Полезные свойства сливы
Польза чернослива ни у кого не вызывает сомнений. Как слабительное средство продукт оказывает на организм достаточно стабильное действие. При редких запорах, которые не сопровождаются появлением осложнений, данный продукт дает хорошие результаты.
Слабят ли сливы в зависимости от сорта и окраса? Нет, цвет и сорт на такого рода свойства плодов не влияют, но они определяют наличие некоторых полезных элементов. К примеру, темные плоды содержат в себе витамины группы А, В, С, Р и Е, помимо этого, во фрукте содержится железо, магний, калий, фосфор, йод и хром.
https://www.youtube.com/watch?v=ZABunrwn5Q8
По количеству содержащегося фосфора эти плоды превосходят даже яблоки и груши. 100 граммов сливы содержит в себе 43 килокалории.
Содержание сахара, который представлен фруктозой и глюкозой, в этих фруктах может колебаться от 9 до 17 %, точная цифра зависит от сорта плода.
Опять же остается вопрос: «Сливы слабят или крепят?» Он спорный. Эти фрукты продуктивно можно использовать при соблюдении диеты, своей низкой калорийностью, несмотря на большое содержание глюкозы, они не уступают сельдерею и помидорам, также они ускоряют обмен веществ.
Острая кишечная инфекция
Чтобы очистить организм от токсинов и бактерий, для начала следует произвести промывку желудка. Для этого больному подают выпить до 2 литров воды, которые он должен поглотить практически залпом, а далее вызывают искусственно рвоту.
Так следует делать до тех пор, пока промывательные воды не станут полностью прозрачными. Данные манипуляции запрещено производить человеку без сознания и отравившимся детям возрастом до 5 лет.
Чернослив — полезный и вкусный сухофрукт. Он справляется с множеством кишечных расстройств и является профилактикой авитаминоза. Сушёную сливу можно употреблять практически в любом возрасте и она имеет минимум противопоказаний, что значительно расширяет область её применения.
Курага и чернослив при панкреатите, разрешено ли их употребление, и если да, то в каких количествах? Почему они прослыли кладезью полезных веществ? Может ли исходить опасность от их включения в рацион больных, испытывающих нарушения в работе пищеварительной системы и поджелудочной железы?
Сорта сливы
Перед тем как купить эти фрукты, многие задумываются о том, сливы слабят или крепят. Большее внимание этому вопросу уделяют пожилые люди, а также мамочки маленьких деток, ведь именно у этой категории людей организм функционирует иначе. В наше время существует порядка 30 разновидностей слив, но наиболее распространенными являются 4 вида, а именно: венгерки, яичные, ренклоды, а также мирабели.
Плоды венгерки после созревания имеют темно-синюю окраску, ренклоды, напротив, — желтую или в некоторых случаях даже зеленую. Яичные сливы по внешнему виду напоминают яйцо, а именно имеют такую же вытянутую форму, по цвету они желтые и в сравнении с предыдущими значительно больше в размере.
Фруктовые плоды мирабели в сравнении с иными разновидностями очень маленькие по размеру, имеют желтый цвет и округлую форму. Независимо от сорта и окраса, слива имеет достаточно низкую калорийность, а также положительное действие на организм человека.
Послабляющее действие
Для использования чернослива как слабительного средства можно воспользоваться различными рецептами. Существует несколько способов приготовления данного продукта:
- Перед употреблением ягод их нужно хорошо промыть в горячей воде, после чего немного размять руками. Затем чернослив следует ополоснуть прохладной водой. Сухофрукты можно залить кефиром и оставить на несколько часов. При нарушении стула следует употреблять до 20 ягод.
- Извлечь из плодов косточки, залить водой и оставить на несколько часов. Затем продукт можно измельчить при помощи блендера и добавить к нему немного меда. Принимать полученную пасту каждое утро натощак. Разовая доза – 1 чайная ложка. Важно соблюдать пропорции, иначе появится диарея.
- Чтобы сделать отвар из чернослива, нужно взять 15 ягод, залить кипятком и оставить до утра. Готовый напиток разделить на 3 приема и выпить в течение дня.
- Прекрасным средством является состав на основе чернослива и кураги. Для этого сухофрукты нужно взять в равных частях, вымыть и измельчить их. В готовую массу положить мед. Принимать по 1 небольшой ложке средства натощак. Если нет противопоказаний, смесь можно давать и детям старше 1 года – по половине чайной ложки.
- Взять в равных пропорциях чернослив, курагу и инжир. Вымыть ягоды и замочить их на 2-3 часа. Смешать компоненты с корицей и измельчить посредством блендера. Из полученного состава сделать небольшие шарики. При нарушениях стула употреблять по 3-4 штуки в сутки.
- Взять 200 г чернослива, добавить воды и настаивать 5 минут. Затем хорошо промыть. Растворить в кастрюле четверть стакана сахара, положить сухофрукты и варить 20 минут на маленьком огне. Охладить отвар чернослива и профильтровать его. Готовое средство можно принимать по 1 столовой ложке.
Многие фрукты и овощи имеют послабляющее действие. К ним относятся:
- огурцы;
- сливы;
- кабачки;
- помидоры;
- абрикосы;
- капуста;
- яблоки.
Разобравшись с вопросом о том, сливы слабят или крепят, можно рассказать об этом фрукте как о косметическом средстве. Издавна наши предки использовали сливу как средство для омоложения кожи.
Маска для лица на основе сливового пюре снимет усталость, а также придаст коже лица упругость. Такого рода маска действует долгое время, в отличие от дорогостоящих косметических средств.
Вещества, а именно микроэлементы, входящие в состав сливы, оказывают положительное действие при лечении угрей, особенно у подростков.
Много полезных свойств у этой культуры. Если заварить столовую ложку листьев сливового дерева в стакане кипятка, то можно вылечить ангину. Отвар из коры этого дерева поможет решить проблемы с почками. Для этого необходимо измельчить кору и залить ее стаканом кипятка, после настоять и процедить. Полученный отвар разбавить 1 стаканом кипятка и пить три раза в день натощак по 50 миллилитров.
Понос у маленького ребенка явление довольно частое. Причины его вызывающие могут быть самыми разнообразными. От непереносимости некоторых продуктов питания до пищевых отравлений и серьезных кишечных инфекций.
Нередко жидкий стул предшествует появлению зубов у малыша. В любом случае при появлении такого симптома маме необходимо обратиться к педиатру для выявления причины.
Врач, осмотрев ребенка, сможет дать и необходимые рекомендации по его питанию. Оно зависит в первую очередь от причин заболевания и тяжести его течения.
Возраст малыша также должен учитываться при определении диеты в период заболевания.
Питьевой режим при жидком стуле
Эффективные рецепты
Чернослив при нарушениях стула можно применять далеко не всегда. Сухофрукты содержат много сахара, потому они запрещены людям с сахарным диабетом и нарушениями обменных процессов.
По этой же причине нужно соблюдать осторожность беременным женщинам. Повышенное количество сахара в рационе может стать причиной нежелательной прибавки веса будущей матери и ребенка.
Помимо этого, не стоит есть чернослив при образовании камней в почках. Данный продукт может стать причиной обострения недуга. Большую осторожность следует соблюдать в период лактации. Чрезмерное количество данного продукта в рационе может стать причиной аллергии или колик у ребенка. Также не стоит есть эти ягоды при поносе, поскольку они могут усугубить ситуацию.
Несмотря на его положительные качества, такой фрукт может быть вреден определенной группе людей. А именно ни в коем случае не стоит употреблять этот плод людям, больным сахарным диабетом, так как в нем немаленькое содержание глюкозы.
Также стоит воздержаться от употребления плодов больным с повышенной кислотностью, так как слива содержит в себе кислоты, которые усугубят ситуацию с желудком. Особое внимание необходимо уделить грудным детям, прикорм которых включает в себя сок или же сливовое пюре: эти продукты могут вызвать расстройство желудка и повышенное газообразование у младенцев.
Чернослив имеет следующие противопоказания к применению:
- сахарный диабет;
- боли в эпигастрии неизвестной этиологии;
- склонность к поносам.
Что готовить из слив?
Зачастую, помимо свежих плодов, в пищу используют сушеные сливы – чернослив. Его можно изготовить в домашних условиях: плоды необходимо промыть и опустить на половину минуты в кипящий содово-водный раствор, после достать и окунуть в холодную воду, впоследствии просушить плоды на солнце в течение 5 дней, периодически переворачивая.
Если вы опасаетесь действия свежих плодов на организм, то компот из слив слабить так не будет, к тому же его можно закрыть в банки на зиму. Из приготовленного варенья, а также повидла из слив зимой можно выпекать разнообразные пироги.
Из мякоти этого фрукта на высокой кухне изготавливаются соусы к мясным блюдам и десертам.
