Почему диета провоцирует диарею?

Итак, почему ещё может возникать ежедневный понос

Расстройство пищеварения приводит к постоянной потере минералов. Дефицит кальция оказывает негативное влияние на функционирование различных органов.

Большое количество этого элемента содержится в картофеле, сваренном в мундире. Пополнить запас кальция можно за счет бананов. Врачи советуют при поносе употреблять в пищу по 2 банана в сутки. Диета при поносе поможет справиться с патологиями органов пищеварения.

Не стоит отказываться и от соли, так как она удерживает влагу в организме. Особенно полезны соленые супы при жидком стуле.

Обратите внимание!

Наличие таких симптомов как: 

• Понос
• Запах изо рта
• Изжога
• Боли в животе
• Чувство тяжести в животе
• Запор
• Отрыжка
• Повышенное газообразование (метеоризм)

Если у вас есть хотябы 2 этих симптома, то это свидетельствует о развивающемся гастрите или язве. Эти заболевания опасны развитием серезных осложнений (пенетрация, желудочное кровотечение и др.) многие из которых могут привести в ЛЕТАЛЬНОМУ исходу. Лечение нужно начинать незамедлительно! Читайте статью о том, как избавиться от этих симптомов и победить основную причину народными средствами.

1. Голодание или неполноценное питание.

2. Уменьшенное всасывание питательных веществ.

3. Увеличенные потребности организма (нагрузки, болезни).

Потеря веса может быть вызвана самыми разными инфекционными, онкологическими, желудочно-кишечными, обменными, неврологическими заболеваниями и различными дефицитами питательных веществ и витаминов.

Причины и последствия диареи

. Это психогенное заболевание, характерное для молодых женщин, которое проявляется серьезной потерей веса (от 10 до 50% от начального веса). У больных наблюдается гипотензия, слабость, мышечная атрофия, потеря жировой ткани, запоры, кариес, восприимчивость к инфекциям, непереносимость холода, потеря волос, аменорея.

Больные обычно проявляют беспокойство по поводу возможного набора веса. Они могут изнурять себя нагрузками, вызывать рвоту после еды, пользоваться слабительными и мочегонными средствами.

Особенности питания при поносе у ребенка

Профилактика диареи у взрослых

Диета при поносе – это один из методов лечения. В некоторых случаях она позволяет избежать медикаментозной терапии. Так, при ротавирусных инфекциях и дисбактериозе соблюдение режима питания – достаточная мера для получения положительного устойчивого результата.

Кроме этого, она нормализует работу всей пищеварительной системы и восполняет дефицит потерянных полезных микроэлементов.

1. Диета будет основной профилактикой для людей с проблемами пищеварительной системы. Им на протяжении всей жизни желательно есть часто и маленькими порциями. Нежелательно употреблять в пищу: острое, кислое, жареное, жирное и копчёное. Если не соблюдать диету, то у них постоянно будут проявляться симптомы диареи. Будет тошнота и понос.
2. У людей бывает непереносимость к некоторым продуктам. Часто это бывает молоко. Им нельзя употреблять продукты, которые вызывают понос.
3. Воду надо пить бутилированную, минеральную без газа или кипячёную. Тогда будет мала вероятность диареи.
4. Приготовление пищи. Все продукты должны быть свежими, без подозрительного запаха и плесени. Вид продуктов аппетитный и привлекательный. Лучше выбросить вызывающий подозрение продукт, чем отравиться и лечиться от поноса. Еда, которая требует термической обработки, должна быть хорошо проварена или прожарена.
5. И последнее, это конечно гигиена. Перед едой нужно мыть руки. Посуда, в которой готовите и кушаете должна быть чистой. Фрукты и овощи надо помыть перед едой, и ошпарить.

Сопутствующие симптомы

Часто понос сопровождается дополнительными симптомами, которые помогают правильно диагностировать заболевание.

Тошнота и рвота могут быть следствием дисбактериоза, банального переедания и злоупотребления алкоголем, а также могут сигнализировать о хронических заболеваниях ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) и серьезных кишечных инфекциях и отравлениях.

Повышенная температура бывает при отравлениях, вирусных и бактериальных инфекциях.  Это реакция организма на общую интоксикацию.

Метеоризм появляется в результате скопления газов, которые образуются в процессе неправильного переваривания пищи.

Боль имеет разный характер. Может быть режущей, острой, тянущей, в виде колик или сопровождаться вздутием. Локализуется чаще в нижней части живота в области прямой кишки.

Тенезмы – ложные позывы к дефекации. Протекают с болями и свидетельствуют о кишечном инфицировании.

Общая слабость, потеря аппетита, головная боль, снижение веса возможны при запущенных формах заболевания, непродуктивном и длительном лечении.

Врачи всегда обращают внимание на цвет каловых масс, т.к. это помогает поставить точный диагноз. Так, зеленый цвет свидетельствует об инфекционных заболеваниях, желтый – о патологиях печени или желчного пузыря.

Противопоказанная пища

При пищевом отравлении и после него показана диета №4. Для полного восстановления организма рекомендуется отказаться от раздражающей, механически грубой и тяжелой пищи.

Питание не должно нагружать органы ЖКТ некачественными продуктами. Иногда наблюдается картина, когда пациент голодает длительный период, при этом у него нет аппетита. Таким больным можно и нужно много пить жидкости.

Для этого варится компот либо кисель из ягод. Можно заварить слабый чай. Перед приемом компот и отвар фильтруют, чтобы в ЖКТ не попали мелкие частички от ягод.

Диета после поноса запрещает есть свежие фрукты с овощами, консервы, пряности, сдобы.

Профилактика диареи у взрослых

Понос приносит физические и психологические страдания, нарушает привычный образ жизни. Соблюдение несложных профилактических мер позволит избежать неприятного недуга.

1. Мыть руки после посещения туалета, пользоваться влажными салфетками в общественных местах.
2. Придерживаться сроков годности продуктов.
3. Мясные и рыбные блюда подвергать тепловой обработке. Отказаться от их употребления в сыром или полусыром виде (суши, стейки).
4. Соблюдать условия и температурные режимы хранения продуктов. Не держать рядом приготовленную и сырую пищу.
5. Мыть фрукты, овощи, ягоды перед употреблением.
6. Избегать питания в сомнительных кафе, закусочных у дороги, с открытых лотков.

Диарея, боль в желудке и прочие неприятные симптомы нередко манифестируют после употребления пряной пищи, например, соуса чили, курицы карри и т. д.

«Острая пища может раздражать слизистую желудка, вызывая диарею», — говорит доктор Шиллер.

Если есть трудности с перевариванием острой пищи, лучше отказаться от пикантных блюд, особенно индийских, тайских, мексиканских и т. п.

Принципы диеты

Эффективность диеты в лечении диареи доказана испокон веков. Когда не было медицинских препаратов в лечении поноса, его лечили диетой.

Основа диеты обильное питьё. Если понос сопровождается рвотой, а в домашних условиях трудно поставить капельницу с физраствором, пить нужно маленькими порциями. Чтобы не вызвать рвоту, пить приходится по чайной ложке каждые 30 секунд. Воду использовать минеральную, без газа, чуть подсолённую.

Основа диеты в приёме пищи, есть часто и маленькими порциями. Тогда пищеварительный тракт не перегружается, снижаются боли в животе и выделение каловых масс.

Нужно есть после диареи дробно и часто. Одновременно рекомендуется употреблять жидкость в обильном количестве. Норма каждого блюда в диетическом столе должна равняться 250 г/мл.

Чтобы избавиться от длительного поноса, необходимо соблюдать лечебную диету. Итак, чтобы организм мог максимально эффективно справляться с данной проблемой, больному нужно руководствоваться этими рекомендациями:

• Диарея приводит к обезвоживанию организма. Чтобы избежать этого, следует своевременно восполнить запас жидкости. После каждого акта дефекации, человек должен выпивать не менее одного стакана воды. Желательно пить минеральную воду без газа.
• Также восполнить баланс жидкости в организме помогут чаи, соки, фрукты и бульоны. Не рекомендуется пить кофе и другие напитки, в состав которых входит кофеин.
• Во время лечебной диеты следует воздержаться от спиртных напитков. Приём алкоголя только усугубит состояние больного.
• Лечебная диета должна включать употребление пищи, богатой пектином. Речь идёт о таких продуктах как йогурты (желательно нежирные), яблоки, бананы и т. д. Благодаря содержащемуся в этих продуктах пектину, работа пищеварения быстро нормализуется и диарея проходит.
• Также лечебная диета должна включать в себя употребление продуктов, в состав которых входит калий. Это вещество содержится в бананах, картошке, сваренной в мундире, фруктовых нектарах и т. д. Продукты, богатые калием, нужно есть потому, что диарея способствует выведению данного вещества из организма.
• Все блюда необходимо солить. Почему? Соль способствует удержанию жидкости в организме, а это предотвращает обезвоживание. Подсаливать нужно бульоны, овощи, паровые котлеты и другие блюда и продукты.
• Для предотвращения усталости и чувства сонливости, нужно принимать в пищу продукты, богатые протеином. Больному следует есть обжаренную говядину, сваренные вкрутую яйца, куриное мясо, индейку и т. д.
• Фрукты и овощи рекомендуется есть только после горячей обработки. Почему? Дело в том, что некоторые овощи и фрукты повышают кислотность желудка. В такой среде размножаются бактерии, препятствующие нормализации желудочно-кишечного тракта.

Главное правило лечебной диеты – необходимо избегать приёма в пищу тяжело усваиваемых желудком продуктов и блюд.

Рациональное и физиологическое питание при диарее возможно с помощью специальной диеты, которая включает перечень продуктов из того, что кушать при поносе:

• Белый хлеб в подсушенном виде, сухари без сахара и изюма, сушки.
• Нежирные сорта мяса (курица, телятина, кролик) и рыбы. Лучше всего готовить перетертые блюда: котлеты, суфле, фрикадельки.
• Супы на бульоне из нежирного мяса, с разваренными крупами или овощами.
• Каши из хорошо разваренных круп (гречка, рис, овсяные хлопья) на воде или с добавлением небольшого количества (1/3) нежирного молока.
• Макароны, лучше вермишель, но не каждый день.
• Хорошо проваренные или тушеные овощи, желательно их готовить без кожуры. Картофель можно готовить в мундире.
• Из фруктов – печеные спелые яблоки или груши, бананы.
• Вареное куриное яйцо, лучше всмятку или в виде парового омлета.
• Из молочных продуктов можно употреблять нежирный творог; а молоко или сливочное масло можно добавлять в каши во время варки.
• Из напитков – зеленый, черный чай, компот из сухофруктов, кисели, негазированная вода.

Питание при диарее у взрослых оказывает эффект уже на следующие сутки от начала развития поноса.

Продукты при диарее, которые необходимо исключить из рациона:

• Черный или серый хлеб.
• Жирные сорта мяса (свинина, утка) и бульоны, сваренные на их основе.
• Молочные продукты: молоко, сливки.
• Свежие и консервированные овощи.
• Любые кислые фрукты и овощи.
• Специи и пряности.
• Колбаса, копчености или консервы, маринованные продукты или соленья.
• Грибы.
• Сладости и кондитерские изделия.
• Бобовые культуры.
• Кофе, черный чай, газированные напитки, концентрированный сок из фруктов или ягод, алкоголь.

Ниже приведено меню диеты при поносе на несколько дней. Подобное меню можно составить самостоятельно на основании списка разрешенных продуктов и учитывая основы питания.

1 прием пищи во время диареи должен быть дробным, а порции небольшими. Это позволит снизить нагрузку на и без того ослабленный пищеварительный тракт;

Понос не является заболеванием. Этот симптом всего лишь указывает на патологии, нарушающие работу органов пищеварения. Диета при хронической диарее зависит от причины заболевания.

Питание при дисбактериозе

В зрелом возрасте нужно придерживаться более щадящей диеты. Иногда понос сопровождается рвотой. В этом случае придется отказаться от твердой пищи.

В рационе пожилого человека должны присутствовать жидкие супы, овощное пюре.

К полезным при диарее продуктам можно отнести запеченный картофель, рисовую кашу и отварное мясо. Часто диарея начинается после прохождения курса лечения антибиотиками.

Для улучшения работы органов пищеварения в ежедневном рационе должны присутствовать кисломолочные продукты.

Во время болезни запрещено есть жареное мясо, копчености и консервированные продукты. Компот из сухофруктов, чай, и минералка без газа помогут восполнить недостаток жидкости в организме.

Диета при диарее отличается избирательностью, ограничения касаются жиров и углеводов. В то же время потребление белков нужно оставлять на прежнем уровне, а в некоторых случаях и повышать. Из меню также исключаются любые блюда, способные нанести вред слизистой оболочке. И конечно, недопустимо употреблять пищу с признаками гниения или брожения, пусть даже на начальной стадии. Придется отказаться от:

• жареного;
• копченого;
• острого.

К небольшому ослаблению стула может привести съеденное «для аппетита» натощак немытое яблоко или подобный огрех. Как правило, такие расстройства носят кратковременный характер и заканчиваются вполне благополучно.

Ограничения в питании имеют особое значение в тех случаях, когда приступ диареи носит острый характер, сопровождается ухудшением самочувствия. Если понос продолжается 3 дня и более, это говорит о хроническом характере заболевания и об особой необходимости диетического питания.

Особенности диетического питания при диарее у взрослого – дробный и частый прием пищи и обильное питье. Норма каждого блюда в пищевом рацион должна составлять до 250 г.(мл).

Результаты диеты при поносе – быстрое и эффективное уменьшение симптомов диареи и последующее ее лечение. В зависимости от степени кишечного расстройства диетическая методика может длиться от 5 дней до месяца. Выходить из диеты после перенесенной диареи следует постепенно, осторожно включая в меню свежие овощи, фрукты и другую привычную пищу.

Отзывы о диете при диарее как врачей, так и людей, воспользовавшихся ею, только положительные. С помощью лечебной диеты болезненные симптомы поноса быстро снижаются, а стул постепенно нормализуется.