотности желудочного сока — благодаря действию ее эфирного масла, урсоловой и олеаноловой кислот и бетаина.
В комплексной терапии целого ряда заболеваний органов пищеварительной системы применяются лекарственные травы при повышенной кислотности желудка.
Единственный способ применения лекарственных трав при повышенной кислотности – внутрь, в виде отвара (с кипячением) или настоя (без кипячения). Кстати, для приготовления травяных настоев очень удобно использовать термос небольшой емкости.
Методов исследования несколько, медиками также практикуется сочетание сразу нескольких, для подтверждения полученной информации.
Внутрижелудочная рн-метрия. Специальными зондами кислотность измеряется в разных отделах желудка. Процедура длительная, продолжается до 24 часов. Датчики рн передают информацию на монитор, где она анализируется специальной программой. В завершение специалист видит результат.
Фракционное зондирование. Метод широко применяется, но имеет погрешности в диагностике. Во-первых, нарушает нормальное функционирование органа непосредственно вмешательство посторонних предметов. Через резиновую трубку отсасывается содержимое желудка, отправляется на исследование в лабораторию. Во-вторых, смешивается содержимое всех отделов желудка, что сразу же искажает результат исследования.
Окрашивание стенок желудка. Осуществляется в процессе гастроскопии. Через трубку вводится специальный краситель. Под воздействием кислоты он меняет цвет. Уровень рн определяют на глаз, получают приблизительные данные. Метод выступает дополнением к гастроскопии, позволяет определить общую тенденцию – пониженная, повышенная кислотность.
Ионообменные смолы. Самый простой метод, но менее информативный. Осуществляется при наличии противопоказаний к гастроскопии либо категорическом отказе пациента. Дают выпить специальное вещество, в желудке выделяются смолы, поступают в почки, выводятся с мочой. Информацию получают непосредственно после анализа мочи, ее цвету.
Определить точный показатель уровня рн позволяет метод внутрижелудочной рн-метрии, все остальные дают приблизительный результат.
Изменение уровня рн желудочного сока вызывает патологические процессы, которые наглядно проявляются неприятной, болезненной симптоматикой.
Для восстановления кислотности назначают специальную диету, препараты для снижения либо повышения выработки желудочного сока, в зависимости от уровня рн.
Нормализация высоких показателей
Применяется несколько групп препаратов, среди них важное место занимают антациды, антисекреторные средства, гастропротекторы.
Люди, имеющие проблемы с желудком, часто интересуются: как определить кислотность желудка в домашних условиях?
В пищеварительной системе количество вырабатываемой кислоты имеет большое значение. Норма составляет примерно 0,5 %.
Узнать уровень кислотности возможно при проведении процедуры гастроскопии, но можно сделать это самостоятельно.
Повышение кислотности негативно отразится не только на состоянии желудка, но и на всем организме. Кислота, вырабатываемая в желудке, будет сильно раздражать слизистую органа.
пациент ощущает изжогу. В этом случае можно уменьшить уровень кислотности, выпив щелочной воды, соды, растворенной в воде, или съев семечек подсолнуха;
во рту у больного может появиться медный или кислый привкус. Если у пациента появятся мысли об употреблении кислых продуктов, то во рту увеличивается слюноотделение;
пациента мучает отрыжка. Она может появиться независимо от того, какой продукт был съеден. Чаще всего отрыжка бывает после жареного, жирного и острого. Но и сладкое может также вызвать неприятное ощущение;
в желудке у больного может появиться ноющая боль. С усилением голода боль чаще всего усиливается. Если в желудок поступит пища, то боль утихнет;
в области желудка ощущается тяжесть после того, как пациент перекусывает;
Кислотность может снизиться. Такое явление считается отклонением от нормы. Кислота, содержащаяся в желудке, обезвреживает пищу, которая попадает в желудок человека, уничтожает вредные бактерии, вирусы, микробы.
Если уровень кислотности снижается, то достаточного обеззараживания продуктов не происходит, в результате чего может воспалиться слизистая желудка.
Выяснить самостоятельно — понизилась ли кислотность в организме, можно не только путем проведения медицинского обследования.
у больного появляется отрыжка, у которой присутствует амбре протухлого яйца;
Есть и другие способы того, как самостоятельно проверить уровень кислотности. Норма должна составлять 0,5 %, любое отклонение приведет к неприятным последствиям.
Но не все смогут узнать количество кислоты в процентном соотношении.
половинку ложки соды растворить в воде и выпить перед приемом пищи. Наличие отрыжки будет свидетельствовать, что показатель не снизился до значений нормы;
определение кислотности лимоном — пациенты с повышенными показателями вкус фрукта почувствуют и не смогут много съесть, те, кто смогут съесть лимон полностью совершенно спокойно, должны повысить уровень кислоты, чтобы ее норма составила около 0,5 %;
можно съесть пшенную кашу. У пациентов с повышенным уровнем кислоты появится изжога;
Оглавление: [ скрыть ]
Принципиально важные для жизни человека питательные вещества поступают в его организм с различными продуктами питания. Но в своем первоначальном виде они не могут быть усвоены организмом. Эту важнейшую задачу — переваривание пищи — выполняет желудок, точнее, выделяемый этим органом желудочный сок.
Основным компонентом сока, отвечающим за расщепление пищи, попадающей в пищеварительную систему, является соляная кислота. Это по определению достаточно агрессивное химическое вещество, и поэтому в желудочном секрете оно содержится в небольшом количестве.
Процентное содержание данного химического вещества называется кислотностью желудка. Вместе с работой особой мышцы желудка соляная кислота в сбалансированной дозировке обеспечивает нормальное пищеварение человека.
Однако нормальная кислотность сохраняется не всегда.
В результате каких-то сбоев в организме этот баланс может нарушаться как в одну сторону (повышение кислотности), так и в другую (понижение кислотности).
Устранение данной проблемы представляет собой комплексный процесс: медикаментозное воздействие в сочетании со строгой диетой.
Что касается применения лекарств, то специалисты-гастроэнтерологи традиционно предлагают лечение с применением антацидных препаратов. Их предназначение — снижать количество выделяемой в желудке соляной кислоты. Что же касается конкретных наименований медикаментов, то здесь вопрос решается индивидуально по каждому пациенту.
А вот в плане рациона человека с повышенной кислотностью можно говорить об общих правилах для всех. В частности, людям с данной проблемой медики обычно рекомендуют исключить из их повседневного питания жареное, острое, копченое.
Нельзя также есть слишком жирные наваристые бульоны, всевозможные консервированные соленья и маринады, грибы, чеснок, лук, употреблять газированные напитки. Количество жирных продуктов в меню должно быть сведено к самому минимуму.
Можно употреблять в пищу нежирное мясо, птицу и рыбу. Подойдет картофельное пюре, каши из гречки, овса и риса. Из овощей предпочтительнее морковь, цветная капуста, брюква — те, что небогаты клетчаткой. В то же время следует отказаться от редьки и щавеля.
Разумеется, должны быть исключены алкоголь и табачные изделия.
В качестве средств, успокаивающих желудок, неплохо помогает отвар семени льна, настой из овсяных хлопьев, некислый ягодный кисель. Минеральную воду следует принимать по рецепту врача.
При повышенной кислотности важно и то, как организовано питание больного. Оно должно быть дробное, то есть употреблять подходящие продукты в пищу следует малыми порциями, но достаточно часто. Кроме того, желательно, чтобы первые блюда готовились в протертом виде.
И не стоит пренебрегать «золотым» правилом здорового питания, которое подходит не только людям с повышенной или пониженной желудочной кислотностью, но и всем людям, страдают они заболеваниями пищеварительной системы или же абсолютно здоровы. Речь идет о том, что во время приема пищи ее необходимо тщательно пережевывать.
Если кислотность желудка начинает повышаться, то у человека появляются характерные признаки:
Появляется изжога.
Может быть отрыжка, что сопровождается горьким привкусом.
Начинаются боли живота.
Происходит сбой пищеварения, сбивается стул.
Начинается метеоризм, вздутие.
Может быть сухой кашель, а также боль в грудной клетке.
Если есть подобные симптомы, то потребуется проводить понижение кислотности желудка. Рекомендуется использовать не медикаментозные лекарства, конечно, если нет серьезных болезней, а народные средства, которые не будут оказывать негативного воздействия на организм.
Тем более что народные средства для понижения кислотности желудка будут дополнительно укреплять иммунную систему, а также стабилизировать пищеварительную работу.
Для нормального процесса переваривания пищевых продуктов в желудке необходима кислотно-щелочная среда с определенным составом разнообразных ферментов, каждый из которых выполняет свойственную только ему функцию. Так внутренние железы желудка секретируют соляную кислоту, которая нужна для нейтрализации вирулентных микроорганизмов, попавших в желудок с едой и расщепления белков.
Если нарушается секреция либо обменный процесс в желудке, то возможно повышение содержания соляной кислоты в желудочном соке. Повышенная кислотность желудка вызывает у человека негативные ощущения, которые указывают на патологию со стороны органов пищеварения.
Альтернативная медицина в своем багаже имеет многочисленное количество записей, помогающих справиться с повышенной кислотностью и улучшить общее самочувствие человека. В этой ситуации первое место отводится продуктам пчеловодства.
Целительные компоненты, образующие основу химического состава меда, способны нейтрализовать кислотность в следствии парализации вирулентных бактерий, ставших фактором субацидности.
Мед с молоком. Употребление молока с медом утром, сразу после сна, стимулирует функции желез внутренней секреции желудка. А прием такого напитка перед сном, успокаивает нервную систему, уменьшая силу выраженной симптоматики. Применяют столовую ложку меда на стакан теплого молока.
Прополисная настойка. Приготовить данную тинктуру дома не составит труда. Для этого необходимо тридцать пять грамм прополиса мелко измельчить, залить спиртом либо водкой так, чтобы толщина спиртового слоя составляла один сантиметр над прополисом. Настоять приготовленное снадобье нужно в течение двух недель в темном и холодном помещении.
Тинктуру стоит принимать утром натощак. Промежуток между приемом лекарства и пищи должен составить четверть часа. Спиртовой настой в количестве пятнадцати капелек растворить в стакане охлажденной кипяченной воды, выпить до дна. Длительность курса продолжить в течение месяца.
Масляный раствор из прополиса. Чтобы понизить кислотно-щелочной баланс, можно использовать прополисную масляную жидкость. Готовят ее так: пятьдесят грамм измельченного прополиса соединяют с 200 граммами коровьего масла и добавляют немного кипяченной воды. Смесь помещают в емкость.
Кислотность желудочного сока измеряется в pH единицах.
При нормальном состоянии организма данный показатель должен составлять 1,5-2 pH (до приема пищи).
Одним из признаков заболеваний желудочно-кишечного тракта — это проблемная кожа лица, появление прыщей и угрей, лечение описано в этой статье.
Если кислотность повышена постоянно, это может свидетельствовать о наличии какого-либо гастроэнтерологического заболевания.
В частности, могут быть диагностированы:
гастрит,
язва желудка и т.д.
Причины повышения кислотности
Стоит помнить, что немалую часть желудочного сока представляет соляная кислота. Она формируется фундальными железами слизистой желудка.
Если кислота вырабатывается в слишком больших количествах, то вскоре могут произойти патологические изменения клеток данного органа. Как следствие – появятся всевозможные гастроэнтерологические заболевания, вылечить которые не так просто.
Кислая среда снижает поступление кислорода в ткани и органы. Из-за этого хуже усваиваются полезные элементы, витамины и минералы.
Некоторые из них (кальций, калий, магний) совсем не поступают в организм, что может стать основной причиной формирования болезней сердца, сосудов.
Также это негативно сказывается на иммунной системе, создает благоприятную среду для различных инфекций.
Повышенная кислотность желудка может привести к значительному набору веса или, наоборот, к его катастрофическому снижению и развитию анорексии.
Также из-за плохой усвояемости кальция кости и суставы становятся более хрупкими, повышается вероятность формирования артрита.
Повышенная кислотность может стать причиной образования сахарного диабета. Также данная проблема негативно сказывается на самочувствии человека, вызывает трудности со сном, снижает работоспособность.
Многие народные средства успешно применяются при повышенной кислотности желудка. Они существенно облегчают состояние больного, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
При любых проблемах с работой желудочно-кишечного тракта в первую очередь следует придерживаться определенной диеты.
Только это помогает наиболее быстро нормализовать состояние пищеварительного тракта, снизить болевые ощущения.
1. Белый хлеб, а также сделанные из него сухари.
2. Супы, имеющие слизистую консистенцию.
3. Яйца, сваренные всмятку. Возможно употребление омлета, приготовленного на пару.
4. Морковный сок. Полученный из свежих корнеплодов в домашних условиях.
5. Растительное и оливковое масла.
6. Мясо, рыба, приготовленные строго на пару или сваренные без специй и без большого количества соли. Чем мягче и желеобразней получается блюдо, тем проще его переварить раздраженному избытком кислоты желудку.
7. Каши, сваренные на молоке.
8. Кисели, желе.
9. Сладкие фрукты и ягоды.
Пока не нормализуется состояние желудка, лучше полностью исключить:
Наваристые супы.
Жареные блюда.
Копчености.
Черный кофе.
Соленья и маринады.
Алкоголь.
Различные специи, приправы.
Хлеб из ржаной муки.
Шоколад.
Некоторые продукты обладают сильным подщелачивающим и раздражительным эффектом, например, яблочный уксус, мед и чеснок, рецепт смеси узнаете после перехода по ссылке.
Их употребление позволяет нормализовать кислотно-щелочной баланс желудочной среды, а также снизить вероятность развития гастрита или язвы.
К таковым продуктам относятся:
огурец,
авокадо,
брокколи,
спаржа,
миндальные орехи.
При повышенной кислотности желудка хорошо помогает употребление молока и молочных продуктов.
Следует учитывать, что молоко обязательно должно быть теплым.
Питаться в период обострения нужно часто, но маленькими порциями.
Чтобы слизистая желудка восстанавливалась, следует употреблять больше белковой пищи.
Не смотря на то, что нередко голодание рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в случае повышенной кислотности, его лучше не допускать. Особенно, если уже имеется гастрит или язва желудка.
Прежде, чем переходить к лечению, потребуется правильно определить кислотность в желудке, поскольку при пониженной кислотности используются абсолютно другие методы лечения, чем при повышенной. Основные симптомы высокого уровня кислотности желудка – изжога, отрыжка, которая сопровождается кислым, а иногда и горьким вкусом.
Зачастую описанные симптомы появляются в результате неправильного образа жизни и питания. Если человек съедает много жирных или острых блюд, то кислотность в организме начинает увеличиваться.
В случае попадания желудочной кислоты в 12-ти перстную кишку, у больного дополнительно начинаются боли желудка ноющего характера. Дополнительно у людей с повышенной кислотностью может быть тяжесть в животе, вздутие, а также проблемы со стулом.
Сама по себе повышенная кислотность желудка не считается отдельной проблемой и не требует лечения, но если кислоты в организме будет постоянно много, то лечение потребуется проводить, в противном случае начнут появляться заболевания в виде язвы или гастрита.
Сегодня есть разные методы, которые позволяют сократить и нормализовать кислотность в организме. Поэтому ниже будут представлены основные методы.
Как утверждают доктора, залогом нормальной кислотности желудка является правильное питание и если кислотность повышена, то изначально нужно начинать с корректировки своего ежедневного рациона. Это позволяет быстро вылечится. В первую очередь надо отказаться от определенных видов продуктов:
Питание при повышенной кислотности желудка
Жирная еда, даже супы и бульоны.
Маринованные блюда.
Сильно соленые продукты.
Острые блюда.
Сладкие продукты.
Мучные изделия.
Другими словами, потребуется исключить из рациона те ингредиенты, что могут спровоцировать повышенную выработку желудочного сока и кислоты. Рекомендуется питаться блюдами, что сделаны на пару. Уменьшить кислотность сможет не только правильное питание, но и определенные блюда:
Супы, из диетического мяса или овощей.
Разнообразные каши, к примеру, манная или рисовая.
Почти все виды тертых овощей.
Кисели.
Зеленый чай.
Мед.
Почти все представленные продукты будут обволакивать стенки желудочно-кишечного тракта, за счет чего будет создаваться защитная пленка, а стенки желудка не будут повреждаться кислотой.
Основной ингредиент:
Рецепт и метод использования:
Каша из овсяной муки:
Для приготовления просеивается 100 гр. муки, заливается литром воды и варится на малом огне, постоянно мешая. После приготовления добавляется немного соли и по 50 гр. меда и орехов. Кушать надо кашу перед основной трапезой на протяжении 7 дней.
Сок картошки:
Необходимо выдавить из картошки сок, но сам плод не нужно чистить, просто промыть и убрать «глазки». Пьют лекарство по 100 мл за час до приема пищи. Курс лечения составляет 10 дней, после чего делается перерыв 10 дней, если нужно, терапия повторяется. Тот, кто принимал сок картофеля, говорит о быстром снижении кислотности и улучшении состояния.
Настойка крапивы:
100 гр. крапивы, а также яблочной кожуры, надо заполнить литром воды, которая разбавляется винным уксусом. После этого средство оставляется на 20 суток в темноте, время от времени надо взбалтывать настой. Через 20 дней жидкость процеживается. Пить надо 10 дней по 100 мл после еды.
Мед:
Мед может снять высокий уровень кислотности, но для этого рекомендуется принимать темные сорта. Для лечения нужно 1,5 ст.л. меда развести в стакане теплой воды и пить средство за пару часов до трапезы по 3 раза в сутки. На протяжении 1,5 месяца средство снимет высокую кислотность и сможет нормализовать баланс.
Рецептов и методов как нормализовать кислотность желудка очень много, часто для этого используются и травы или травяные сборы, которые можно купить в аптеке и готовить в виде обычного чая. Принимая травы за 30 минут до еды. Пить такой чай можно в любом количестве.
При гастрите с высокой кислотностью у больных начинается сильное слюноотделение, поскольку организм самостоятельно старается восстановить баланс, подобная слюна не должна сплевываться. С такой болезнью потребуется тщательно жевать все продукты, не запивая их. В самой слюне будет необходимая щелочь, которая сможет нейтрализовать действие кислоты.
При повышенной кислотности во время гастрита рекомендуется применять корень солодки для нормализации баланса. Для этого нужно 10 гр. корня нарезать и заполнить стаканом воды, поставить все на паровую баню, на четверть часа, после чего охладить. Полученное средство разбавляется стаканом воды. Употребляя отвар 3 раза в день по 1 ст.л. можно будет ускорить восстановление.
Все представленные рецепты из льна для нормализации кислотности и ее снижения можно использовать детям, поскольку у методов нет противопоказаний и при гастрите лен можно беременным, детям и другим людям, кому нельзя принимать таблетки.
Лен не сможет оказать эффективного воздействия на кислотность, если не придерживаться правил питания. При гастрите с повышенной кислотностью кушать надо дробно, малыми порциями по 6 раз в день.
Если у человека язва с повышенной кислотностью, то рекомендуется пить сок из обычной капусты. Применять его надо трижды в день за 30 минут до трапезы, в объеме по 100 мл.
Понизить кислотность желудка при язве может отвар из корня девясила. Чтобы сделать такое лечебное средство нужно 1 ст.л.
измельченного корня залить 0,5 л воды и довести все до кипения, проварить 10 минут. После охлаждения можно будет пить его до еды.
Рейтинг: 21
Оглавление: [скрыть]
Каковы причины нарушения кислотности в желудке
Симптомы нарушения кислотности желудка
Некоторые способы нормализации повышенной кислотности
Желудочный сок можно смело назвать агрессивной субстанцией. Даже если уровень кислотности нормальный, то желудочнй сок все равно может растворить, например, лезвие бритвы, выполненное из нержавеющей стали или же пластину из цинка небольшой толщины.
И это объясняется достаточно просто – в желудочном соке имеется соляная кислота. Также кислотность желудочного сока способствует поддержанию нейтрального баланса в желудке.
Но если в организме происходят какие-то сбои, то уровень кислотности повышается. Как определить кислотность желудка? Сегодня это один из самых популярных вопросов.
Одно из самых главных правил грамотного питания гласит, что пищу нужно тщательно пережевывать, даже если она отличается очень нежной и мягкой консистенцией. Но этому правилу следует очень мало людей.
Порой просто некогда передохнуть – что уж говорить о спокойном приеме пищи? Как определить кислотность желудка самому? Если идет речь о том, в норме он или нет? Если чувствуются какие-то сбои в организме, и вы знаете, что нарушаете режим питания – пища принимается впопыхах, всухомятку или на ходу – то, скорее всего, кислотность повышена.
Кислотные ферменты, которые активизируются, пока идет процесс пищеварения, а точнее их часть, должны нейтрализоваться при помощи слюны. Если такое не происходит, то полностью меняется весь процесс, причем — не в лучшую сторону.
Как определить кислотность желудка? Грамотно это сделать может лишь высококвалифицированный врач-гастроэнтеролог при помощи измерения рН-уровня кислотности лабораторными методами. Также это можно сделать, прибегая к зондированию или внутрижелудочной метрии-рН. Допустима концентрация выше упомянутой соляной кислоты, если она составляет не более 0,4-0,5 процентов.
Пониженная кислотность желудка.
Симптомы данной проблемы проявляются в следующем: появляется тошнота, и тяжело переваривается пища. Если у человека очень плохой аппетит и жидкий стул, то это тоже можно расценивать как симптомы данной проблемы.
Также при пониженной кислотности может появляться тяжесть в желудке. От этого можно избавиться, если регулярно употреблять отвары некоторых трав, которые помогают организму выделять желудочный сок: полынь, аир, перечная мята, фенхель.
Гастрит – это воспалительное заболевание желудка, при котором изменяется уровень его кислотности. В этой статье мы расскажем о том, какие натуральные средства можно использовать для нормализации кислотности желудка.
При гастрите из рациона необходимо исключить все мучные и кондитерские изделия, мясо, рыбу, яйца, сыры, молочные продукты, мясные, рыбные и грибные отвары, пшеничную, перловую, ячневую и кукурузные крупы.
Нельзя есть маринованные, соленые, квашенные, консервированные овощи. От употребления в пищу таких овощей как репа, лук, белокочанная капуста и брюква нужно воздержаться.
Соусы, горчицу, хрен, кофе и газированные напитки нужно полностью исключить.
Избытком или дисбалансом пищеварительных кислот, производимых желудком, может вызваться боль в желудке, газ, тошнота, неприятный запах изо рта и другие симптомы. Это общая проблема, которая затрагивает людей всех возрастов.
Те, кто страдает от проблем с кислотностью, могут испытывать недостаток или переизбыток «желудочной кислоты», связанные с употреблением острой пищи, малоподвижным образом жизни, нерегулярным питанием, стрессом или употреблением алкоголя.
Некоторые простые природные средства могут быть использованы для регулирования кислотности желудка. Например, можно просто пить один или два стакана воды, что поможет избавиться от избытка кислоты в желудке .
Неправильное питание, злоупотребление алкогольными напитками и переживание сильных стрессов негативно отражается на здоровье пищеварительной системы. Все это приводит к нарушению pH желудочного сока. Данная патология провоцирует появление опасных заболеваний, которые существенно ухудшают уровень жизни человека.
Нормализация уровня кислотности желудка при помощи правильного питания
Проще всего привести в норму пищеварение при помощи правильного питания, так как нормализовать кислотность желудка лекарствами и народными средствами без соблюдения специальной диеты не всегда получается.
Больному следует придерживаться таких правил и рекомендаций:
Перед тем, как перейти на диетическое питание, желательно устроить себе 1-2 разгрузочных дня, за которые желудок успеет нормально отдохнуть. В это время разрешается употреблять только минеральную воду без газа и травяные чаи.
Необходимо скорректировать свой рацион питания. Из ежедневного меню следует исключить жареные, копченые и пряные блюда. Их необходимо заменить кашами, вареными яйцами, овощами и нежирным мясом.
Лучше всего придерживаться раздельного питания, так как оно не перегружает пищеварительную систему.
Нужно постараться избегать перееданий, особенно перед сном.
Пища во время приема должна быть теплой. Горячие блюда могут спровоцировать появление ожога слизистой оболочки внутренних органов желудочно-кишечного тракта.
На протяжении дня необходимо пить много воды, чтобы разбавлять слишком большую концентрацию соляной кислоты в желудке.
Восстановление кислотности желудочного сока народными средствами
Восстановить нормальный уровень кислотности желудочного сока помогут проверенные народные средства:
Справиться с высокой кислотностью пищеварительного органа поможет свежевыжатый сок из картофеля. Для его приготовления необходимо запастись молодыми клубнями. Картофельный сок рекомендуют пить за 30 минут до основного приема пищи по четверти стакана. Процедуру нужно повторять три раза в день. Через неделю можно увеличить дозировку сока до 2/3 стакана. Курс лечения соком из картофеля длится около месяца.
Сырой белок куриного яйца тоже поможет восстановить pH желудка. Для этого достаточно просто выпить его в охлажденном виде за полчаса до еды.
Эффективным лекарством является травяной чай, который состоит из веточек и листочков мелиссы, мяты или ежевики.
100 г слив, съеденные до обеда или ужина, также помогут нормализовать кислотность. Вместо спелых плодов можно использовать треть стакана свежего сока. Такое лекарство принимают на протяжении одного месяца.
Разрешается комбинировать между собой предложенные выше рецепты народной медицины, чтобы увеличить их эффективность в борьбе с нарушенной кислотностью пищеварительного органа.
Нормализация пониженной кислотности
Повышение или снижение уровня соляной кислоты в организме неизбежно ведет к развитию заболеваний ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), поэтому важно держать под контролем кислотность желудка и каждому человеку знать, какова должна быть норма. При появлении неприятных симптомов — отрыжки с тухлым запахом, жжения и болезненности в области эпигастрия — не оттягивать с обращением к специалистам.
Этиология
Снижение нормального уровня кислотности желудочного сока свидетельствует о каком-либо заболевании. Это может быть гастрит, дуоденит, язвенная болезнь.
В любом случае симптомы данного нарушения должны стать основанием для обращения к гастроэнтерологу.
Специалист расскажет пациенту о симптомах и лечении пониженной кислотности желудка народными средствами и лекарственными препаратами.
Клиническая картина
Основной функцией желудочного сока считается расщепление и переваривание пищи. Данная жидкость отличается сложным составом, причем ее основным ингредиентом считается соляная кислота. Она отвечает за поддержание правильного уровня кислотности.
При снижении данного показателя речь идет о таких патологиях:
анацидный гастрит – в этом случае соляная кислота почти не вырабатывается;
гипоацидный гастрит – при этом синтез соляной кислоты и желудочного сока уменьшается;
гастродуоденит;
рак желудка.
При таких проблемах происходит нарушение работы желез, продуцирующих соляную кислоту. В особо сложных случаях наблюдается их полная атрофия.
При этом многие люди интересуются, как узнать — повышена или понижена кислотность желудка.
Оглавление: [скрыть]
Пониженная кислотность и гастрит — основные симптомы
Если вам или вашим близким поставили диагноз пониженная кислотность желудка, лечение народными средствами в некоторых случаях может помочь почти так же хорошо, как и медикаментозное. Именно о первом варианте лечения пойдет речь.
Практически каждый человек, который имеет наследственные заболевания желудочно-кишечного тракта, питается вредной пищей, не соблюдает график приема пищи, имеет просто слабый желудок, знает, что такое гастрит.
Это воспаление слизистых оболочек желудка по одной из вышеперечисленных причин. И если вы не заметите на ранних стадиях развития болезни сигналы, которые посылает сам организм, то ситуация будет усугубляться.
В результате откладываемое лечение приведет к гастриту с пониженной кислотностью. Именно поэтому врачи призывают не запускать болезнь и не обострять ситуацию употреблением алкоголя или курением.
Пониженная кислотность и гастрит – основные симптомы
По-женски » Красота и здоровье » Домашний доктор » Симптомы
В организме человека постоянно происходят тысячи связанных между собой процессов. Даже незначительное нарушение в одном из них отразится на всех остальных, сбивая привычный ритм функционирования человеческого тела.
Какие-то отклонения от нормы в желудке приведут к нарушению работы всего ЖКТ. Соляная кислота – главный компонент желудочного сока. Именно она помогает пищеварительному процессу проходить беспроблемно, и продукты питания благополучно перемещаются по всем отделам ЖКТ.
Чем опасна пониженная кислотность
Понижение кислотности нарушает установленное равновесие. Это может быть признаком уже развивающихся серьезных недугов. Даже если пониженная кислотность пока не вызывает особых проблем и не сопровождается неприятными симптомами, само по себе ее наличие опасно.
Последние несколько десятилетий колоссальное число людей перестали следить за тем, что они употребляют в пищу. Обилие фаст-фуда и, так называемого, гастрономического мусора не даёт шанса большинству населению России и стран СНГ сделать выбор в пользу здорового и правильного питания, ведь гораздо легче за небольшие деньги и достаточно быстро перекусить в кафе едой не всегда высокого качества.
Введение подобной политики питания отрицательно сказывается на состоянии и функционировании желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). В большинстве случаев наблюдается проблема отхождения от нормы уровня кислотности желудка. Заболеваний, её вызывающих, достаточно много, однако с уверенностью можно сказать, что устранять недуг надо и это вполне осуществимо своими силами.
Симптомы и природа патологии
Пониженная кислотность желудка негативно влияет на состояние организма.
Пониженный уровень кислотности в ЖКТ свидетельствует о частично или полной дисфункции узлов секреции (как правило, желёз), участвующих в процессе расщепления пищи.
Слабая активность продуцирования ферментов пищеварения, расщепляющих кислот и пепсинных соединений – основные признаки плохо работающей секреционной системы желудка. Данное явление негативно влияет на состояние организма.
Систематично низкий уровень кислотности в желудке непременно приведёт к чрезмерному накоплению не переварившихся веществ сложной структуры в теле человека, что отрицательно сказывается на его общем самочувствии. Исходя из этого, стоит отметить важность своевременной диагностики и лечения патологии.
Нарушенный процесс пищеварения, связанный с низким содержанием соляных кислот в желудочном соке, делает невозможным процесс стабильного обеззараживания пищи от неблагоприятной микрофлоры. Впоследствии это чревато тем, что начинается развитие различных воспалений в ЖКТ. Симптоматика подобных явлений выглядит следующим образом:
появление гнилостного и в целом неприятного запаха изо рта, особенно при отрыжках;
тошнотворные и рвотные позывы в промежутки между приёмами пищи;
тяжесть и боль в желудке;
чрезмерная сухость волос и кожного эпителия;
активизация угревых высыпаний на лице и других участках тела с чувствительной кожей;
частые урчания и вздутия живота;
чувство «железного привкуса»;
понижение иммунитета;
анемия;
изжога;
нарушения в естественном процессе стула (зачастую запор).
Наиболее часто пониженный уровень кислотности наблюдается при гастрите определённой этиологии. Понаблюдав и обнаружив у себя указанные выше симптомы, необходимо обратиться к врачу.
Для получения полной картины заболевания в каждом индивидуальном случае может потребоваться сделать определённый вид исследования и определения уровня кислотности.
Читайте: О чем свидетельствует желтый налет на языке?
Игнорировать подобные мероприятия не стоит, так как помимо обычного гастрита низкий уровень кислотности наблюдается при таких тяжёлых недугах как рак ЖКТ и анацидные гастриты высокой тяжести. Только удостоверившись в диагнозе, можно начинать какие-либо лечебные процедуры, о которых пойдёт речь ниже.
Правильное питание
Правильное питание поможет держать в норме кислотность желудка.
Первое, что должен сделать любой человек, страдающий от пониженной кислотности желудка, пересмотреть свой привычный рацион питания и основные его принципы.
Важно понимать, что существует огромное количество продуктов, стимулирующих секрецию кислот желудочного сока.
К примеру, увеличив приём в пищу варёного кофе, перца чили или корня хрена, можно за короткий период времени повысить кислотность ЖКТ. Однако стоит понимать, что они также отрицательно влияют на состояние желудка, так как могут вызвать усиление симптоматики гастрита или даже язву.
Для нормального пищеварительного процесса желудку нужна жидкая среда с большим количеством ферментов. Это вещества, что повышают скорость протекания биохимических реакций.
Кислотность желудочного секрета показывает сколько в нем содержится соляной кислоты. За ее выработку отвечают железы слизистой органа. Она нужна желудку для того, чтоб нормально переваривать пищу.
Но избыточное количество этой кислоты грозит появлению довольно неприятных симптомов. Показатели кислотности желудка могут незначительно меняться, независимо от состояния здоровья.
Но если такие изменения выходят за пределы нормы, то следует незамедлительно начинать лечение. Устранить такие проявления можно в домашних условиях. Для этого необходимо знать, как понизить кислотность желудка народными средствами.
Перед использованием любых рецептов лучше проконсультироваться со специалистом. Несвоевременное оказание помощи может вызвать серьезные осложнения.
Причины недуга
Такой дискомфорт может быть вызван не только наличием заболеваний. Зачастую его провоцируют другие факторы, которые связаны с образом жизни человека:
частые перекусы тоже вызывает нарушение секреции желудочного сока;
употребление алкогольных напитков, крепкого чая или кофе, курение;
изменить уровень кислотности может прием некоторых медикаментозных препаратов;
недостаток витаминов;
генетическая предрасположенность;
частые стрессовые ситуации.
Симптоматика недуга зависит от степени запущенности, давности и вида протекающих в желудке процессов. С признаками повышения кислотности сталкивался почти каждый хотя бы изредка.
Обратите внимание!
Как самому вылечить гастрит? Не травите себя таблетками! Есть безопасный домашний метод…
Узнать подробнее… »
Для нормального переваривания питательных веществ, поступающих в желудок, необходима жидкая среда с большим количеством ферментов – веществ, повышающих скорость протекания биохимических реакций. Для каждого типа реакций требуется специфический ферментативный состав, нормально функционирующий при определенной среде кислотно-щелочного баланса.
Белки способны расщепляться при помощи ферментов, работающих только в кислой среде. С этой целью обкладочные клетки желудка секретируют соляную кислоту.
Второй функцией вырабатываемой соляной кислоты является нейтрализация патогенных бактерий, поступивших с пищей в желудок. При нарушении секреции или обмена веществ соляной кислоты в желудке может оказаться больше, чем этого требует среда желудочного сока.
Отсутствие полной нейтрализации кислоты вызывает повышенную кислотность сока желудка, что сопровождается у организма хозяина неприятными признаками, указывающими на заболевания пищеварительной системы (изжога, отрыжка кислым, болезненные ощущения).
Медикаментозное лечение должно проводиться после полной диагностики желудка.
Избыток соляной кислоты способен разъедать слизистую оболочку желудка, приводя к эрозивно-язвенным процессам. При таком нарушении концентрации соляной кислоты в желудке становится актуальным вопрос о том, как снизить кислотность желудка. Несвоевременные действия по снижению кислотности могут спровоцировать заболевание с угрозой для здоровья и жизни.
Народная медицина
Виды препаратов от повышенной кислотности
Комбинированные препараты
Антацидные и адсорбирующие средства
Обволакивающие средства
Травяные сборы против высокого уровня кислоты
Правильное питание
Пониженная кислотность желудка
Главным показателем полноценной работы желудка является количество соляной кислоты в соке. Измеряется в условных единицах, обозначается рн. Величина с максимальным значением 1рн. Нейтральная, когда достигается равновесие между щелочью, кислотой – 7 рн. Низкая кислотность сока, соответственно максимальное значение щелочи – 14 рн.
Этиология
Клиническая картина
Оглавление: [скрыть]
Наличие отрыжки наряду с неприятным запахом.
Частое вздутие живота.
Ощущение тяжести в районе подреберья.
Присутствие тупой боли после приема пищи.
Появление расстройства стула.
При проблемах с кислотностью рекомендуют частый прием продуктов небольшими порциями. И в том, и другом случае нужно придерживаться строгой диеты, особенно при ярко выраженных признаках нарушения кислотности.
Прописывают желудочные ферменты и натуральный желудочный сок. Назначают антибактериальные препараты и средства для лечения кислозависимых заболеваний, которые называют ингибиторами протонной помпы (ИПП). Безусловно, их устанавливает только доктор. То же касается и лечебного питания.
Что будет включено в диету и сколько она продлится, зависит от особенностей отдельного индивидуума. Ее состав формируется так, чтобы обеспечить организм всеми питательными веществами и покрыть суточную норму микроэлементов и витаминов.
Диета может продолжаться от месяца и до нескольких лет. Главная ее задача состоит в активизации пищеварительных процессов.
Симптомы заболевания
Кислотность желудочного секрета — это показатель содержания в нем вырабатываемой соляной кислоты, измеряющийся в pH. Норма — 1,5-2 pH.
За ее продуцирование отвечают железы слизистой органа, и любой сбой означает изменение числа этих желез либо понижение выработки противоположной щелочной составляющей сока. Хроническое повышение кислотности желудка — главный симптом многих гастроэнтерологических нарушений, прежде всего язвы и гастрита.
нестабильный стул;
проблемы с дефекацией;
повышенное газообразование;
изжога;
боли «под ложечкой» ;
чувство тошноты.
аппетит снижается, кажется, что в желудок полон долгое время после еды;
появляется слабость;
в стуле встречаются фрагменты непереваренной пищи;
изо рта неприятно пахнет гнилью, даже если нет проблем с зубами, деснами и миндалинами;
часто появляется стоматит.
При бактериологическом посеве кала обнаруживается повышенная активность грибков Кандида – условно-патогенной флоры.
Ухудшение здоровья
На фоне повышенной кислотности развивается рецидивирующий кислый гастрит, гастродуоденит. В отсутствие адекватного лечения гастрит может привести к эрозивным поражениям слизистой вплоть до язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, особенно в составе терапевтических схем, включающих аспирин или нестероидные противовоспалительные препараты.
Последствиями кислой гиперсекреции, кроме перечисленных, являются ГЭРБ, ПБ. Каждому из перечисленных заболеваний соответствует свой показатель уровня кислотности, который необходимо поддерживать в течение 16 ч.
Мероприятия по снижению кислотности должны носить комплексный характер, учитывать индивидуальные особенности пациента, анамнез, состояние слизистых, функциональную связь желудка с другими органами ЖКТ.
Симптомами повышенной кислотности являются:
регулярная изжога;
кислая отрыжка;
приступообразные тупые боли, в период обострения болезни приобретающие непереносимый характер;
боли в правом подреберье появляются при попадании кислой пищевой массы в двенадцатиперстную кишку.
Каждый человек, который обращает внимание на все тревожные «звоночки» своего организма, может на ранней стадии заподозрить у себя проблемы с ЖКТ. Первым симптомом, который может свидетельствовать о нарушении секреторных функций желудка, является болевой синдром.
Его местом локализации является область желудка, при этом боль может иррадиировать в следующие участки тела:
подреберье (левое);
эпигастральная зона;
подложечная область.
В большинстве случаев люди начинают испытывать болевые ощущения, как во время еды, так и после трапезы. У них может появляться схваткообразная, режущая, дергающая, ноющая, жгучая боль, интенсивность которой напрямую зависит от степени поражения слизистой желудка соляной кислотой.
Появление изжоги после питания.
Медный привкус во рту.
Наличие отрыжки после пищи.
Боль в желудке, которая имеет ноющий характер.
Тяжесть со вздутием живота.
Появление давящих ощущений в брюшной полости.
Сбой процесса дефекации.
Появление боли в желудке после лекарственных препаратов.
Симптомы
Как решать проблему
О том, что показатель кислотности понижен, свидетельствует ряд симптомов.
Аппетит ухудшается.
Плохой аппетит
Между приемами пищи возможна отрыжка, дающая очень неприятное послевкусие.
Во всем теле слабость и ощущение общего недомогания.
Стул может быть нарушен, как в своей регулярности, так и по консистенции – в нем присутствуют фрагменты непереваренной пищи.
Нарушения стула
Может фиксироваться метеоризм, наблюдаться вздутие живота.
Изо рта доносится неприятный запах, вне зависимости от гигиены зубов.
Тянет под ребрами.
Тянущие боли под ребрами
Пациента мучают частые стоматиты.
Все названные признаки могут присутствовать как у взрослого, так и у ребенка. Иногда, особенно у детей, к перечню добавляется повышенная где-то до 37 градусов температура.
К возрастанию уровня рн желудочного сока приводят внешние, внутренние неблагоприятные факторы. Одной из причин гастрита называют бактерии Хеликобактер, что получают возможность развиваться при снижении иммунитета, ослаблении защитных функций организма.
Второй важный момент – гормональный фон. Патологическая работа эндокринной системы, гормональный сбой приводят к повышению уровня рн в желудке.
Причина кроется в систематическом нарушении режима питания, рациона, малоподвижном образе жизни, вредных привычках, стрессах.
Факторы, повышающие кислотность:
Газированные напитки;
Сигареты;
Жирная, острая, соленая, жареная пища;
Питание всухомятку;
Алкоголь;
Кофе натощак;
Продукты с содержанием химических добавок – ароматизаторов, усилителей вкуса, загустителей, консервантов и др.;
Кислая еда – фрукты, овощи;
Гормональные препараты;
Медикаменты;
Антибиотики;
Стрессы, нервное перенапряжение;
Тяжелые физические нагрузки;
Малоподвижный образ жизни;
Сладости;
Хронические воспалительные процессы;
Беременность;
Тесная одежда, сдавливающая грудную клетку;
Плотный ужин;
Переедания, перекусы ночью;
Наклоны, поднятия тяжести, физическая нагрузка после приема пищи;
Положение лежа после еды.
Повышенное количество желудочного сока вызывает ряд негативных симптомов – тошнота, газообразование, метеоризм, нарушение пищеварения, стула, воспаление, изжога, отрыжка, потеря либо прибавка в весе. Частое либо продолжительное увеличение уровня рн провоцирует развитие болезней ЖКТ. Среди них гастрит, гастродуоденит, панкреатит, бульбит, эрозии, язвы и др.
Изменение уровня рн желудочного сока происходит из-за внешних, внутренних причин. Если в случае с повышенной кислотностью более важную роль играют внешние провокаторы, в данной ситуации – внутренние. Среди основных причин называют:
Генетическую предрасположенность;
Патологически слабую иммунную систему;
Врожденные аномалии;
Аутоиммунные поражения;
Нарушенный обмен веществ;
Болезни эндокринной, нервной системы;
Гормональный дисбаланс.
Способствует понижению кислотности неправильный образ жизни, хроническая усталость, вредные привычки, неполноценный рацион.
нестабильный стул;
изжога;
чувство тошноты.
появляется слабость;
Ухудшение здоровья
При повышенной кислотности в желудке у больного обычно проявляются диспепсические признаки. В первую очередь человека начинают беспокоить кислая изжога, частая отрыжка воздухом, иногда икота. При нерегулярном проявлении они не представляют опасности. Диспепсические симптомы являются специфическим индикатором состояния пищеварительной системы.
Когда высокий уровень кислотности в организме приобретает постоянный характер, тогда симптомы обостряются. После приема пищи может наступить чувство тошноты, а также рвота. Это связано с употреблением большого количества еды, алкоголя, жирных или острых продуктов. Они вызывают спазмы мышечных тканей, что приводит к рвотным позывам.
Такие лекарства можно легко купить в любой аптеке, к ним не нужен рецепт. В домашних условиях часто используется сода для снижения уровня кислотности, но на практике было установлено, что подобное средство обладает многими побочными действиями и лучше не применять соду при повышенном уровне рН. Еще для снижения выделения соляной кислоты можно применять другие виды таблеток:
Маалокс.
Альмагель.
Гастал.
Такие препараты сильнее описанных выше и ими можно лечить даже заболевания в виде язвы или гастрита. Они не только понижают кислотность, но и приводят ее в норму, улучшают общее состояние больного, но использовать подобные лекарства лучше по рекомендации лечащего доктора.
Нередко во время беременности у женщин появляется высокая кислотность, хотя она может быть и низкой. Зачастую при беременности причиной становится гормональный сбой, а также изменения вкусовых предпочтений женщины.
Дабы не навредить плоду, лечение нужно стараться проводить без использования таблеток или других медикаментозных средств. Изначально используется корректировка питания.
Нужно убрать из рациона черный хлеб, соления и пряности, а также цитрусовые фрукты. Лучше отказаться от жирных и острых блюд.
Больше кушать легких овощей, супы на основе круп, паровое мясо, пить кисели и некрепкий чай. Если нормализация не начинается, тогда лучше обратиться за помощью к доктору, который после диагностики тела и организма установит точный диагноз и методы лечения.
Рейтинг: 21
Оглавление: [скрыть]
Этиология
Клиническая картина
Оглавление: [скрыть]
Правильное питание
Причины недуга
Обратите внимание!
Потушить «пожар» в желудке можно всевозможными подручными средствами.
Принципы лечения
Чтобы обеспечить быстрое снижение кислотности желудочного сока, лечение следует проводить в комплексе, а значит, бороться с недугом необходимо как «бабушкиными» рецептами, так и придерживаясь правильного питания и образа жизни.
Особенности рациона
Какие правила в режиме питания следует соблюдать больному с повышенным уровнем кислотности? В первую очередь следует исключить из меню продукты, провоцирующие раздражение желудка. К таким относятся:
жирные, пересоленные, острые блюда;
наваристые бульоны из рыбы и мяса;
кофе, крепкий чай;
шоколад;
газированные напитки;
консервы и копчености;
кондитерские изделия и свежая сдоба;
спиртосодержащие напитки.
Чтобы снизить и привести в норму кислотность желудочного сока, необходимо употреблять только теплую пищу и жидкость. Консистенция блюд должна быть пюреобразной или мелко нарезанной.
Продукты питания в процессе готовки следует отваривать, тушить, запекать или готовить на пару, обжаривать категорически запрещено. В небольших количествах разрешается употреблять творог и яйца.
Из напитков врачи рекомендуют пить компоты и травяные чаи. Питание должно быть частым и дробным, важно не переедать и кушать маленькими порциями.
Лечебная диета, направленная на понижение кислотности желудка, должна быть насыщена белками, которые необходимы для восстановления желудочных клеток. Важно добавлять в блюда растительное масло, так как оно способствует ускорению процесса заживления повреждений на слизистой органа.
Употребление минеральной воды
Чтобы быстро уменьшить уровень кислотности в желудке, следует употреблять минеральную щелочную воду. Важно, чтобы вода имела теплую температуру, при которой испаряются углекислоты, провоцирующие повышение кислотности. Подогретая теплая жидкость служит барьером для выработки чрезмерного количества пищеварительного сока, что способствует изменению кислотности в среде.
Чтобы быстро и эффективно понизить кислотность во время обострения недуга, пить минеральную воду необходимо утром и вечером по 100 мл за час-полтора до приема пищи. Однако приступать к лечению щелочной жидкостью следует не раньше, чем через десять дней после, того как начата медикаментозная терапия.
Это средство можно употреблять и в качестве профилактики, когда заболевание не дает о себе знать. Пьют лечебную теплую воду на протяжении месяца каждый день по одной трети стакана трижды в день за 60 минут до трапезы.
Повторный курс можно проводить спустя 120 дней.
Снижение сокотерапией
Уменьшить кислотность желудка народными средствами можно, используя терапию на основе соков. Целебные соки изготавливают из различных овощей, одним из которых является картофель.
Клубни овоща тщательно моют и пропускают через соковыжималку вместе с кожурой. Получившийся сок пьют трижды в день по 150 мл.
С утра выпивают жидкость на голодный желудок, в обед — за 60 минут до трапезы и вечером пьют перед сном. После употребления картофельного сока врачи рекомендуют принять горизонтальное положение на полчаса.
Продолжительность терапии составляет десять дней, после которых требуется перерыв на такой же промежуток времени и далее повторный десятидневный курс. Употреблять сок необходимо только свежеприготовленным.
Еще одним эффективным средством, которое понижает кислотность желудка, является свежевыжатый сок из моркови. Овощ моют и выжимают его с помощью соковыжималки. Принимают морковный сок на голодный желудок с утра по 100 мл.
Секреторная функция ЖКТ — способность особых железистых клеток органов вырабатывать и выделять пищеварительные соки с содержанием ферментов (белков-катализаторов биохимических процессов) и особые белковые соединения для их активации.
Пищеварительные процессы невозможны без регулярного выделения соляной кислоты. Она оказывает бактерицидное действие, активирует выделяемый специальными клетками слизистой пепсиноген, превращая его в пепсин.
Благодаря пепсину происходит денатурация белковых молекул, расщепление их на более простые соединения. Так создаются условия для полноценного усваивания белка.
Соляная кислота производится специфическими (париентальными) желудочными клетками. Концентрация выделенной этими клетками кислоты одинакова, но количество «работающих» клеток может меняться, вдобавок желудочный сок содержит щелочные компоненты. Эти обстоятельства влияют на кислотность секрета желудка.
Особые клетки желудка продуцируют слизистый щелочной секрет с содержанием бикарбонатов. Защитный слой слизи предохраняет внутреннюю поверхность желудка от раздражающего действия выделяемой им же кислоты.
Слизистая оболочка желудка содержит большое количество клеток, выделяющих гормоны (регулировщики биологических процессов). Такие клетки называют эндокринными.
Выделим основные виды гормонов, влияющих на уровень кислотности. Примерно треть от общего количества эндокринных клеток выделяет гистамин, другая треть — гастрин, остальные — соматостатин и особую группу гормонов с обобщенным названием простагландины.
Гиперсекреция кислоты при нормальной продукции щелочного слизистого секрета.
Дефицит компонентов желудочного секрета щелочной реакции на фоне нормальной продукции кислоты.
Гиперсекреция кислоты на фоне дефицита щелочных компонентов.
Измеряется норма кислотности по специальной шкале ph, если все нормально, то показатель будет 1,5-2,5. При наличии гастрита в начальной стадии развития, соляной кислоты начинает вырабатывать довольно много, после чего наступает воспалительный процесс органа, а уровень кислотности в желудке нормализуется.
После этого начинают погибать те клетки, что отвечают за выработку кислоты, за счет чего появляется пониженная кислотность желудка, кроме того, она может вовсе исчезнуть.
Симптомы пониженного уровня:
Симптомы повышенного уровня:
Отрыжка и неприятный запах изо рта, возможен аромат гнили.
Изжога, которая появляется при болезнях пищевода.
Сбой стула, возможен понос или запор.
Наличие отрыжка с горьким вкусом.
Метеоризмы и боли живота, симптомы, при которых не работают определенные ферменты, как правило, пепсин.
Боли желудка, как правило, появляются, когда уже развита язва.
Ломкость ногтей и волос, сухость кожи. Такие симптомы говорят о невозможности организмом нормально усваивать витамины и другие полезные вещества.
Ноющие боли.
Каловые массы с остатками не переваренной еды.
Боли справой стороны под ребром.
Болезни, при которых кислотность повышена, можно лечить при помощи антацидных средств, но это не должно быть основным лекарством, его используют только в качестве симптоматического средства. В последнее время лечение проводится при помощи ингибиторов, к примеру, «Нольпаза». Если пониженная кислотность желудка у больного, тогда лечение может проводиться при помощи «Омепразола».
Кроме того, есть и другие нормализующие средства, к примеру, препараты на основе соляной кислоты, а также стимулирующие лекарства («Регидрон»). Зная причины и симптомы, потребуется ознакомиться с методами, как восстановить кислотность желудка и провести лечение, но для этого нужно знать методы определения уровня.
При повышенной кислотности показаны обволакивающие продукты — кисели, супы-пюре (крупяные, молочные, овощные); молоко, которое уменьшает желудочную секрецию. Во избежание неблагоприятных проявлений гастрита нельзя садиться и на низкожировые диеты.
Если вашему организму будет недоставать жиров, особенно растительных, то пища будет покидать желудок очень быстро и его стенки будут в большей степени подвергаться действию соляной кислоты. В этом — приятная сторона диеты для людей, страдающих гастритом с повышенной кислотностью: можно не ограничивать себя и не следить за тем, чтобы все молочные продукты были обезжирены.
Рекомендуются отварные, тушёные, запечённые овощи; все каши, кроме пшённой, макаронные изделия; постное мясо, нежирная рыба и птица; некислые сорта яблок, груши, бананы. Отварные и прокрученные через мясорубку мясные и рыбные блюда, пюре из варёных овощей и корнеплодов, яйца всмятку, паровой омлет, свежий творог, хлеб из муки мелкого помола, но слегка высушенный или вчерашний, муссы, желе, пюре из сладких спелых плодов, щелочные минеральные воды без газа, чай с молоком.
Отказаться придётся от острых приправ, копчёностей, свинины, которые сильно раздражают слизистую пищевода и желудка. Нельзя есть также наваристые, жирные бульоны (особенно грибные), сырые овощи, соленья, маринады, острые овощные закуски, лук и чеснок, лимонный сок, сдобное тесто, чёрный хлеб, мороженое.
Так же сильно возбуждают желудочную секрецию жареные блюда, тушённые в собственном соку мясо и рыба, консервы (особенно в томате), крутые яйца, кислые и недоспелые фрукты и ягоды, пряности. Откажитесь также от газированных и холодных напитков.
Не рекомендуется пшённая и гороховая каша, концентрированные соки, щавель, редис, репа, грибы, ананасовый сок. Не следует злоупотреблять кофе, алкоголем и крепким чаем, потому что они увеличивают количество и концентрацию кислоты в желудке.
Народная медицина
Пьедестал народных средств в борьбе с повышенной концентрацией анионов занимают продукты пчеловодства. Катионы макро- и микроэлементов, витамины составляют основное химическое составляющее меда и прополиса в нейтрализации кислого содержимого.
Адсорбенты природного происхождения, незаменимые аминокислоты, дубильные вещества не только нормализуют функционирование желудочно-кишечного тракта, но и нейтрализуют патогенные бактерии (Helicobacter pilori), ставшие причиной повышенной кислотности.
Активизировать ферментативную систему желудка помогает утренний прием меда с молоком. Употребление меда с молоком в вечерние часы оказывает релаксационное действие на нервную систему, снижая интенсивность проявления симптомов.
Если в их работе происходят сбои, то количество кислоты снижается или увеличивается. В результате кислотность будет сниженной или повышенной соответственно.
В этом случае стоит принять лекарства, нормализующие выработку кислоты или провести лечение народными средствами.
Повышенная кислотность встречается чаще всего у людей, страдающих гастроэнтерологическими нарушениями.
Исключить все продукты, которые приводят к ощущению кислоты и изжоге. К ним относятся: кофе и чай каркаде, газированные окрашенные напитки, квашеные овощи и фрукты, сладкие продукты, особенно, натощак, бобовые, грибы, шпинат, редис, редька, клюква.
Жирные кисломолочные продукты.
Большое количество жирных и белковых блюд.
Острые закуски, консервы и копчёности.
В идеале сложно подобрать такое меню, чтобы самочувствие не ухудшалось и было приятно есть приготовленное. Здесь важно запомнить главное правило питания — исключается в первую очередь та еда, которая вызывает изжогу и привкус кислоты. Перечень таких продуктов индивидуален. Кто-то хорошо себя чувствует после употребления молочного, а другому нужны только каши и фрукты.
Нежирное молоко, ряженки и жидкие йогурты.
Минеральная негазированная вода для пищеварительной системы. Не все обращают внимание, что на этикетке бутылки написан перечень заболеваний, при которых рекомендуется употреблять такую воду. Будьте внимательны при покупке минералки, читайте надписи!
Хорошо понижают кислотность отварные молочные каши. Они не только нормализуют уровень соляной кислоты, но и способствуют профилактике запоров. Нужно отдать предпочтение гречке, овсянке небыстрого приготовления, рисово-пшеничной и кукурузной каше.
Обычная питьевая вода часто спасает от проявления повышенной кислотности. Но не более нескольких глотков.
Чем ещё понизить кислотность в желудке? Хорошо нормализуют уровень кислоты творожно-фруктовые запеканки.
Употребления концентрированных фруктовых и овощных соков лучше избегать, а вот морковный, свекольный и картофельный пойдут только на пользу, если выпивать их натощак 2–3 раза в день в период появления первых признаков заболевания.
Мёд в чистом виде повышает кислотность. Но 1–2 ложки в день с травяным чаем улучшит самочувствие.
Правильно подбирая продукты, заменяя одни другими, можно нормализовать уровень кислоты и навсегда забыть о посещении аптек. Но не всем этого достаточно. Если питание не избавляет от проблемы — дополните лечение другими способами.
В период повышения кислоты рекомендуется заваривать мятный или ромашковый чай и добавлять в него несколько капель имбирного сока и ложку мёда. Такой состав не только нормализует работу желёз желудка, но и улучшит переваривание пищи.
Отвар из семян льна и настойка укропа нормализует работу желудка. Такое снадобье употребляйте 1–2 раза в день.
Хороший метод для уменьшения кислотности — выпить несколько таблеток активированного угля, он связывает избыток HCL.
Как ещё понизить кислотность желудка народными средствами? Чтобы нейтрализовать кислоту нужен металл. Идеальным решением является кальций, но не в чистом виде, — так он практически не усваивается. Нужно растолочь мел или вымытую скорлупу от яиц, добавит несколько капель витамина D (можно рыбий жир) и употреблять такое кушанье при появлении ощущения кислоты во рту. Не забудьте запить водой!
Нормальная кислотность желудка натощак должна быть в пределах 0–9 ммоль/ час. Такие показатели можно определить только в условиях стационара.
О превышении уровня косвенно сигнализирует наш организм. Тошнота, изжога и запоры — это важные симптомы неправильной работы системы пищеварения.
Снизить кислотность дома, можно старыми, но оптимальными методами, без больших финансовых затрат и без вреда для организма. Питание, овощные соки и настойки трав помогают справиться с повышенным уровнем кислоты и нормализуют самочувствие.
Кислотность желудочного сока представляет собой показатель, который измеряется в pH. У здорового человека он колеблется в диапазоне от 1,5 pH до 2 pH, и свидетельствует о содержании в желудочном секрете количества соляной кислоты.
При повышении уровня кислотности в организме людей развиваются различные гастроэнтерологические патологии:
ожоги на слизистой органа;
различные виды гастрита;
язвенные патологии желудка и других органов ЖКТ;
аллергические реакции;
рефлюкс (эзофагит);
злокачественные новообразования;
грыжи, местом локализации которых является отверстие пищевода, которое проходит через диафрагму;
сбои в работе эндокринной системы;
патологии, развивающиеся в поджелудочной железе и печени;
пищевые и химические отравления, инфекции, которые провоцируют развитие интоксикации и т. д.
Столкнуться с проблемой гиперпродукции соляной кислоты могут следующие категории людей:
страдающие от авитаминоза;
неправильно и не режимно питающиеся;
предпочитающие здоровой пище перекусы на бегу, сухомятку, фаст-фуд и т. д.;
имеющие пагубные пристрастия, такие как курение и употребление алкоголесодержащих напитков;
с генетической предрасположенностью;
злоупотребляющие кофе и крепким чаем;
испытывающие стрессы и постоянное физическое и эмоциональное напряжение;
принимающие длительное время некоторые медицинские препараты, например, антибиотики, гормоны, сердечные лекарственные средства.
Чтобы нейтрализовать соляную кислоту специалисты назначают пациентам различные медицинские препараты:
Быстро затормозить процесс выработки соляной кислоты способны такие препараты как Нольпаза, Омепразол, Контролок.
Медикаменты из группы антигистаминов. Например, таблетки Кваматела, Фамотидина, Ранитидина. Данные лекарственные средства не предназначены для длительного употребления, так как они могут оказать негативное воздействие на процесс выработки гормонов.
Медикаменты из группы антацидов. Например, Фосфалюгель, Алмагель, Маалокс, Гастал. Эти лекарственные средства способны снизить уровень кислотности.
Для нормализации пищеварительных процессов пациентам прописываются такие препараты как Домидон, Мотилиум. С их помощью больные смогут убрать неприятные симптомы, например тяжесть в желудке, вздутие и т. д. Также могут назначаться такие лекарственные средства как Креон, Фестал, Мезим, Панкреатин.
Пациентам, которые столкнулись с проблемой повышенной кислотности, специалисты прописывают лекарства, которые обладают обволакивающим эффектом, например, Смекту.
Натуральный мед
Стрессы могут повлиять на повышение уровня кислотности желудка.
Причины повышенной кислотности
Выясним, что подразумевает под собой нормальная кислотность человека и почему она может нарушаться. Когда вы едите, пища расщепляется для усвоения питательных веществ в организме, что способствует процессу пищеварения.
Пищеварение — это процесс переваривания пищи в кислой и щелочной среде кишечно-желудочного тракта. Активность процесса пищеварения зависит в первую очередь от уровня кислотности в нем.
Желудок при этом секретирует соляную кислоту, необходимую для переваривания пищи. Она действует как катализатор, стимулирующий ферменты в желудке, такие, как пепсин и трипсин.
Когда пища попадает в пищеварительный тракт, гладкие мышцы желудка сокращаются, не позволяя кислоте, поддающейся секреции, попасть в пищевод. При нарушении эффективного сокращения мышц, кислый желудочный сок попадает в пищевод, превращая процесс переваривания пищи в агрессивный. Так проявляется гиперсекреция желудка. Вот почему появляются изжога, жжение, больной желудок, неприятный привкус.
Пониженная кислотность выступает следствием определенных заболеваний, например, гастрита, гастродуоденита или рака желудка. Эти патологии тесно взаимосвязаны с нарушением работы желез, которые отвечают за наличие соляной кислоты. Как таковая пониженная кислотность служит довольно серьезным видом патологии, так как создает среду для распространения инфекций.
Признаки повышенной кислотности желудка должен знать каждый.
Рекомендуется также ограничить сладости и мучные изделия. Полезным при повышенной кислотности считают употребление каш, а также минеральной воды. Принимать продукты требуется в хорошо измельченном и отварном виде.
Для понижения кислотности можно пользоваться народными методами. Эффективным народным методом является употребление травяного чая, настоев или отваров, воздействие которых направлено на то, чтобы восстановить нормальную функцию нервной системы.
Рекомендуют употреблять чай с мятой, добавляя в него пару капель имбирного сока с ложкой меда. Приготовленный по этому рецепту чай не только успокоит нервы, но и поможет процессу пищеварения.
Можно пить отвар, приготовленный из семечек льна, подойдет и настойка из семян укропа. Действие этих продуктов направлено на восстановление здоровой работы желудка. Число применений в день: два раза. Очень эффективным методом является прием таблеток активированного угля, который способен связывать лишнюю соляную кислоту.
Для устранения кислоты нужен металл. Хорошим для этого средством является кальций. Необходимо растолочь скорлупу от яиц, перемешать полученный порошок с витамином «D» или рыбьим жиром. Употреблять такое средство надо при кислом привкусе во рту.
Мы рассмотрели основные методы определения кислотности желудка.
— Изжога и кислая отрыжка.
— Боли в животе, которые могут быть сразу после приема пищи или на голодный желудок.
— Частые запоры.
— Тошнота и несварение желудка.
Если эти симптомы усиливаются после употребления кислых и горьких продуктов, маринованной, острой и жареной пищи, то вам нужно задуматься о том, как понизить кислотность желудка. Самое главное для этого не прием лекарственных средств, а изменение привычек в питании и образа жизни.
Понизить кислотность желудка можно с помощью приема препаратов «Маалокс», «Альмагель» или «Гастал». Применяются для этого также препараты «Зантак» или «Викалин».
Облегчить свое состояние можно, принимая лекарства, регулирующие пищеварение. Большинство из них продаются без рецепта врача, например таблетки «Мезим», «Фестал» или «Панкреатин».
Но полностью избавиться от повышенной кислотности можно только с помощью диеты.
На помощь вам придут также обычные продукты: морковь и картофель. Сок из этих овощей очень полезен для желудка. Но если морковный можно принимать без ограничений, то картофельный пьют по четверти стакана 3-4 раза в день. Почаще включайте в свой рацион тыкву и красную свеклу в любом виде. Лучше всего варить их или запекать.
Очень эффективным средством против повышенной кислотности желудка является облепиха. Хорошо делать из ягод отвар и пить его с медом, полезен также прием облепихового масла. Не забывайте и о минеральной воде. Но для снижения кислотности нужно пить до еды щелочные воды без газа.
Антациды. Они выполняют поглощение патогенных частиц, тем самым нейтрализуя чрезмерную кислоту в пищеварительном органе. Такие препараты обволакивают стенки желудка и заставляют его вырабатывать защитную слизь. К числу антацидов относят «Ренни», «Альмагель» и «Маалокс». Они продаются в аптеках без обязательного предъявления рецепта.
Альгинаты. Благодаря альгинатам, внутри желудка образуется защитная пленка, которая оберегает стенки органа от пагубного влияния бактерий и пищи. Они впитывают соляную кислоту, после чего естественным путем выводят ее из пищеварительной системы. К препаратам этой группы относятся «Де-нол», «Ламиналь» и «Гевискон».
Если действие альгинатов и антацидов оказалось недостаточным, то врач прописывает пациенту специальные блокаторы. Они не позволяют вырабатываться большому количеству соляной кислоты. Для таких целей были разработаны лекарства «Пантопразол» и «Омепразол».
Кислотность желудка — это показатель, характеризующий содержание в нем соляной кислоты. HCl входит в состав желудочного сока. Кроме HCl в желудочном секрете содержатся ферменты, гормон гастрин, слизь, минеральные вещества и пр.
Основные её задачи:
поддержание нормальной кислотности;
барьерная функция против патогенных бактерий;
подготовка белков пищи к гидролизу.
Можно отметить следующие внешние факторы риска, приводящие к гиперпродуцированию соляной кислоты:
курение, злоупотребление алкоголем;
наличие в меню чересчур горячих блюд, острых, пряных, жирных — т.е. раздражающих слизистую оболочку;
увлечение фастфудом, сухомятка, частые перекусы;
прием некоторых медицинских препаратов в неправильно рассчитанной дозировке;
прием некоторых лекарств — антибиотиков, гормонов, препаратов для сердца;
частые стрессы.
Существуют и внутренние причины, вызывающие повышение кислотности:
хронические инфекционные заболевания;
глисты;
нарушения метаболизма;
наследственные факторы;
длительная гипоксия;
авитаминоз.
Кислотность желудочного сока — это показатель содержания в нем HCl, который в норме находится в диапазоне значений 1,5-2 pH. Когда кислотно-щелочной баланс нарушается, развиваются неприятные последствия:
гастрит;
язвенная болезнь;
катаральный рефлюкс-эзофагит;
заболевания печени и поджелудочной;
ожоги слизистой;
аллергические реакции;
головные боли;
нарушения ЖКТ;
перебои в эндокринной системе;
болезни кровеносных сосудов;
рак желудка.
Мед используют по-разному. В качестве профилактического средства растворяют 1 ст. л. в стакане холодной воды и пьют с утра перед едой. Для лечения мед пропивают курсом: ложку меда растворяют в 100 мл. теплой воды и пьют за полчаса перед каждым приемом еды. Мед смешивают с соком алоэ в пропорции 1:1 и пьют по 3 р. в день по чайной ложке в течение месяца.
Молока нужно пить минимум 3 стакана каждый день.
Масло из семечек тыквы или облепихи можно пить по чайной ложке каждое утро.
Натуральные овощные соки также снижают кислотность. Свежий сок картофеля из трех корнеплодов) кроме этого снимет воспаление. Пить его нужно за час до завтрака, а потом следует полежать полчаса. Курс лечения — по 10 дней с перерывом в 10 дней. Пол стакана сока моркови натощак или 2 ст.л. свежих листьев салата мягко погасят кислоту и помогут восстановить слизистую.
При изготовлении домашних настоев трав для снижения кислотности нужно тщательно соблюдать пропорции:
жирные супы;
жирные блюда;
копчености, колбасы, сосиски;
грибы;
солености и маринады;
лук и чеснок;
консервы;
цитрусовые.
Кушать можно рыбные и овощные супы, супы на нежирном мясе, овощные пюре, каши, омлеты, картошку, цветную капусту, морковку. Блюда нужно готовить исключительно на подсолнечном масле, а в периоды обострений не солить.
Нужно отметить продукты снижающие кислотность, которые следует ввести в свой рацион:
молоко (не кисломолочка);
запеченные овощи;
яйца;
супы-пюре;
макароны;
нежирные рыба и мясо;
подсушенный хлеб.
Что касается напитков, отдать предпочтение нужно мятному чаю, чаю с ромашкой и зеленым чаям, киселю и компоту из сухофруктов. Не нужно пить любые газированные напитки, в том числе и минералку с газом, исключить кофе.
Еду водой запивать нельзя, только через полчаса. О том, какую минеральную воду пить, нужно посоветоваться с гастроэнтерологом.
Пить минералку следует не позже, чем за полтора часа до приема пищи. Нельзя допускать переедания и по возможности питаться дробно.
Также нужно отметить некоторые рекомендации:
При беременности кислотность возрастает из-за изменения гормонального фона и вкусовых пристрастий. Нормализовать процесс поможет диета.
При гастрите нужно научиться тщательно пережевывать пищу до состояния кашицы. Запивать еду нельзя.
При язве будет полезен капустный сок, который пьют 3 раза в день за полчаса до приема пищи в количестве 100 гр. Полезен отвар из корней девясила (1 ст.л. порезанного корня залить пол литра воды и кипятить в течение 10 мин. Затем раствор настаивают).
Соляная кислота, которая и влияет на уровень рН в желудке, вырабатывается при помощи фундальных желез. В нормальном состоянии выработка кислоты происходит постоянно и с одинаковой интенсивностью. Зачастую, причинами появления повышенной кислотности становятся нарушения, вызванные питанием.
Помимо этого, употребление горячей пищи и постоянное переедание могут привести к гастриту на фоне повышенной кислотности. Нередко гастрит становится хроническим, так что крайне не желательно допускать его появление, ведь тогда придется постоянно обследоваться на наличие раковых опухолей, которые могут образоваться со временем.
В качестве медикаментозных средств для понижения кислотности желудка назначают:
Гастроцепин. Он блокирует холинорецепторы, а также образует защитную пленку и снижает выработку секреции желудочного сока
Альмагель. Этот препарат относят к антацидам, которые снижают кислотность в желудке
Ранитидин, Низатидин, которые являются очень хорошими гистаминоблокаторами.
Омепрозол. Он угнетает выработку секреции желудочного сока.
Сода питьевая. Он очень хорошо нейтрализует действие соляной кислоты. Но тут стоит быть очень осторожным, так как чрезмерное употребление соды может привести к непоправимым последствиям.
Стоит отметить, что диета при повышенной кислотности очень важна. После улучшения ситуации и стабилизации уровня кислотности не нужно прекращать диету, лучше всего ее придерживаться постоянно.
Содержание
Правильное питание
Сегодня фармацевтическая промышленность выпускает широкий ассортимент средств для восстановления кислотно-щелочного баланса в желудке. Прием любого из них необходимо согласовывать с врачом, так как заболевания ЖКТ вызываются не только действием соляной кислоты.
У недугов могут быть и другие предпосылки, в том числе преобладание в желудке щелочной среды. Конечно же, в этом случае лекарства, понижающие кислотность, могут нанести вред..
Чрезмерное количество выработанной в желудке соляной кислоты, может спровоцировать ряд опасных заболеваний, требующих серьезного лечения даже в стационаре. Это могут быть гастрит, гастродуоденит, язвенная болезнь, эрозийные повреждения стенок желудка.
Стараться не переедать, и, что немало важно, не злоупотреблять жирами и белками, поскольку это может разрушить клетки желудка;
Понижение уровня кислотности в желудке связано с дисфункцией железистых органов, которые принимают участие в расщеплении пищи. Из-за их слабой активности продуцирование пищеварительных ферментов, соляной кислоты и пепсинов снижается.
Содержание
Повышенная кислотность
Как решать проблему
Как определить, что у вас повышена кислотность? Наблюдаются такие симптомы, как частая изжога и неприятная отрыжка, боль в желудке, особенно после еды, частые запоры, тошнота. Не стоит сразу хвататься за таблетки и прочие лекарства, стоит изменить свои привычки в еде: меньше жирного, острого.
Если есть эти симптомы, то высока вероятность того, что вы болеете одной из следующих болезней
8. Кисели, желе.
Повышенная кислотность желудочного сока связана с усиленной продукцией соляной кислоты, наличием кислого сока в желудке (натощак), когда в норме наблюдаются лишь его следы. Норма соляной кислоты в желудочном содержимом — 0,15-0,20%, тогда как при повышенной кислотности ее количество возрастает до 0,5%. Признаки повышенной кислотности проявляются на фоне расстройства функций нервной системы.
Как определить кислотность желудка
Кратковременная рН-метрия желудка. В данном случае пациенту вводится зонд, который позволяет установить уровень. Метрия пищевода проводится на протяжении нескольких часов, после чего анализ заканчивается и можно получить результаты.
Суточная метрия пищевода. В данном случае анализ будет проводиться на протяжении суток.
Экспресс метрия пищевода. Такой тест делается очень быстро и занимает всего 20 минут.
Эндоскопическая метрия. Тест применяется, когда проводится диагностирование эндоскопом.
— Частые запоры.
Побольше включайте в рацион вареные или тушеные овощи, лучше всего картофель, цветную капусту и морковь. Не стоит отказываться также и от фруктов, только выбирайте некислые. Хорошо приготовить из них пюре, мусс или кисель. Мясо нужно выбирать нежирное, лучше курицу, телятину или кролика. Его нужно варить, тушить или запекать, например, готовить тефтели или паровые котлеты.
Хлеб рекомендуется употреблять слегка подсушенным. Можно есть яйца всмятку или омлет, пить некрепкий чай или минеральную воду без газа. Такая диета поможет вам понизить кислотность желудка. Продукты, которые приводят к усиленной выработке соляной кислоты, нужно исключить из своего рациона, а в остальном при отсутствии симптомов болезни питаться можно более разнообразно.
Пациентам с такими проблемами стоит запомнить ряд эффективных народных средств, которые помогают быстро устранить причину недомогания:
медикаментозная терапия;
средства народной медицины;
диета.
Лучше всего себя показал травяной сбор, который состоит из следующих растений:
Иван-чай (4 ложки).
Сушеница (4 ложки).
Календула (3 ложки).
Корень аира (2 ложки).
Перечная мята (1 ложка).
Как и в прошлом рецепте для приготовления отвара потребуется всего одна столовая ложка травяной смеси. Ее следует залить стаканом горячей воды, после поставить на огонь и довести до кипения. Во время варки посуду желательно прикрыть крышкой, чтобы полезные вещества и масла не улетучились.
Принимать такое лекарство нужно по две столовые ложки три раза в день примерно за полчаса до еды.
антацидные препараты, которые занимаются нейтрализацией HCl,
адсорберы (поглотители излишков газа и кислоты);
обволакивающие средства, защищающие слизистые от воздействия агрессивных сред;
комбинированные, сочетающие в себе свойства перечисленных выше видов.
К ним следует отнести Алмагель (Almagel). Основной формой выпуска этого лекарства является суспензия (Алмагель, Алмагель А, Алмагель Нео), но оно производится и в таблетках (Алмагель Т).
хронического и острого гастритов;
изжоги и воспаления пищевода (эзофагита);
язвы желудка и 12-перстной кишки.
Препарат может применяться и в период ремиссии (Алмагель), и во время обострения болезни (Алмагель А). В состав последнего включен анестезин, устраняющий болевые симптомы. Другие формы средства выпускаются, чтобы обеспечить больному удобство его приема.
ромашка;
зверобой;
В народе, факт заброса желчи в желудок называют изжогой. Данный процесс является патологическим и имеет целый ряд таких серьезных осложнений, как: функциональные диспепсии (нарушение нормальной деятельности желудка), ГЭРБ (болезни, приводящей к поражению пищевода), гастритов, язв желудка и двенадцатиперстной кишки.
Народные методы лечения
Понизить субацидность желудочного сока можно, не только используя мед и прополис, но и иные методы народной медицины. К ним можно отнести отвары, настои, масла из различных частей лекарственных растений.
Масло облепихи. Понижается концентрация кислоты и выработка ферментов в желудке становится менее активной, если использовать до еды облепиховое масло, извлеченное из ядер ягод облепихи.
А вот свежие сырые плоды этого растения при употреблении не понижают, а наоборот, повышают кислотность желудочного сока, так как мякоть ягод содержит органические кислоты. Если систематически принимать масло облепихи по одной чайной ложке, то кроме понижения кислотности, обеспечено повышение иммунных сил организма.
Народная медицина
Содержание
Диета
При наличии повышенной кислотности желудка следует обратиться к врачу, чтобы он установил диагноз и определил медикаментозное лечение.
Уменьшить уровень кислотности желудка можно при помощи таких препаратов, как «Гастал», «Альмагель», «Маалокс».
Но решить проблемы повышенной кислотностью можно при помощи диеты.
Кислотность желудка при гастрите необходимо соблюдать несколько простых правил:
Температура приготовленного блюда должны быть точно такой же, как человеческое тело. Нельзя кушать горячие или холодные блюда.
Нельзя переедать.
Очень важно тщательно пережевывать пищу.
При повышенной кислотностью желудка необходимо принимать продукты и блюда свежими, без добавления консервантов и различных приправ.
Для того чтобы уменьшить действие соляной кислоты при гастрите необходимо принимать слизистые супы и каши. Это необходимо для того, чтобы обволакивать стенки желудка. Идеально подходит употреблять овсяную, манную и рисовую кашу.
Хорошо помогает кислотность молоко. Можно употреблять нежирный творог, йогурт, сыр.
Из напитков подойдет зеленый чай или простая вода. Необходимо водичку без газа употреблять, но желательно с добавлением соды. Но, принимать такое лечение нужно очень ограничено, потому что сода пищевая может постепенно вызвать язву желудка.
Необходимо знать от каких продуктов следует отказаться, чтобы нормализовать уровень кислотности желудка. Следует отказаться жареной пищи, острых маринадов, наваристых бульонов.
Овощи и фрукты, которые содержат большое количество клетчатки не подходят. Пить можно зеленый чай, настойки трав, облепиховое масло и корица.
Самый легкий способ снижающий кислотность
Для людей с заболеваниями, связанными с повышенной секрецией соляной кислоты, правильное питание должно стать неотъемлемой частью жизни и залогом скорого избавления от недуга. Здоровое питание полностью исключает продукты, повышающие кислотность, и максимально содержит продукты, снижающие кислотность желудка.
Диета должна обеспечивать организм всеми необходимыми элементами и веществами. Рекомендуемый способ приготовления пищи — варка, обработка паром, тушение.
Продукты, от которых придется отказаться:
жирные и пряные блюда;
копчености и колбасные изделия;
грибы во всех видах;
кислые и соленые овощи, нельзя есть их в сыром виде;
лук и чеснок;
консервация и разные маринады;
цитрусовые и их сок;
газированные напитки, включая и нелечебную минеральную воду;
алкогольные напитки, в редких случаях разрешается бокал белого вина.
А какие продукты понижают кислотность? Их список представлен ниже:
молоко и продукты из него (но, не кисломолочные);
некислые запеченные овощи и фрукты;
яйца;
любые растительные масла и сливочное в небольшом количестве;
супы-пюре;
макаронные изделия;
отварные постные рыба и мясо;
слегка подсушенный хлеб и булочки из несдобного теста;
каши из цельных злаков.
Как видно из списка, рацион больного не сильно ограничен продуктами, понижающими кислотность. Из разрешенных компонентов можно составить разнообразное меню.
Кстати, лечебную диету при таких заболеваниях назначает только квалифицированный врач. Также он даст рекомендации по приему минеральных вод — самостоятельно делать этого не стоит, так как в них множество микроэлементов, которые могут повести себя непредсказуемо.
При проблемах с кислотностью желудка своевременная рациональная консультация у гастроэнтеролога и принципы здорового питания — это неотъемлемая часть выздоровления. На дискомфорт не стоит закрывать глаза, даже если его характер не носит мучительный характер, ведь запущенное заболевание может развить более серьезные осложнения.
При пониженной кислотности очень важно не только лечиться медикаментами либо народными средствами, но и соблюдать специальную диету для улучшения состояния. Не допускайте постоянного употребления в пищу жареных, жирных и острых блюд, избавьтесь от вредных привычек, курения и алкоголя.
Также негативно на всю пищеварительную систему влияют перекусы всухомятку, несоблюдение режима питания, прием большого количества пищи перед сном или в ночное время суток. Если такой режим питания продолжить в будущем, то это чревато не только гастритом, но и язвой и раком желудка.
Придерживаться правильного питания и здоровой диеты вам помогут кисломолочные продукты, фрукты и овощи с повышенной кислотой, все виды нежирной рыбы и мяса любого способа приготовления, чай, кофе, продукты с большим содержанием железа, каши, вареные яйца, черствый хлеб.
Все вышеперечисленные продукты помогут в стимуляции работы секреции системы пищеварения, приводя со временем кислотность желудочного сока в норму.
При этом важно не только включить полезные продукты в свой рацион, но и наладить частоту приема пищи. Вам не нужно пугаться рекомендуемого количества обедов, завтраков и ужинов до шести раз, ведь норма съеденного не должна превышать объема одного стакана. Сама еда не должна быть холодной или горячей, достаточно разогреть ее до комнатной температуры и не переборщить с солью и приправами.
Будьте внимательны!
Для нормализации показателей рн важную роль играет правильное сбалансированное питание. Продукты могут, как усилить выработку желудочного сока, так и снизить.
Общие правила:
Кушать медленно, стараться тщательно пережевывать, не разговаривать во время еды.
Не переедать, после трапезы должно оставаться легкое чувство голода.
Отказаться от газированных напитков, кофе, сладостей, крепкого чая, острых, жирных блюд, копченостей.
Минимизировать употребление алкогольных напитков, полностью исключить на стадии обострения болезни, отказаться от курения.
При лечении последствий повышенной кислотности или для нормализации микрофлоры в желудке обязательно нужно придерживаться диеты и режима питания. Соблюдая диету, ежедневное питание увеличивается с трех до шести раз.
Каждая порция должна быть небольшой, так чтобы могла уместиться в ладонях человека. Это позволит сделать питание регулярным и стабилизировать выработку пищеварительных ферментов, соляной кислоты, пепсинов.
Снизив нагрузку на желудок, уменьшится и выработка кислоты.
Специалисты рекомендуют кушать свежие некислые фрукты. Их следует тщательно мыть перед употреблением и вырезать гниль. Стоит ограничить употребление бобовых культур, лука, чеснока, капусты, редиса и редьки. Они имеют резкие вещества, которые раздражают слизистую оболочку больного.
При повышенной кислотности нужно пить разбавленные соки, чаи, компоты. Врач может назначить лечение при помощи минеральной воды. Ее употребление должно проходить в точной дозировке каждый день.
Перед тем, как понизить кислотность желудка народными средствами, необходимо провести корректировку своего рациона, поскольку от питания зависит эффективность снижения кислотности. Из рациона, который используется каждый день, потребуется убрать определенные ингредиенты и блюда:
Нужно отказаться от жареных продуктов, маринованных овощей и фруктов, копченой еды.
Исключить из рациона сладости, острые и жирные блюда.
Удалить быстрое питание и полуфабрикаты.
Убрать еду, в которой много химии, ароматизаторов и других добавок.
Кроме того, для снижения уровня надо пересмотреть свой образ жизни, что поможет быстро привести в норму органы ЖКТ и сам желудок:
Сон должен быть полноценным.
Нужно давать организму отдых, а не только нагружать его работой.
Рекомендуется носить свободную одежду, особенно если повышенная кислотность при беременности.
Не часто наклоняться и растягиваться после трапезы.
Жевать еду тщательно.
Отказаться от газировок.
Отказаться от сигарет и спиртного.
Больше пить обычной чистой воды.
Сделать питание дробным, частым и малыми порциями.
Меньше кушать тех продуктов, что вызывают увеличение нормы кислотности желудка, к примеру, лук и чеснок.
Питаться только натуральными продуктами, включать в рацион больше овощей и фруктов.
Пользоваться растительным маслом.
Не использовать при повышенной кислотности мяту.
Откорректировав питание, потребуется дополнительно знать симптомы увеличенной нормы кислотности, чтобы можно было быстро ее понизить при необходимости.
8. Кисели, желе.
Диета при избыточной кислотопродукции подразумевает отказ от еды, стимулирующей выработку желудочного сока. Поэтому стоит забыть о некоторых продуктах:
копченостях;
остром;
жирном;
фаст-фуде;
кофе;
алкоголе;
газировке;
сыром луке, чесноке, редьке, щавеле;
черном хлебе;
кислых фруктах.
Помимо запретов есть и рекомендации. Поэтому во время лечения повышенной кислотности желудка можно использовать продукты, понижающие кислотность желудка:
супы на некрепком бульоне;
рисовая, овсяная, перловая и манная каши;
постное мясо и рыба;
нежирный творог и сыры, кисломолочные и молочные продукты;
картофель, свекла, тыква, морковь;
яйца;
домашние желе, кисели, суфле.
Вся еда должна быть теплой, нельзя употреблять слишком горячие или, наоборот, ледяные блюда и напитки. Блюда можно запекать, отваривать, готовить на пару или тушить, но не жарить. Для снижения нагрузки на желудок и нормализации выделения желудочного сока полезно есть часто (5-6 раз) небольшими порциями.
жирные и пряные блюда;
копчености и колбасные изделия;
грибы во всех видах;
кислые и соленые овощи, нельзя есть их в сыром виде;
лук и чеснок;
консервация и разные маринады;
цитрусовые и их сок;
газированные напитки, включая и нелечебную минеральную воду;
алкогольные напитки, в редких случаях разрешается бокал белого вина.
молоко и продукты из него (но, не кисломолочные);
некислые запеченные овощи и фрукты;
любые растительные масла и сливочное в небольшом количестве;
супы-пюре;
макаронные изделия;
отварные постные рыба и мясо;
слегка подсушенный хлеб и булочки из несдобного теста;
каши из цельных злаков.
Для поддержания кислотно-щелочного баланса на должном уровне не следует полагаться только на лекарства. Важно поддерживать правильный режим питания и употреблять в пищу только те продукты, которые не активизируют образование лишней HCl.
жареную пищу;
кислые овощи, фрукты и зелень;
маринады, острые соусы и специи;
жирные, копченые продукты;
соления;
кисломолочные продукты и острые сыры;
спиртные напитки и кофе;
сдобное мучное.
Соблюдение диеты при пониженной кислотности в желудке обязательно. Для того чтобы нормализовать выработку пищеварительных ферментов и соляной кислоты необходимо снизить количество пищи, которая поступает в организм за один прием.
Так большое количество еды негативно отражается на ферментации. Так как железистые органы угнетены и не находятся в тонусе, обильное количество поступающей пищи не будет стимулировать их.
Во время диеты с пониженным уровнем кислотности врачи рекомендуют кушать больше свежих фруктов, которые содержат слабо концентрированные кислоты.
Лучше всего есть цитрусовые фрукты (мандарины, апельсины, грейпфрут), лимон можно начинать кушать в небольших количествах. Сок лимона можно разбавлять водой и стимулировать пищеварительную систему до приема пищи. Больному также можно употреблять гранат, киви, кислые яблоки и груши.
Отзывы
Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о кислотности желудка в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.
Карина: «От повышенной кислотности хорошо помогает молоко, кефир, йогурт, специальный чай на травах, что продается в любой аптеке. Если диета с симптомами не справляется, принимаю Алмагель, Омез, Домрид около недели.»
Светлана: «Смешиваю морковный, картофельный сок, принимаю каждый день по утрам. Действует подобно антацидам. Еще можно выпить активированный уголь – выводит токсины, устраняет вздутие живота, помогает справиться с изжогой.»